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不过白川柏依旧不能得闲,他现在拿着二两银子,要去买两个小桌子,还有几个椅子。

这是白芍说的。

既然让人在这吃了,就准备个地方,省的别人还要蹲在路边吃。

男子还好,不拘小节一些,女子却多少会有些不好意思。

若是有了个桌子,则要方便很多。

等白川柏买来了桌椅,找了个相对宽敞的地方安置好了之后,集市上开始上人了。

白芍还是和之前卖铁板豆腐一样的路数,先试吃,再决定买不买。

好在有了铁板豆腐打出去的名声在前,许多人都对白芍这个年纪小小缺会做东西的小姑娘很有好感,所以就有财大气粗的,愿意买了份凉皮尝尝。

凉皮,五个铜板一份。是对比着阳春面的价格来的,一份凉皮和一碗阳春面的分量差不多,要是定的贵了,许多人就不吃了,定的便宜了,白芍就赚不到钱了。所以五文钱,绝对是一个十分匀称的价格。

“给五文钱,来一碗凉皮尝一尝。”连着好几天都来买白芍家铁板豆腐的光头大汉笑着道。

“好嘞。”白芍对着他甜甜一笑,低下头就从大盆里拿出两张凉皮,让吴氏拿着刀切了,放在了小盆里,又抓了一把早就切好的黄瓜丝,兑两勺之前煮的大料水,以及糖醋水,还有搅匀稀释过的麻酱,以及切成小碎末的咸菜。

拿筷子将凉皮与各种调料拌了个均匀,慢慢的倒进瓷碗里,又在上面撒了一小把炒脆的花生米,最后放上一双木箸,由白云实捧着,小心翼翼的递给了那光头大汉。

光头大汉拿起木箸,夹了一口凉皮放进了嘴里,慢慢的咀嚼了一会。

白芍有些紧张,虽然她自己很喜欢这个凉皮的口味,但不代表别人也喜欢。

片刻之后,大汉放下木箸,蹙了蹙眉头。

白芍的心直接悬挂到了嗓子眼,一种不安的预感,浮现在了她的心头。

可是片刻后,随着光头大汉突然的埋头狂吃,她的心放进了肚子里。

“好,好吃。”光头大汉不过一会功夫就扒完了一碗凉皮,“再给我来一份,我要带走。”

“不好意思,因为凉皮含汤料,所以没办法用油纸包走,只能在这里吃。”白微在一旁道。

“啊,不能带走啊?那挺可惜的。”光头大汉蹙起了眉头。

摊前的白芍目光落在了那白瓷碗上,突然道,“其实也不是不能带走,就是您得付个碗的钱,这一个小瓷碗也才三文钱,就当是个押金,你要是把碗还回来,完好无损的话,我们就把三文钱还给你。”

那大汉顿时眉开眼笑,“好,这小姑娘有头脑,灵活,来给我带走一份,这是八文钱!”

说着,他从袖袋里掏出八个铜板,递给了吴氏。

白芍浅笑着,做了一份凉皮,用油纸包上瓷碗,又用麻绳结结实实的系好了,这才郑重的递给光头大汉,叮嘱他不要歪了,避免汤汁流出来。

大汉连连点头,高兴道,“放心放心,这么好吃我不舍得流掉的,这凉皮是真好吃,我下回还再来。”

他嗓门大,此刻又是故意替白芍招揽声音,可以说是洪亮的方圆数里内都能听见。

许多原本观望的人,终于纷纷涌了过来,你买一份我买一份,没多大会功夫,就将他们做的凉皮给买完了。

“下回得再活多点面。”白微在一旁,有些惋惜的道。

“没事,迟早还是咱们的。”这一点白芍很自信,先不说凉皮的做法只有她会,就那配料,其他人想配出那么好吃的味道,很难!

白微这才松开眉头,露出了笑脸,“那咱卖铁板豆腐吧,今天买了不少豆腐。”

白芍点了点头,方才人们对于凉皮的好奇,致使很多人暂时忘了铁板豆腐。如今凉皮卖完了,暗暗惋惜来晚的人,就只好买一份铁板豆腐解解馋。

很快,豆腐铺子老板送来的六十块豆腐去了一大半。

白微在一旁很是兴奋的要拉着白川柏再去拿二十块豆腐。

就在这个时候,一道洪亮的声音突然在不远处响起,“卖豆腐了,现做的铁板豆腐,三文钱一份,好大一份,比别人的便宜还好吃。”

白芍一扭头,就瞧见了白川穹正呼哧呼哧的推着一辆平车,费力的穿过人群,停在了白老三家的摊子对面。

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