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新环境，新规矩，看来要适应的事情还有很多。
头三天，韩玉娘一直都在后院忙活，不是挑水就是砍柴，做得都是些粗笨的活儿。
她知道自己是新人，没资格挑剔，只把事情都做得整整齐齐，不让人挑出错儿来。和她同屋的那些人，除了小春之外，其余人对她都有些说不清道不明的抵触。
韩玉娘不明为何，小春便偷偷提醒她道：“她们那是嫉妒你呢。因为你长得好看，穿得也好看。”
来这里做工学徒的女孩儿，都是穷苦人家出身，家里没钱没地，只差要卖儿卖女的过生活了。她们都是被父母硬送过来的，每天在厨房里做最苦的杂事。
韩玉娘听了小春的话，有些哭笑不得。
“我也是穷人家的女儿啊。”
小春瞪着她笑：“瞎说，你看你长得多白，一看就是享过福的人。”说完，她又低头抓过她的手，继续道：“再瞧瞧这手，摸起来软乎乎的，不像我们一个个粗得像树皮。”
说着说着，她的眼神中多了几分羡慕。
韩玉娘忙岔开话题，问道：“小春，我什么时候能去前院拜师傅啊？”
“你急什么？我都来三个月了，还一直都在水房烧水呢。”
韩玉娘顺着话茬，多问了几句。
小春便把自己知道的事情，全都告诉给了她。
原来，醉仙楼的厨房里有两位主事的大师傅，一男一女，一位姓王，一位姓沈，一个是南方人，一个是北方人。正所谓，一山不容二虎。这厨房有了两位大师傅，那些跟着他们的人，自然而然地分成南北两派。
沈师傅因为是女师傅，所以手下的帮厨和学徒也都是女子，而王师傅的手下则是清一色的小伙子，两帮人视同水火，常常在厨房里面斗得不可开交。
韩玉娘听了只觉新鲜，心里不禁对那位尚未谋面的沈师傅多了几分敬佩之情。一个可以在大酒楼的后厨房独挡一面，站住脚跟的女子，必定厨艺过人，有一套自己的看家本领。
“这么说，如果咱们想要学厨，那就只能跟着沈师傅了。”
小春点点头：“恩，王师傅那个人脾气太大，而且，他最看不起女人。”
又过了两日，韩玉娘也跟着小春一起去水房烧水。
水房，顾名思义就是负责热水的地方，沏茶的热水，煲汤的热水，还有用来处理食材的热水。
醉仙楼一天差不多要杀五十只鸡，只因酒楼的菜单上有一道名菜，叫做醉鸡。很多食客慕名而来都是为了品尝这道菜。
据说，醉鸡是沈师傅的拿手绝活儿，韩玉娘很感兴趣，也想有机会可以学会这道菜。
韩玉娘正准备去前院送水，却见有人正双手叉腰，站在前院教训人，不，准确的说，他在骂人。“一群没脑子的东西，整天就知道傻吃傻睡，连洗菜洗米这点小事都做不好，全都是废物！”
韩玉娘见那人气势汹汹，不觉后退一步，身边经过的人，忙小声提醒她道：“你别过去，王师傅又要开口骂人了！赶紧躲躲吧。”
韩玉娘提着水桶，正要转身，却听背后响起一声怒吼：“送热水的丫头，你是没长眼睛，还是没长耳朵！赶紧去厨房添水！”
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