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朱零放在一边听着,心中一笑。别人不知道这间酒楼的底细,他可是知道的一清二楚,这酒楼里的厨子确实不错,但是也没有那伙计说的那么邪乎,天南地北的各种菜式,那厨子倒是都会做一些,不过要是这让这种大户人家的人来点菜的话,搞不好就要出丑。

果然,那钱清公子古怪一笑,对那伙计说道:“既然你们这里什么都有,那就先给我来个一品仙人指,然后再来个红日福满堂,最后再来个清蒸飞三鲜。三个大菜就要这些,剩下的小菜,你看着上点就好。”

“啊?”那伙计当时就愣在当场,这三个菜名别说是点,他连听都没有听说过,这稀奇古怪的菜名,实在是让人摸不着头脑。不过,他只是个跑堂的伙计,愣愣的点了点头之后,转身跑下楼去。

那朱零放在一边看了这钱公子一眼,刚才那三道菜,他也是闻所未闻,从来没听说过,但是越是这样,越让他对这钱公子的身份产生了一点点敬畏,光听菜名就知道这菜不凡,能吃到这样的菜,哪里还是普通人家出来的。

“哥,你又捉弄人家”那钱玲儿在一边笑道:“那一品仙人指是用北海莫鲳鱼的鱼唇做的,光是一盘菜就要用掉三五十条莫鲳鱼,这晋江又不靠海,哪里有这东西?那红日福满堂,则是咱们家的高师傅自己琢磨出来的菜,用料都是稀奇古怪的材料,还有那清蒸飞三鲜,用的飞鱼翅,飞鼠翅,飞龙翅,这里更是找都找不到。他要是真做出来就怪了”

“哈哈哈哈……”那钱公子得意大笑,“我只不过是看不惯他那自吹自擂的样子,出个点子捉弄他一下罢了。也不是真要吃,妹妹你急什么?等一下他们做不出来,我自然会换上其他菜肴的。”

朱零放在一边苦笑了一声,这三道菜,他就知道那北海莫鲳鱼,北海莫鲳鱼可是鱼中上品,据说鱼肉洁白细腻,就像那豆腐一般,吃起来绝无一般鱼类那种腥味,反而带着一丝香甜。这莫鲳鱼买的话据说要十五两银子一斤,而且这还是在沿海城镇的价格,如果能把活鱼运进内陆,价格立马打着跟头向上涨,一斤鱼没有个六十两银子根本就拿不下来,那一道什么‘一品仙人指’,竟然只用这莫鲳鱼最鲜美的鱼唇做菜,一盘菜要用掉三五十条莫鲳鱼,就算是在沿海城镇,这一道菜也要三五百两银子。三五百两银子,已经在这晋江可以买一座相当不错的宅院了,而且还附带家具。

至于其他的,朱零放基本就不准备继续想下去了,这一道菜,就足够了。这酒楼的厨子如果真能做出来,那还真是奇怪了

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