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只是显然事实出乎白小雨的意料了!
看着眼前刚才已经吃了不少晚饭的人,此时狼吞虎咽的对着清汤鱼丸吃着的样子,白小雨瞬间觉得,吃饭的潜能也是需要开发的!
“不过是清汤鱼丸,别吃太多了,晚上容易积食!”白小雨笑着对二人说道,拒绝再来一碗的要求!
刚才吃了饭了,这都又吃了一大碗了,夜里会胃里不舒服的!
刘子俊讪讪一笑,发现媳妇只是吃了两颗之后,颇有些不好意思!随即赶紧正经道:“媳妇,这东西真好吃,明天一定能卖的很好的!不过,这价钱咱咋定啊?”
白小雨思量了一下,这定价确实是个问题,随即又问道刘子俊:“你买这个鱼多少钱?”
刘子俊明白,赶紧回答:“这个花鲢是十五文钱一斤,这个花鲢一共是六斤挂零,老板最后收了八十八文!”
“嗯!八十八文钱,咱这一共弄了少不了有一二百个,再加上红薯粉,油盐的,还有咱的手艺啥的,不如到时候就一碗里面六个,这一碗六文钱,到时候在用鱼骨或者是买点大骨啥的煮汤,咋样?”白小雨建议道!
刘子俊停了一下,随即皱眉:“媳妇,咱这一碗就六个,还比那一碗饺子贵呢,好卖吗?”
白小雨就笑道:“那饺子有肉有菜,谁都会做,可是这鱼丸不是谁家都能做的,物以稀为贵,再说了,咱这不是在镇上先试试吗,要是好吃了,咱以后也不在这里卖啊,还是要到镇上去的!”
刘子俊点头:“那就试试吧,就是实在不行了,就照着咱之前说的,名声出去了,十里八乡的过来买点,那也是个收入,不能少赚了!东西好吃,咋的都好!”
白小雨笑笑,对于刘子俊的放权表示很满意!
带着喜悦和憧憬,一家人说说笑笑的,很晚才睡下,第二日,却依旧起来的很早!
一大清早的,白小雨就就要开始准备,弄个简易的摊子并不需要费什么,再加上刘子俊都和刘三爷家里说好了,刘三爷有的时候逢到大节日,也会出出摊子啥的,因此一应的小凳子,小桌子,都是有的!
最后赶着刘三爷家里的牛车,刘子阵带着白小雨和刘宝儿去了镇上!而刘子俊则是早早的让刘三爷带着早就去了镇上的酒楼了,今日里是第一天上工,绝对不能迟到那是真的!
最后摆摊的地点,是白小雨和刘子俊吃饺子的地方,选择这个地方不光是因为附近一整片都是一些吃食,更是因为小摊子不远处正街那里的酒楼,就是刘子俊今日当值的酒楼,而很多人喜欢吃隔壁摊子的饺子,所以来的人流量多,这样更加有利于她们的摊子积聚人气!所以,最后他们停在了这里!
这会儿不是饭点,只有几个稀稀拉拉的人,吃着油条包子的都有,不过还都是一些镇上的人,或者是过来做生意的,不过一般的都是集中在那些早点铺子里,一些卖油糕、瓜子的,倒是门可罗雀!
白小雨捡了个不错的位置,刘子阵赶紧的过来帮忙将东西帮忙一个个的放下,忙前忙后的,弄得刘宝儿和白小雨也赶紧的加快步伐了!
那些鱼丸都是弄好的清汤白鱼丸,这个是主要的材料!
刘子阵帮忙将一个汤桶和白小雨一起抬过来,然后放到已经升起小火的小炭炉上面,盖上盖子,等待汤再次开!这是早上已经熬制了许久的鱼骨汤,一大桶的汤料,显然买的那个大鱼剔出来的骨头是不够味的,不过白小雨弄了不少的调料,尽量的将味道调的比较鲜美,又勾了一层薄薄的欠,最后浓浓的汤汁,闻上去确实很香,在刘子俊和宝儿同意之下,白小雨就选用了这样的汤料了!
火一开,没多久就阵阵香气飘起来了,白小雨让刘子阵将炭火退了一些,最后维持着热腾腾的状态,散发着微微的香气,引诱着周围的人!
忙活完了之后,三人最后进了仅有的三张桌子坐着,等着客人的到来!
旁边,就是那个卖水饺的!此时即便是早上,摊位上依旧有不少的人在吃饺子,看着直让周围的人羡慕呢!
到了太阳渐渐的让人感到燥热的时候,小摊子旁边的人渐渐的多了!一些铺子上都有了客人了,不过就是白小雨整个摊子,却是无人问津!
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