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吉德才知道,老掌柜的是个好交际,又善识人相的,好义善施的明白人。不像有一些满人,穷困潦倒,还在人面前穷摆骄奢淫逸、浮夸华噪的臭架子。这人务实,好交!

“才金大爷所谈鸿猷(you)高策,尤如羚羊挂角,叫俺小字辈儿的自叹不如啊?”吉德给金大爷装好一袋烟,又点着了,“俺空有鹏鹄之志,不知囊中羞色如何淘得第一捧金,解燃眉之急,还求老人家指点迷津?”

老掌柜的吧哒吧哒几口烟,略有所思,长篇大论开了,一展他的才华博学,“咱这噶达处处都是宝,就看你找不找。活泛活泛心眼儿,须微吃点儿苦,就是来钱道儿。就说这松花江吧,满语叫‘松啊察里乌拉’,天河的意思。一股子,发源于长白山天池。天池,就死火山口。还有一股子,发源于大兴安岭的伊勒呼里山麓,全长两千多里,在临江洲(同江)注入黑龙江,流入大海,进入太平洋。松花江跟黄河不差上下,排老三。松花江里,鱼是海了去了?江水炖大鲤子,嘿,一想都淌哈喇子,那叫一个香啊!娘们口水,巴子溷水,嗨,哪比去呀?三花五罗十八子七十二杂鱼,啥鱼没有啊!数不胜数,我跟你叨咕叨咕,三花有鳌花、鳊花、鲫花。五罗有哲罗、发罗、铜罗、鸭罗、胡罗。还有鲤鱼、鲟鱼、鳇鱼、草根、鲇鱼、胖头、鲫鱼、导子、擀条、怀头、大马哈、虫虫、细鳞鱼、鲢花、狗鱼、黑鱼棒子、王八、白鱼、马口鱼。还有那不起眼的老头鱼、泥鳅、亚不刹、白漂子、嗄伢子、川丁子、黄姑子、柳根子、七里浮子、吐籽鱼、牛尾巴郎。开江鱼,最鲜美,不腻口,就金贵了。一个大铜子儿,才买个斤八的。那一条,都十斤二十斤的,得银子了吧?凿冰窟窿的封江大鲤子,那也是一绝。封江鲤子赛天龙,大锅炖鲤炭火红,细嫩白鲜不流油,万里飘香味无穷。哈哈,这松花江大鲤子,那叫个金不换哪!白话啦这个。这江鱼里,要说最珍贵,要属与恐龙同时代的,千百斤重的鲟鳇鱼了。最小的鲟鳇鱼,也有几十斤重。胗、心、漂儿、脊骨、筋(脊椎里抽出的)、鼻子(脆骨)、籽(小黑粒儿)、皮等八件,白扒鳇鱼鼻子最上讲,生吃鳇鱼籽酱最营养光鲜。夹一粒鱼籽,你放在舌尖上,搁上颌一抿就化,无腥味。美哉!鱼起汛那会儿,鱼就齉喷了,打下来吃不了,一铜子儿买一大号瓦盆子。烂的、扔的、喂猪喂鸡喂鸭的,全糟尽了,白瞎老鼻子了?不这样咋整,吃不了冻不了的,大热的天。就勤快点儿的渔家,晾晒一些儿,赶上阴雨天,晾啥呀,全发霉变质沤臭了。物以稀为贵嘛!冬天晚儿,打冰眼,拉大网,整上那鱼可冷鲜了,市面价格比夏天晚儿贵多了。一行有一行的死眼儿,打鱼的就打鱼,打上来往滩涂上一撇,卖鱼的小商小贩,挑挑捡捡,剩下的,谁愿捡便宜就捡便宜吧,白给!小商小贩,有推独轮子的,也有背篓的,大都就近吆喝,卖不了的,拿回去明儿再卖。反正冬天,也不坏,着啥急上啥火呀?大鱼行呢,夏天有冰窑,倒腾都往大都市倒腾。该吃着鱼的,老搂个鱼篓子吃鱼,不觉新鲜。可这里就出买卖了,卖鱼的大盲区、瞎腚眼。大山里、偏旮旯子、边溜子,没江没河哪来的鱼呀?就是山沟子里存那点儿溪涧泊水的,能有多少小鱼丁儿呀?就有也是那叫‘冷水鱼’,一豁豁长,不禁吃!‘犇(ben)羴(shan)鱻(xian)’之鱼上也。我去过你要去那c的江北东兴安岭,也叫小兴安岭。那的人,大深山里,有的年八辈没见过鱼长的啥样儿,还以为是麒麟怪物呢?这冬天晚儿,封江鱼,要弄那噶达去,啊,那银子哗哗的,还愁啥呀?”

吉德听了,直点头,打着心谱。

老掌柜停顿沉思了会儿,旁引佐证的讲了他的所见所闻。

那年,我比这早一点点,去的小兴安岭。那工劲,你钻进那深山老林,一揽无余的崇山峻岭,广袤森林,山涧川流,小溪涓涓,千姿万种。枫叶红了,白杨叶黄了,桦树叶黄白了,古松叶老绿了,老榆树叶子掉光了,灌树叶子缀斑了,梨树上梨果掉落了,万山层林尽染,挂上老秋的苍凉,迎接严寒的悲壮,讴歌另一个春天到来的妩媚。逶迤巍峨的小兴安岭,比三山五岳毫不逊色,更显北国山林的古朴深秘,粗犷豪迈,宽敞阔绰。

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