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林翰摘下墨镜,朝老者鞠了一躬,说道:“贝师傅您好。”接着便说明来意,想买些毛肚带走。

老者淡淡一笑,问道:“如此说来,你是吃过我家的毛肚了?”

林翰一怔:“是啊,上次来过,味道好的很。”

贝老头摇头道:“既然吃过,难道连我几时烹制,几时出锅,几时售卖一点都不了解么?”

林翰心里咯噔一下,这才猛的想起孙子琪曾经和他提过,贝记毛肚不知是因为工艺特殊还是贝老师傅脾性古怪,虽然每天都有制作,却只在每晚的五点到七点才开门营业。

他上午九点便赶了来,显然和贝师傅“特殊规定”的时段差了老远,到的太早了。

姬小婷疑惑道:“老师傅,难道这毛肚什么时候卖,也要有时间规定的么?”

贝老头漠然道:“别人家或许可以24小时营业,我这里却不同,每天只在晚上五点到七点开卖。一抢而空也是这些;烂在锅里也是这些……从我搬来的第一天起,三十年来一直就是这样。”

姬小婷大是惊奇,看向林翰,见到他一副深信不疑的样子,显然之前就知道规矩。两个人相视苦笑,一起叹气摇头。

贝老头突然发问:“我听你刚才提起,要给一位已故的亲友买毛肚,是不是这样?”

林翰迟疑了一下,轻轻点了点头。

贝老头道:“姓甚名谁,方便说么?”

林翰和姬小婷又对视了一眼,贝老头叹道:“既然不方便说,我也不多问了。两位还是等晚上时段再来吧……”说着就要关门。

林翰轻轻拦住铁门,沉声道:“贝师傅,死者是我的长辈,也算是……我的良师,生前我们曾经在一个单位共事。他经常出差来阜环,而且每次来都会光顾您这里。”

贝老头沉吟道:“我这里的常客大多是本地人,要说外地的常客,老头子记性不差,应该能记得的,你且说说这人叫什么?”

林翰想了想,咬着嘴唇道:“孙子琪。”

谁知他话音才落,贝老头一脸吃惊,脱口道:“是艾华医药公司的孙子琪孙总么?”

林翰反倒被他这个态度吓了一跳,应道:“是是,正是孙子琪孙总。”

贝老头随即一脸痛心疾首,眼底湿润起来,长叹道:“老天爷不开眼!孙总这样的好人,怎么就……”拉住林翰的手臂就往里面让:“来来来,年轻人,里面来说话。”

林翰姬小婷甚为惊诧,随着他走进庭院,问道:“贝师傅,听您说话的意思,和孙总你们认识?”

“岂止是认识?”贝老头抄起了窗台上的烟袋说道:“十几年的老交情了,说来话长。”

一老二少坐在院落里,贝老头便把往事娓娓道来。

他和孙子琪的相识,当然是缘于自己的秘制美食:毛肚。十一年前,孙子琪慕名而来,尝到了贝老头的手艺,赞不绝口。此后每到阜环,必然再来光顾。一来二去的,便和贝老头结下了殷实的情谊。

后来有一年,贝老头的老伴突染急患,被子女们和他送往巢平就医。贝老头在巢平人生地不熟,医院里人满为患,老伴迟迟不能住院接受治疗,子女们也是一筹莫展。

贝老头万般无奈之下,突然想到了孙子琪,当即便把电话打给了他求助。孙子琪人还在外地,一听这样的情况连夜就赶了回来。他和医院各个科室的头目均有业务往来,有些副院长、教授也与之交好,很快就联系到了熟人,迅速的帮助贝老头老伴办理了入院手续,料理好一切相关事宜。

贝老头对孙子琪千恩万谢,铭记恩德。老伴因为医治及时,很快痊愈。事后老两口几次三番想找孙子琪登门拜谢,都被他拒绝了,死活不肯说出自己的家庭地址。只笑呵呵的劝他们:“老哥哥,老嫂子,人上了岁数身体就是最重要的了,一定要多注意调养,保持健康。你们俩身体好好的,就是对我最好的感谢……难道你不想我以后再去阜环,光顾贝记毛肚了?”

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