180.第180章 酸菜鱼

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“夫人尽管放心，陈某岂是那种斤斤计较的小人。”陈庆非常欣赏的看着苏云，这是他第一个欣赏的妇人。

“那行，你看着这个合约的怎么签，毕竟这腊肉以及腊肠都是冬日才能做，如大热的天做出来，也放不了多久。”苏云认真的看着陈庆。

“先签约三年吧，到时候夫人如果又研究出什么新的吃食，那可得先让陈某过过口福先哦。”陈庆玩笑似的看着苏云。

“呵呵，看陈老板说的话，对了，你不说我还真忘记了，我这里才腌制了酸菜，你等着我现在就去拿给你尝尝。”苏云忽然想起之前腌制的酸菜，急忙忙的跑去拿出来。

待苏云把酸菜切好端出来给陈庆尝试后，他的第一感觉便是酸，第二感觉便是很好下饭，虽然不如粉条，但也算是一个新鲜的食物了。

苏云见陈老板皱着眉的模样便笑道：“估计陈老板吃不惯，但是一般的女子都还算的毕竟喜欢吃酸的，而且这个切碎后炒肉片之类的还是挺下饭的，再者，我还有一个用这个酸菜做的一道菜呢，不知陈老板可有兴趣？”

“夫人就不要卖关子了，陈某洗耳恭听。”陈庆见苏云鬼机灵的模样失笑的摇头。

“嘿嘿，那就是见了流口水，闻了有食欲的酸菜鱼，用草鱼做主料，把雨削成薄薄的一片，鱼骨头熬汤，鱼片用红薯粉末、盐、料酒搅拌均匀，腌制个十五分钟。

然后用油把姜蒜以及酸菜炒几分钟，再加水进去煮开，熬着鱼骨，最后把鱼片放进去煮个十分钟的样子，最后这锅酸菜鱼便可以开吃了，不过要是有红辣椒就更加有味道了。”苏云说着忍不住伸出舌头舔下唇瓣，咽了咽口水，真是好久都没有吃过这么正宗的酸菜鱼了，好怀恋啊。