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林雪赶快趁机偎到林雨胳膊上,道:“别说我婆婆了,我都赖上大姐了!以后我也跟着你了!”
说归说、笑归笑,大家该做事还是要做事的。先前林雨让老三回去帮着收鞋底子,五天后给送过来,仍旧是一对给提一文钱。老三他爹是村长,认识的人多,平常妇女五天能纳出来一双鞋底,老三这一回去,至少也能弄来百八十双。
一切回了正轨,林雨又开始忙活起大全送来的这些野猪肉来。
野猪肉的肉粗,跟牛肉差不多,所以林雨就参照现代牛肉干的做法,做风干猪肉干。
林雨先把野猪肉切成长条,放上家里一切可以用的调料,当然,这古代的调味品实在是太匮乏了,唯一能多放的就是盐而已。把肉条腌了一天一夜之后,再拿到那透着风的偏厦里挂着阴干。为此,林雨还特意去别人家要了个小猫崽,有了小猫崽的叫唤,院子里就一个耗子都没有了。
阴了两天之后,肉条外面都变得硬硬的了,但捏起来,里面还是很软,这时候就可以上锅蒸了。大约蒸一炷香的时间,肉就熟了,而且这个时候的肉特别好吃,林雨给每个人都分了一条,吃得大家直呼美味,可再要吃的时候,林雨就不允许了,说了还没做好。
林雨把剩下的肉条再拿到偏厦里阴着,两天后,真正的风干野猪肉就做好了。
其实林雨很怀念现代时候辣味的牛肉干,只是这里不能杀牛,也没有辣椒,调料更是残缺不全,所以,只能将就着了。
做好肉干那天,正赶上景皓来拿糕点。这些日子都是天星一个人来的,突然间景皓出现,倒是让林雨没太适应。
“今儿我怎么闻见了一股子肉香?”景皓一进屋便问道。
“景少爷好灵的鼻子!我也是刚做好的一点肉干,正好给你们尝尝!”林雨笑着,引了景皓进屋。
进屋一看,可不得了,到处都是毡子和鞋子、鞋垫。
“哎哟,你看我,这真是不好意思了!这些天家里忙活着,我竟然、唉!景少爷您先在炕沿儿坐一会儿,糕点马上就给您包好。”林雨有些不好意思,赶快塞到景皓和天星手里一人一根肉条,便出去装糕点了。
林雪和李母见家里来了陌生的少爷,虽是半大的小子,但仍觉得不好意思,都向炕里边挪了挪,尽量留给贵客多些空间。
“少爷,这林姑娘可是真能赚钱,我这几天听说,厉云城里都穿着林姑娘卖的鞋子呢!”天星向景皓解释道。
“就是用这些毡子做的?”
“对啊!”
“她倒是会赚钱!”景皓笑道。
看着自己手里,林雨刚刚硬塞进来的那根肉干,景皓拿起来咬了一口,随即快速咀嚼起来,看向天星道:“她居然会做这个肉干!”
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