第276章 许家庄人均食肉量超一百斤

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九月中旬。

江南地区，许家庄各庄园的农忙期基本结束，实现了颗粒归仓。

负责农业方面工作的庄民们，终于可清闲下来，好好的休息一段时间，实在闲不下来的，可以去工厂打打临时工、去养殖场帮帮忙、或者去外地跑跑物流等，赚点额外收入。

另外虽然没到年底，崇祯九年还没有完全过去。

但许家庄今年的各项经济数据，也基本出炉，而冬季的生产活动会明显减少，人们也需要利用这段时间好好的休息与消费，故而大概能预估出年底三个月的经济运转情况，且误差很小。

对于许家庄而言，今年又是个爆发式增长之年。

GDP预计超过55亿银元，较去年增长57%。

煤炭能源的消耗量达到1.82亿吨。

水泥产量达到7300万吨。

钢铁产量达到245万吨。

化肥产量达到633万吨。

白糖产量达到130万吨。

生物柴油产量达到87.5万吨（产能有些不足）。

粮食总收储量约8000万吨（即12.8亿石）。

猪牛羊鸡鸭鹅兔等禽畜的总存栏重量约80亿斤，按照50%屠宰率，再乘以50%的出肉率，预计得到20亿斤的肉类。

这个肉类重量，再除以许家庄1800万的总人口。

今年的人均肉类占有量，预计达到111斤。

这个占有量并不能代表人均食肉量，毕竟许家庄出产的肉罐头，会卖到大明各地，相当于在为整个大明供应肉类产品，这方面的消费量，大概要占用肉类产量的四成。

但剩下的六成，主要还是许家庄内部的人口消耗，即人均食肉约66.66斤。

另外许家庄的百姓，还会消耗大量的水产，如淡水鱼虾、海鱼虾蟹等，今年的水产品总消耗量，至少在1200万石以上，再又除以1800万的人口，人均食用超过83.33斤。

再跟肉类加在一起。

许家庄的人均吃鱼吃肉总量，一年超过了150斤。

即便鱼的营养价值没有肉高，要两斤鱼才比得上一斤肉，折算起来，也达到了108.3斤之多。

故而不管从严格意义还是宽泛意义层面上看，许家庄人均食肉超过百斤，这是件毫无疑问的事情。

且不管是许家庄内的富裕阶层还是低收入群体，他们全都达到了食肉过百斤的标准，区别是富裕家庭吃肉吃的多些，低收入家庭吃鱼虾蟹吃的多些，尤其是海里的鱼虾蟹贝类等，价格普遍非常便宜，一次买十几斤都不心疼，只要不怕出现痛风等症状，天天吃都没问题。

即许家庄人均食肉超百斤，没有掺什么水分，就是实打实的吃了这么多，甚至导致不少人开始面临肥胖的困扰。

于是在九月二十日这天，最新一刊的《东方时报》上，其头版头条新闻就是【盛世开启，许家庄人均年食肉量预计超百斤】，这篇报道，为大明的知识份子群体所看到，以及听报百姓们所听到后。

轰的一下。

立刻产生了轰动整个大明的反响，乃至引发前所未有的热议，几乎每位大明百姓都在讨论。

因为肉这个东西实在太重要了。

它是最有营养的食物。

它是最美味最令人渴望的食物。

它是富裕幸福生活的代表。

更是一个家庭过的到底好不好的最直观指标，重要性仅次于能不能吃饱。

所以这个话题的讨论热度和广泛度，超过了以往任何话题。

不信，首先是很多人表示不相信，感到难以想象。

“人均吃肉一百斤，我家有八口人，岂不是一年要吃八百斤肉，每天都能吃两斤多？这怎么可能，地主家都没办法天天吃肉，我见过的所有有钱人，包括当官的，都没有一个能天天吃肉的，这太假了！”

“一斤肉价格最少要六七十文，一百斤就是六七块银元，我一年辛辛苦苦就赚十几块银元，吃肉就得花掉一半，问题是我还要养家，要买衣服买盐，给家里添置这个采购那个，一文钱恨不得掰两瓣花，哪里有条件吃肉，只有到年底过年的时候，才能买个三五斤过过瘾，平时基本看不到肉。”

“一百斤肉，哈哈哈，我一辈子吃的肉加起来，都没有这么多！”

“许家庄真有这么富么？许家庄到底要养多少的猪牛羊，才能长出这么多肉，而这些猪牛羊，又得吃掉多少粮食？”

大部分的读者和百姓，则是感到震惊和羡慕。

“人均食肉百斤，我寒窗苦读二十载，好不容易当上个七品县令，都吃不到这么多肉，混的不如许家庄一平民，哈哈，这破县令，还不如不当。”