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几人一起又来到了学堂的食堂，几个老妈子正在做饭。长长的案桌上面摆满了做好的菜，白菜、青菜、萝卜还有一些鱼、豆腐、豆腐皮之内的全都装在大木盆里，都是一些常见的蔬菜倒是没有猪肉鸡肉什么的！不是耿精忠不想给肉给学生们吃，而是肉的价格太贵，自己养殖的家畜家禽都供给了军队，也没有多余的拿到这里来。而福建靠海，鱼类倒是很多，也不要太多成本，况且鱼类的营养价值更高，因此耿精忠也就没有在食谱上添加上其他肉类。
即便是这样，学堂里的饭菜也比绝大部分学童家里的饭菜要好的多了！很多穷苦人家的孩子就是冲着这一顿饭菜才来的，不得不说，这就是旧社会的悲哀。无论是盛世还是乱世，都是朱门酒肉臭路有冻死骨啊！哪里会像现代的新社会，还有低保可用。
“阿虎，学童们每日里都有鱼吃吗？”
“回爷，学堂的规定，每日里都有三菜一汤，其中一样就是鱼了，天天都有。不是炖鱼就是炸鱼块！变着法子吃。自打爷您派了大批渔船下海捕鱼，现在在福州城鱼肉比白菜都便宜。”阿虎谈到这个鱼，也是十分感慨道。
以前，朝廷这边管的虽然不是很严，但是普通老百姓还是不敢跟朝廷做对，没几个人敢下海捕鱼。自打耿精忠命令召集渔民下海捕鱼供应军队开始，福州知府便不再管这方面的事情。于是众多船只纷纷下海，每次渔民们都捕回一大船的海鱼。虽然海鱼的价格不高，但是耐不住量大。一艘满载而归的渔船，怎么着也有一千多斤的大鱼，十几两银子还是能赚的。这也侧面刺激了小型船厂的发展，不少以前停工不敢干的渔民都集合起来伐木自家在江边造渔船出海捕鱼，虽出不得远海，就是近海的鱼也是很多了！
“这还行，有鱼肉吃就可以了，这件事情你通知沿海各县，多派人下海捕鱼，多的用盐腌起来，送到内地学堂，这样比起吃猪肉便宜。还有，很多学生家里都很穷，可以召集一些人来养些家畜家禽什么的。这样学堂里面也能多些菜，还不花什么钱。”
“当！”
“当！”
“当！”
“爷，下课了，学童们就要来吃饭了，这会儿乱，咱们还是出去吧！”
“不用，给我拿碗筷来，爷今儿个也尝尝食堂的饭菜！”耿精忠否决了阿虎的建议，自己在长凳上坐了下来，几个侍卫也坐在周围。
学童们都进入了食堂，每人手中都拿着一副碗筷，大小各一，看来是自己从家里带的！食堂的午饭是不限量的，没吃饱可以继续去盛。学童们很老实的排着队开始打饭，几个食堂的大妈也给他们端来了饭菜。和学童们手中的一个碗不一样，阿虎叫人把每一个菜放在一个大盘子里端了上来。
“来，我尝尝！”多少年没有在学校的食堂吃过饭了。以前自己所在的学校饭菜都不好吃，今天也来尝尝自己学校的饭菜！“唔！味道还行，就是这油水少了点。阿虎，这菜油少了不好吃啊。这人缺了油水，浑身都会不得劲，吩咐下去，通知所有的学堂，以后做菜别舍不得放油。这一个月两万多两银子都花了，也不在乎再多上这千把两。”
“好嘞，回头我立刻叫人通知各地。”
耿精忠一边吃饭，一边观察着周围的学生。很多学生吃饭的速度都很快，一开始就吃掉不少米饭和蔬菜，鱼却是留在了后面慢慢吃。不是舍不得吃鱼，而很明显他们都是饿的，怕先吃鱼速度太快卡了喉咙，因此先吃点米饭白菜填填肚子。现在他的用项太多，没办法帮到更多的人。哎，万丈高楼平地起，一步一步来吧！
吃完饭，耿精忠继续在学堂里仔细的查看了各处配套设施，各种各种教学工具。总体来说，耿精忠年前给出大致方案在这里基本上都体现了，有些地方还针对现在的具体情况做了改进，对这些耿精忠还是比较满意的，这也说明自己的银子没有白花。银子啊，想到为了修建这些个学堂花去的八万多两银子，和以后每个月都要再掏出两万多两银子，耿精忠真是一阵心疼，缺钱啊，现在！
“阿虎，准备一下，明天下午停课一次，让学生吃完午饭就回去吧，通知福州这边所有的先生到这里来开会，洋先生就不用叫了！”耿精忠仔细的思考了一下，对阿虎吩咐道。
“爷，您有事叫我去做就行了！不用这么麻烦的......”
“愣是废话，叫你准备就准备是了，爷有重要的事情，你干不了！记得，是明天下午，让学生们吃完饭再回去！”
“好嘞，知道了爷！”
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