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油坊和调料作坊距离庄大约两里多路,不行一刻多钟便到了。 此时的油坊,比一开始时单一的芝麻油坊扩大了一倍不止,张管事的管理才能越来越曝露出来,油坊和作料坊,紫陌只稍微提点一下,就做甩手掌柜,张管事一应包揽所有的活计,就连油坊管事和作料坊管事都挑选任命完毕。事实证明,她看人的本事很到位,俩管事现在已经能独当一面,初步绽放出她们的价值光环。
芝麻油的生产和经销都渐渐上了轨道,不过由于原材料的供应不足,芝麻油一直处于供不应求的状态,价格也居高不下,一斤香油一贯钱还是经常卖到缺货,全国也就几个大城市设了经销点,中小城市不是没有消费人群,还是缺货惹的祸。不过这种现象入秋以后会有所缓解,因为江家家主江子彤已经在全国十二个县市建立芝麻生产基地,不久后香油的原材料将源源不断地运来。
江子彤曾立下豪言壮语:春节前,有江家铺的地方就有香油的出售。离油坊老远就能闻到芝麻油的味道,百里紫陌接过张秋递过来的口罩分给每个人,示范着带上:“带上口罩,香油的味道闻多了会腻味,小心中午没胃口吃全羊大餐哦。????? ¤”小世立刻响应,乖乖地带上。苏王看了看手上的口罩,迟疑了一会,也终于皱着眉头带上了。虽然小磨麻油坊只是走马观花地走一趟,那各司其职的流水生产线,和精妙的管理,以及任人唯贤不论性别的模式,给苏王留下很深的印象。隔壁的菜籽油榨油坊刚刚成立,所有的员工也都采用流水线作业,正在培训中。菜籽油的榨油技术,百里紫陌刚刚研究出来,出油率她还不怎么满意,不过一斤油菜籽已经能出三两菜籽油了,百里紫陌的目标是4o%的出油率,所以百里紫陌的实验班底还在马不停蹄地改良榨油技术。
百里紫陌顺手拎起一坛榨出的菜籽油,让张秋捧着:“拿着,送到厨房,一会儿就用它做菜了。”然后又对苏王她们说:“我已经跟附近的菜农们联系好了,免费她们油菜籽,入冬以后这方圆几百里都种上油菜,冬天的菜桌上也可以多一样蔬菜。明年初夏菜籽丰收时,就是菜籽油大量上市的时候。? ”宋晓蕙眼睛一转,弯成月牙状,口罩里的嘴巴咧得老大:“紫陌妹……这菜籽油……”百里紫陌白了她一眼,道:“菜籽油你是别想了,我已经答应江家主由江家代销了。”宋晓蕙失望得眉毛垂下来,无精打采。
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