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“嘭”“嘭”的声音,一声接一声,那是香槟开启的声音,冯一平看着那推进来的几辆小车,笑着问默巴克,“我好像记得,我们是一家很严谨的公司?”
“对,我们这同样是很严谨的在表达我们的欢乐,”默巴克递给他满满的一杯,顺道还示意了一下。
冯一平忍不住想,不严谨的方式会是怎么样的呢,还请些小丑,外加一票脱衣舞女郎吗?嗯,好像也不是不可以的说。
“都拿到酒了吗?”冯一平从善如流的举起香槟杯,“那么,干杯!”
“干杯!”碰杯声响成一片,欢声笑语不绝于耳,这个原本平淡无奇的日子,现在变得有些像圣诞夜一样。
不过,这热闹去得也快,酒杯一放下,马上又回复了原本严谨的公司模式。
冯一平坐在会议室里,一个接一个的问问题,“三个月的试行期过去,对客户们的销售提升大不大?平均幅度在多少?客户满意度如何?有多少决定继续深入合作?有多少觉得可有可无?……,”
跟普通员工在一起,可以谈成绩,但跟这些高管们在一起,就要实打实的找问题,具体工作如何开展,他完全托付给默巴克,但是大方向,他还是要掌握。
“这是过去的三个月中,所有合作客户的消费券兑换情况,”默巴克对着投影讲,“从中可以看出,像星巴克、麦当劳、7-11、cvscaremark、希尔斯这样全国连锁的客户,兑换量最大,”
从这项数据上来看,星巴克是最大的赢家。
“但是,从对销售提升的情况来看,销售提升幅度最大的,并不是消费券兑换最多的,”默巴克换了一张表,“最高的商家是这一家,这是德州本地的一家连锁餐厅,主营炸鸡的咔贝乐(pollocampero),和我们合作推出消费券以后,凭券去餐厅消费顾客,对他们近期的销售拉动,达到17.8%,接近两成,”
“星巴克在那三个市的试点,同比提高幅度有多少?”冯一平问。
“还是西雅图拉升最大,超过10个点,旧金山接近10%,拉斯维加斯只接近8%,”
这个数字可不太好看,和最高的一比,接近腰斩。
“不过,星巴克公司上下都很满意,冯,你也必须关注另一组数字,就是星巴克在这三个城市,本来的销售基数就很大,”默巴克说。
“你说的对,我们要看销售额,”道理很简单,100万的20%,论金额,还没有1000万的10%高。
“只是,从兑换的数据来看,比如星巴克,感觉对他销售的拉动,平均应该至少在15个点左右,怎么现在这么低?”
“我们也分析了其中的原因,主要是因为,我们发现,有很多客户,把自己所有的硬币,一次性的全部兑换成某家商户的消费券,比如,我们经常性要补货的,就是星巴克的消费券,但是,这大量的消费券,短期内怎么也用不完,”
“理解,”对喜欢简单的美国人来说,星巴克这样的消费券确实最受欢迎。
因为它的消费券,适用于店内所有的饮品,但对于希尔斯、7-11这样的合作商家来说,他们提供的消费券,可能只是针对某一商品大类,或者是对消费券的使用频次和时间有要求。
这个也很简单,星巴克的咖啡,毛利差别不会太大,但对百货商场来说,不同品类的商品,毛利相差可能会很大。
“但是我想,霍华德(星巴克董事长兼ceo)应该还是要感谢我们,对不对?如果我家里有厚厚的一大摞他家的消费券,原本一天只喝三倍咖啡,现在说不定一天会喝六杯,”冯一平笑着说,“他致电感谢你了吗?”
“霍华德、德鲁克都给我打过电话,”默巴克说,“都催着我去签正式的合作协议,希望尽快在全国范围内铺开,”
“你没有留意到吗?”他指着桌上的那些咖啡杯说,“这些天公司的咖啡,都是星巴克主动送上门来,当然,是免费的,”
“就咖啡,没糕点?”本山大叔可是要了手表还要自行车的,得跟他学习。
大家一愣,那啥,是不是太贪了点?
“开玩笑,呵呵,那我想我们肯定能拿到一个理想的折扣,”冯一平说。
“刚好冯你也在,要不你一起去,我们就以亚马逊的92折为标杆?”
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