第749章 天然大厨怎么来的？

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

这几个大厨实际上是原来京华美食楼三个大厨陈一锅、陈二锅、陈三锅以及要掌管约盟美食楼的伊一、伊地、伊天。为了适应将来的工作伊一也同时担任了一楼厨师长伊地则在二楼、伊天则在三楼做好了准备。

他们都是专精厨艺所以看老叫花等人的拙劣举动如同小丑。

最后还是现在已经升官为美食楼集团总厨师长的伊一级别起码是副局级他给大家解释了一番为什么别人学不会的原因。

别人做不出美食楼美食的味道不仅仅是食材问题还有火候和厨师本人素质问题。

美食楼用的火不是世间的凡火而是古农坞的火。

那种火到底什么性质、具有什么者秉性他们自己也说不清但是每一个厨师都能感知到它们的亲和度。

还有那些厨师都是一脉相承不仅仅技术就是血统都是历代相传的。

这个厨师伊一和古代享有烹调之圣的伊尹为同族但不是他的后人。

因为伊尹就如同当代的氾本子一样是古农坞出去的一个叛逆才给商汤当了一名小官。

虽然家族专长烹饪但是大道理都是相同的因此有老子的“治大国如烹小鲜”的总结。

伊尹能被成为厨圣小鲜自然不在话下大鲜也是手到擒来所以帮助商汤灭了夏朝也就不奇怪了。

不过他既然当了一个首辅宰相一类的大官花在厨艺上的时间和精力就少了他传下来的烹调技术就十不挂一了。

不过据伊一说那是伊尹虽然叛出家门不务正业还是不敢违背家训也就没有毫无忌惮地把家传技术传出去。

若非如此家法可是不能容许他肆意妄为的。

但是伊尹既然出去争权夺利也就不能如同古农坞里面的人那样长寿而是不就就一命呜呼了。

虽说他享年一百在是人看是长寿了可是从古农坞的标准看那就是夭折。

这也是一个非常大的阻吓任何人有这种出山的叛逆心思都要想一想那个短命的伊尹。

而伊一他们这样的就与伊尹不同因为他们是被古农坞派出来到世俗世界执行祖传使命。

这是其一。

其二他们这些的饮食习惯还是和在古农坞一样不会与外间的锦衣玉食花天酒地随波逐流。

至于空气他们也尽量搞出一个改良的小环境。

这个还得说有氾梨花得功能。

凡是外出进入红尘世界的人氾梨花都赠给他一套梨花用品。

包括一棵鲜活的微型梨树可以四季梨花盛开的那种；一个香袋里面都是干梨花瓣；还有一个梨花香净瓶。

有这一套东西在一年之内他们的呼吸质量不受外界的空气污染影响。

不过这些措施到底能不能保证他们长寿不死无从知道因此古农坞也有一条政策就是出来执行家族使命都需要自愿才能成行。

反正他们是山中无日月家族虽然有使命但是没有时间限制。

因为那些老祖宗根本不用数着日子过活无从谈起时间要求。

根据伊一介绍他们一家人的血脉里天生就对那些烹调必须的火候和食材有紧密的联系。

炒一个菜什么时候该加热什么时候该关火食材到什么时候达到最佳水平他们都是心有灵犀自然知道。

所以他家祖传烹调是一种使命是一种自然而然的顺应规律而不是和世间那些厨师那样为的是赚钱故意向那个领域发展。

那些刻意发展过来的厨师等多能做到熟能生巧但是那种内在的联系是练不出来。