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“张彦,你呢,对目前的工作满意吗?”冯一平放过了金翎,转头问起她来。 .更新最快
“我挺满意的啊,工作不错,待遇不错,福利挺好,同事也挺好,”
这一刻她又回归了本份,变成了员工对老板汇报。
“我是,你有没有想过自己做什么事,可以比现在更自由的,比如,开个咖啡馆啊,或者面包房也行,”
“收入呢,应该还可以,关键是,不会把人限制住,有兴致,可以自己去店里动手,懒得去,想呆在家里发呆也行,想出去玩也行,反正手下的人也能帮着把生意照顾好,”
冯一平循循善诱,“虽然不能数钱数到手抽筋,但顾生活是绰绰有余,关键是,每天可以睡觉睡到自然醒,”
冯一平知道,不管是咖啡馆还是面包房,这两样跟美食沾边,又不会像中餐那么辛苦的生意,张彦会比较感兴趣,因为她后来就开了面包房嘛,做得还不错。
更别,对她这样随性的人来,睡觉睡到自然醒,也绝对是一个无比巨大的诱惑。
不管未来如何发展,他都希望张彦能在经济独立的基础上,又不会有太大的压力,能尽量过上和她的性子契合的,轻松的慢生活。
“我还真没想过,”张彦嘴里这样着,但看上去,明显是有些动心。
“我原来还真有过开个咖啡馆的想法,”金翎,“但哪有你想的这样简单的?一家咖啡馆要能赚钱,其实并不容易,一定要做出自己的特色来,而要做出自己的特色,你指望能做撒手掌柜,怎么可能?”
她这还真可能是曾经真有这个想法,后来冯一平和张彦在探讨这个问题时,得出的也是这样的结论,咖啡馆,就和那些茶楼一样,看起来光鲜,人均消费也不低,但真要做出名堂出来,没有一定的投入,没有一定的办法,还真是挺难的一件事。
“所以如果要我选,我一定选面包房,”
这也是冯一平和张彦后来的选择,面包房这个生意,只要选个好地段,做出来的面包在水准线以上,价格也是平均水平,服务能热情,那平均真比开咖啡馆靠谱。
“这是个不错的选择,”金翎明白冯一平的心思,她拍了拍张彦的手,“不管是在省城还是三亚,你只要想开,其它的都不是问题,”
“我让有佳负责选址的团队给你选址,让设计所给你做出一整套的形象设计,再安排装饰公司给你装修……,其它的都我们可以顺带手就做了,你只要负责三件事,一份项目计划书,既然要做这个生意,自然要对具体的情况有所了解,”
“还有,最好自己要能去上一些课程,动手能力要有,最后,你自己招几个人,”
“可以吗?”他们这一番分析,真的把张彦得有些跃跃欲试。
“我觉得金总分析得不错,而且你有一个独天独厚的条件,酒店就有西师,可以跟着他们学手艺,还能顺带了解这一行的行情,当然,市场是要走的,如果想做这一行,那就要对这一行有最基本的了解,”冯一平趁热打铁的。
“这样的事情,你还是要跟家里商量一下,如果家里不支持,那也没关系,我给你提供无息贷款,”金翎。
“谢谢你金姐,但我想我能服家里,”张彦明白,金翎所的她提供的无息贷款,多半是冯一平出的。
她是真有把握服家里,自从她中间突然就决定抛下工作去散心以后,她发觉,爸爸妈妈对自己的要求,几乎是无有不应。
况且,她相信,只要这事是连金总都赞同,爸爸妈妈更是不会有意见。
“如果我当年能下定决心开个面包房,哪怕是开家生意一般的咖啡馆呢,我想应该也会比现在幸福得多,至少不会像现在这么辛苦,”金翎有些怅惘的。
“得了吧,那不是你性格,”冯一平毫不留情的戳穿她,“你会心满意足的守着一个馆子?要是真那样,你怕是会羡慕死坐在你现在位子上的这个人,”
金翎不是张彦,她骨子里就是个女强人。
张彦可能有一家店就觉得不错,再开个两三家分店,那可能就是她的上限,但如果是金翎,她至少也得考虑先是一个市的连锁……。
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