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第266章  酒楼事务

孟大牛憨憨的笑着,自从齐掌柜叫了宋青苑小东家,其他人觉得有趣,也跟着喊了起来。

宋青苑扬了一抹笑,“睡不着,就过来看看。”

“串得怎么样了?”宋青苑随意的问着,目光一凝,放在了串好的肉串上。

眼睛快速扫过,“这木签是怎么回事?”宋青苑问道。

“啊?这个啊,我看这木签还能用,就都捡回来了。”孟大牛挠挠头,“木签挺贵的,别浪费了。”

“拿水洗一洗,就可以接着用。”孟大牛道。

“齐掌柜也是这个意思?”宋青苑的目光对准齐掌柜。

“这......”齐掌柜尴尬的说不出话,他当然不是这个意思。

用旧的木签,很容易影响客人的食欲,甚至影响到酒楼的生意。

齐掌柜的余光扫了一下孟大牛几人,他有说反对,只是这几个人执意省钱,不肯听。

而他,又不好多说,毕竟在这里,他虽然是掌柜,可也是真正的外人。

顺着齐掌柜的目光,宋青苑明白了,这恐怕不是齐掌柜的意思。

“齐掌柜,我既然把酒楼交给你管理,你就要对酒楼负责。”宋青苑严肃的道。

“我不管你有什么样的原因,什么样的理由,我只问你,酒楼用使过的木签串肉串究竟对不对?”宋青苑的目光,逼问的看着齐掌柜。

做饮食业,最重要的是什么?

是卫生!

在古代,卫生还没有被大家重视,但是一个用过的木签,绝对会影响到客人用餐的心情,继而放弃这家酒楼。

一个良好的为卫生环境,干净饮食,都给不了客人,还做什么酒楼。

齐掌柜是花钱请回来的,如果连这一点都做不好,那么,不用也罢。

“对不起,小东家,这么做不对。”齐掌柜被宋青苑的目光看的无地自容。

老脸一红,尴尬的不知所措。

“苑儿妹子......”孟大牛一着急,喊出从前的称呼,忙着解释道,“不关齐掌柜的事,用旧木签,是我们的意思。”

“我们也是为了......”

宋青苑提起手,打断孟大牛的话,“你们是谁?”

“啊?”这话问的孟大牛一懵,没明白宋青苑的意思。

“或者说你们是什么身份?”宋青苑没打算让大家回答,继续道,“你们现在是酒楼的伙计,是来酒楼跟着齐掌柜学习的。”

“我和二哥把你们放进来,就是为了让齐掌柜带着你们,教着你们,如何管理酒楼,如何把酒楼做大,做好。”

“不是让你们指手画脚,影响齐掌柜的管理。”宋青苑的手,“啪啪”的敲在桌子上。

孟大牛等人被训的低下头。

“我......”

“火气怎么这么大?”一阵带着笑意的声音,打断了宋青苑的话。

陆铭轩走了过来,很自然的把宋青苑拉进怀里,温和的道,“怎么了?大早上的,就发脾气?”

宋青苑推开陆铭轩,剜了一眼,这家伙,都不知道男女授受不亲的嘛。

被这么一打断,宋青苑心里的小火苗,也熄灭了不少,缓缓的道,“抱歉,今天没睡好,说话有些冲。”

“没事!”“没事!”孟大牛等人连连摇头。

被一个小姑娘一顿教训,他们也很没脸的,只是,谁叫这个小姑娘是他们的东家呢。

“大牛他们不懂,所以才需要学习。”陆铭轩好笑的捏了捏宋青苑的脸,“有几个人能像你这颗小辣椒一样,什么都懂。”

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