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到入夏时节,沔州新修水库得到加固,工程发动民夫总计两万,其中一半是冲抵税赋的农户,另外一半是类似“木兰村”这种偏僻地区的在编山民。后者由长史府作保,出工水利可以在水库下方开辟新田,且依大都督府制,可免五年税赋。

在此基础上,依托水库,出现了瓜豆棉麦间作套种的风气。

这和以前河北河东劝农户种豆种麦不同,这次是因为李恪所在大都督府的“德政”,如此种植获利最大,风险最小,下山农户才主动种植。

“今年豆饼价钱也涨了,一石两百文光景。”

长史府计吏皮肤黝黑,面色老成但还是能看到年轻人的血气。虽然是个计吏,但因为经常下乡,腰间的横刀刀柄,早就磨的泛油光。牛皮线缠的刀柄,居然磨秃了。

整个沔州长史府,只要是勤快的官吏,手上多半都有十几条人命。不是拦路抢劫的强人,就是不知所谓的无知獠人。

“开春不是汊川县发了一场猪瘟吗?怎么豆饼还涨价?”

“虽然死了二三千头猪,但今年肉价还在涨,而且现在长安猪肉紧俏。不但长安,有些西域胡商,专门等着火腿发卖,一条当年的咸火腿,在西域能换一匹敦马。要是心黑的,换一头骆驼也不是没有。”

“长安要吃多少肉?”

“生猪肉一天两万斤总是有的,使君,如今长安人家大不相同。九年的时候城内还有人种地,现在哪有这般落魄的。田亩多是盖了工棚,没肉可招不到织工,行市比咸阳那是强太多,更不要说太原。太原还有童工,长安若是有童工,多是牙行发卖的人头,清白人家,没这般心寒。也是如此,一日二餐,有肉的坊市就能凑足织机,苏丝蜀丝来者不拒,能顿顿有肉,算是一等一的有钱东主。”

“眼下也就是吴王还在安陆,否则到了河南,种豆一年要缴六成的赋,划不来。”

黄豆种植是相当划算的,除开说能吃一碗美味咸豆腐脑之外,粗制精制饲料,也是离不开黄豆的。实际上,豆粕不仅仅是猪羊牛鸡吃,类似煤矿铁矿,那些矿奴,补充蛋白质,多半也是这类货色。

而且相对于稻米,比如说山区推广的陵稻,也就是旱稻,亩产不过是一石。但如果改种黄豆,套种小麦的话,普遍也能有两石。

只是黄豆直接吃,放屁的效果太强烈,又胀气,作为粮食,是粗粮中的粗粮。

“下走跑了二县,如今农户也知道结社之利。独门独户,算二百亩地,这几年的粮价,实在是卖不出甚么来。若是转包给华润号,省了功夫不说,华润号包税之余,自己还能做工贴补。算下来,二县农户的进项,要比邻州诸县高得多。比五都不如,却也不差别州治所小康之家。”

“那不一样的。”

老张摇摇头,提醒了一下属僚们,“沔州州县农户工匠能有这等收益,其根基,离不开大都督府、长史府、华润号等诸类大商号、漕运。本质还是‘损有余而补不足’,长史府作保,拿华润号的‘有余’,补农户工匠的‘不足’。但华润号的‘有余’,相较于两京的‘有余’,那也是不如的。故,沔州及沧州登莱,非是常例,乃是个中特例,须区别对待。”

属僚们都是若有所思的样子,张德点点头,继续道:“将来你们兴许也有机会去执掌一地民政,时人常说‘百里侯’,就是一县之长。他山之石可以攻玉,但也要忌邯郸学步,更不要刻舟求剑。”

“下走明白,多谢使君教诲。”

“谈不上教诲。”

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