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贾瑛对此非常赞同。如果是小家,肯定自在的多了,在贾府里,合欢宴更像是一种仪式,全族一块聚一聚也就散了。
贾琏在一边连连点头,下意识也摸了摸肚子。
贾母忍俊不禁道:“其实我也有些饿了,现在倒是有个主意。不如我们学那些小家子,使人煮一大锅饺子分了。”
贾珠笑了:“老太太这个主意好。”
王夫人点头,站起来道:“我去吩咐。”
贾瑛注意到母亲起身速度有些快,心里偷笑一阵,忍不住道:“太太!我喜欢吃马蹄鱼蓉馅儿的!”
刚刚说完就被一边的贾政轻轻拍了一记。
贾母忙护住她,瞪了儿子一眼,贾政摸了摸鼻子,没有言语。
元春在一边看到了噗嗤笑出来:“我喜欢荠菜鲜肉的。”
迎春开心拍了拍手:“我喜欢猪肉卷心菜玉米粒的。”
贾琏跟着道:“我也喜欢有玉米粒的。”
贾赦看了一眼两个莫名达成同盟的兄妹,笑道:“既是这样,不如让厨房每种能做的陷都试试,煮了一锅来,吃到什么陷就是什么陷了。”
贾母听了,益发有了兴致:“这法子好,再使他们塞一个净铜钱,咱们瞧瞧谁能吃到。”
王夫人亲自去门口吩咐了,回来时,屋里已经热闹起来。
“正好这次庄里送了野味,肉馅是上乘的,”贾赦道,“剁鲜肉的话,暹猪的前腿肉最嫩,鲟鳇鱼肉最鲜。”
贾母笑道:“你说着,我想起你父亲,他先前什么肉馅都不爱,就爱吃纯芥菜的饺子,新鲜挖出来的,非要整棵连根剁碎了,吃起来才清香。直到有年,有庄子进了一屉海肠子,那东西看着怕人,剁了同韭菜一起做饺子,又鲜脆,口感与别的不同,你父亲最爱那个。”
人老了便爱回忆以前的事,说着就有些停不下来,贾赦和贾政听了,都露出怀念的神情,这一会点了灯,光透过水晶玻璃,火盆内的银霜炭静静烧着。
又过了一会,方有婆子传说做好了,王夫人着人摆了桌案,端着碗箸才鱼贯进来,贾母又使他们给各个院子管家娘子送一些去了。
贾瑛那碗不多,各个像是元宝一般,白净光滑圆嘟嘟躺在碗里,热腾腾的白汽模糊了对面的脸。
贾府的口味各异,有蘸酱的,有放醋的,还有一个的表面浮着一层红油,贾瑛比较喜欢原汁原味,不放其他酱料串味。
她凝神看了自己的碗,却有好几个暗暗的标记,用勺子舀了有标记的,一口下去就有鲜淡的鱼汤出来,鱼蓉裹了蛋液,非常鲜嫩,荸荠丁切得不大也不碎,脆脆的非常清新,口感立体。
果然是她想吃的马蹄鱼蓉馅。
一家子围坐在一块吃着热乎乎的饺子,如果不是附近低调奢华的摆设,她几乎要以为只是一个普通的大家庭了。
那个放了铜钱的饺子最后被贾政吃到了。自鸣钟敲响了十二下,荣国府一家子走出屋子,只听城外戍台十二声炮响,下一刻,神京各处就点起烟花炮仗,照得如白昼一般,早有小厮在宁荣街备下炮仗,这一会也跟着点燃了。
贾瑛正仰头看着,有一片白落在了鼻尖。
贾瑛欢呼道:“下雪了!”
看着鹅毛一般自天际缓缓飘落的大雪,贾瑛偷偷溜到元春身边,拉了她的袖子。
元春疑惑蹲下来,映着雪花与烟花,贾瑛凑到她耳边,声音温温热热的。
“姐姐生辰快乐!”
元春轻轻笑起来,搂住她,贴着面颊。
爆竹声音有些大,贾瑛没有听清她说什么。
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“适才,你同你大姐姐说什么了?”贾母轻轻拍着她的背,低声问道。
因为忽然下起大雪,担心一路折腾着凉,贾母把贾瑛留下来陪着睡。
贾瑛迷迷糊糊道:“祝姐姐生辰。”
老太太这里有一种让人心安的沉香味道,她不一会就困倦起来。
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