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瑞雪点点头,“那你给我来两个你的拿手菜吧。”
“好咧,乔小姐您稍等。”小二点点头,对于瑞雪的给面子非常的开心,打定主意一定要好好的表现一番,很快的,一盘水煮白菜,一盘糖醋白菜就上桌了。
“这就是你的拿手菜吗?”看着桌上的两个大白菜,瑞雪嘴角不自觉的抽搐一下。
“乔小姐您别见怪,小的家里穷,这大白菜是北境之地唯一比较普及的疏菜,俺就是吃大白菜长大的,所以这拿手菜,离不开大白菜。”小二看到瑞雪嘴角抽搐,想到瑞雪母女出手大方,顿时脸红,这大白菜虽然是北境之地的普通疏菜,但因为它普及,所以在一些有钱人眼里,这就是穷人吃的菜,来酒楼点大白菜的,大多是条件一般般的,真正有钱人来酒楼是绝对不会点大白菜的。
瑞雪倒不是看不起大白菜,她只是看到桌上的两个菜,对小二的手艺没信心而已,尝了两口,果然,水煮大白菜,什么味道都没有,一看就是用清水煮了盛起来,至于糖醋大白菜,糖味不够,酸味也不够,完全配不上它的名字。
因为前世自身条件,瑞雪并不是挑嘴的人,但这并不代表着她不会品尝,分不清味道好坏。
放下筷子,瑞雪看着小二,“小二,你们聚仙楼的主厨被对面酒楼挖过去后,还是做主厨吗?”
“恩。”小二点头,要不然那主厨也不会过去了,同样的位置,待遇又好了几倍,当然要走。
“所以对面龙凤店的味道,就是我原来在你们这里吃过的味道。”瑞雪若有所思的问道。
“恩。”
“那就好办了。”瑞雪闻言眼里闪过一道精光,那位主厨的手艺,只能算一般而已,真正说起来还没有她做得好吃,更不要提和真正的名厨相比了。
“啊!”小二莫名其妙的看着瑞雪,不知道她这么说是什么意思。
“小二哥,你们掌柜的呢,我有事想和他商量,能让我见一见吗?”
“俺们掌柜的在后院休息,乔小姐您先等一下,俺去问问看。”考虑到瑞雪气质不凡,小二决定去打扰休息的掌柜。
“好的,如果他问什么事,你就说是关于客源的事,我有办法让客源回来。”瑞雪在小二惊讶的眼神中淡定的开口。
“好的,乔小姐。”虽然不能相信瑞雪的自信,但是小二还是尽职的去找掌柜的。
瑞雪坐在位置上,很快的掌柜从后院跑出来了,圆滚滚的身材跟个球似的,“谁说可以让俺聚仙楼客源回来的?”
大厅里只有瑞雪一个人,虽然圆滚滚的掌柜很想无视她,但这大厅里真的就只有瑞雪这么个小姑娘啊,而小二已经跟在他身后指着瑞雪说她就是要找他的人。
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