第14章 农场

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到了年底，村里开大会时，村长提出牡蛎养殖和蔬菜种植这两个项目后，果然引起了热切反响。

这些反响多数是针对牡蛎养殖场的，毕竟苏家的养殖场有样版在那可以看，而蔬菜他们祖祖辈辈都有种植过，可没发过财。

其实后来苏元扬仔细疏理过他关于蔬菜种植的思路后，又找机会和村长详谈过一次。谈完之后，村长对此也由一开始的忽视变得重视起来。因为他回头细想之后觉得苏元扬说得很有道理，蔬菜种植他们真是独一份（那次谈完后他和苏元扬以及托当地朋友在海城全市各地的菜市场做过调查，这些品种在海城都没有上市），到时单是供应给各个酒楼饭肆数量已经很可观，还有普罗大众呢！

那次详谈时苏元扬是带着苏妍请他到市里的酒楼亲自试过那几样蔬菜的：

玉米可以做各式菜肴还可以煲汤，也可以直接蒸熟了吃，香香甜甜的老少皆宜。

圆椒炒肉口味独特，是百配的家常配菜。

莲藕的做法更是多样，凉拌、清炒、煲汤、糖醋……还可以生吃，而且种植莲藕的话还有很多副产品：莲叶可以入药可以煮粥，莲丝也可以入药，莲子可以生吃、煲汤、做甜品，就连莲蓬都可以入药……

山药也是营养丰富可膳药两用的：干的可以入药、煲汤，湿的可以拔丝、煲汤，又绵又香，根据苏元扬之前看的资料所说，人类所需的18种氨基酸中，山药中就含有16种。除此之外还有健脾益胃助消化、预防心血管病、延年益寿、健美体型的功效。

可以预想，这几种蔬菜一旦种植出来在当地上市，只要价格适中，肯定会风靡老百姓的餐桌的。种子的问题苏元扬已经找到门路了，成本也不算高，所以村长现在对蔬菜种植的前景也十分看重。

他们苏家村算是个大村，人口不少，能多线发展更好。