02.饭局
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车开了十多分钟,在一家酒楼面前停下,我永远都记得那家酒楼,尽管在我几年后离开昆明的时候,它已经倒闭不在,味道也算不上是出众的,不过那却是我在昆明吃到的第一顿饭,一笑滇。在连续吃了很多顿泡面以后,这里的野山菌炖乳鸽让我吃得热泪盈眶,还有他们店里的一道所谓的招牌菜,菠菜豆腐汤。
席桌上,我正在因为武师傅待客不够大方而暗暗嘲笑,心想人家瞎子师徒大老远来一趟,你带着下馆子怎么来了个这么寒酸的汤啊,我在重庆的时候,根本就不吃。我是个心里有事就容易表现在脸上的人,也许是有点明显了,年轻人悄声问我,你在笑什么,我说没事,就是这道汤有些清淡了。瞎子说,这个汤是我点的,专门点的。
我本来说话的声音压得很低,就是担心我的调侃被武师傅给听见了,却始终没躲过瞎子的耳朵。都说瞎子的耳朵可以代目,那是我第一次见识到。于是我有点尴尬,傻笑着挠挠头。瞎子笑着说,这家酒楼,每次我来昆明,武师傅都会带我到这里来吃,不为别的,就因为他知道我喜欢这里的清静,还有乳鸽。而今天这道菠菜豆腐汤,却是我特地为你点的。
我?我又不爱吃这个菜,人类进化了几万年才爬上了食物链的顶端,为什么还要吃素啊,尤其是这种双素汤,多寒酸呀。瞎子告诉我,之所以特地为我点了这道汤,是因为这道汤原本有一个深意。他告诉我,朱元璋当初在没当上皇帝的时候,带兵打仗。路过一个小村子,没了粮食,于是当地的村民就自发给他们做饭菜慰劳军士,其中有一道菜,就是菠菜豆腐汤。瞎子说,当时朱元璋也是饿得不行了,抱起汤碗,很快就吃光了,朱元璋虽是和尚出身,但是却是个不折不扣的酒肉和尚,菠菜和豆腐都是素食,却让他吃得津津有味,于是他问村民,这道普通的汤是怎么做出这样的美味的,村民说,这道菜,叫做红嘴绿鹦哥炖白玉汤,名字取好听点,也符合朱元璋当时的身份。后来他当了皇帝,却念念不忘这道汤,于是出巡再次去了那个村子,请村民做给他吃,吃到嘴里,才觉得索然无味。就是普通的菠菜豆腐汤。于是朱元璋不解,就问村民说,为什么当初的味道现在却觉得不那么好吃了呢?村民说,那是因为你当初在逃难,很久没好好吃饭了,所以懂得珍惜。而你现在锦衣玉食,好吃的东西吃了太多,自然也就不稀罕了。于是朱元璋回了皇宫,这道菜当初的美味,就只能作为记忆,永远的在他的脑子里了。
我很是不解,于是问瞎子,这道汤的故事,跟我能有什么关系?瞎子放下手里的筷子,把筷子放在徒弟给他夹菜的那个小碗上,面朝着我,语重心长的对我说,这就和你现在的状态很像,你是逃出来的,但是你却不知道你自己能干什么,就算是今天你跟我们一起坐在这里吃饭,你也无法融入我们这个圈子,那是因为你在抗拒,或者说你根本就没相信自己会是我们当中的一员。瞎子顿了顿说,给你吃这道汤,是为了让你明白,过去的生活,永远都是过去的,不管你是基于什么样的动机而离开家里,弦拉开了,就没有回头的箭,你必须明白你自己所走的每一步,都会对自己的将来产生深远的影响,就好像朱元璋当时没曾料到一道普通菜汤,却能够让他记住一辈子一样。这道汤,是他前后地位的分界线,吃到这汤的之前,他是个溃败的将领,而之后,却成了皇帝。所以当你喝完这碗汤,今后自己的路不管如何,我且问你,多年以后,你还能想起这道汤的味道吗?
事实证明,多年以后,我依旧记得那道汤的滋味,却怎么也无法找到相似的味道,即便是我专程去一家餐馆,请最好的厨子给我做,喝汤以前的心境,也就永远无法找回来。就跟孟婆的那碗汤一样,能够让你忘记一切的痛苦,却也忘记了从前的快乐。真的是时候跟过去的自己说再见了吗?其实听完瞎子那一番富有禅理的话,即便是自己似懂非懂,我却突然懊恼起来,我怀念,也舍不得,我想要回家,却发现脚步的方向,和家是相反的。
我思考了一会,决定了。我要喝完这碗汤,我要和过去的自己告别,就算我是很多人眼里的坏小孩,在我无法改变你们眼光的时候,我只能改变我自己,我要做一个顶天立地的人,就从今晚开始。
于是我端起那个大碗,一碗一碗接着喝汤,试图把这道汤的滋味牢牢记在自己的脑子里,而在此期间,大家一句话也没说。我注意到了武师傅的神情,他愣愣的看着我,眼神里没有初见我的时候,那种无奈和尴尬,我也知道,此刻武师傅的心,在开始慢慢变热,继而融化。
等到我喝完,打了一个响亮的饱嗝,瞎子微笑着,转头面对着武师傅,对武师傅说道:
“我把他拜托给你,可以吗?我的朋友。”
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