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他指指周围的人说道:“你看看这些人,都是上班族,说明他们来这里是来解决午餐的,虽然人不多,但是已经有一定的人流量了,最重要的是,这些饭店都一般,没有出彩的,如果你的饭店能做出特色菜,特别出彩,那么,仅仅靠现在的人流量也可以赚钱。”

听了李胜德的分析,顾小莫衷心地竖起大拇指:“胜哥,你分析的真好,行,那我就听你的,在这里开饭店。”

“别急,开饭店的准备工作你做好了吗,比如最重要的厨师,你招到了吗?”李胜德接着说,确实一家饭店来说,最大的竞争力来源于饭菜,要想做好饭菜,就需要好厨师,毫不夸张地说,一个好厨师可以救活一家饭店。

顾小莫指指自己:“不用招厨师,我就是厨师。”

李胜德笑道:“我没听错吧,你说你会做菜。”

“那必须的,我不仅会做,而且做的很好吃。”顾小莫曾经在京城开过饭店,厨艺熟练,所以她说的毫不夸张,都是真实的。

李胜德却不相信,以他接触的那些女生来看,女生的厨艺与颜值成反比,越是漂亮的女生厨艺越差,“那我有机会要亲自品尝下。”

“没问题,保证你吃了还想吃。”顾小莫笑着说道。

他们两个吃了几口盖浇饭就离开了,这里的饭菜对他们来说,味同嚼蜡。

顾小莫本想直接办完店铺租赁手续,可是工作人员在午休,需要等到上班后才能办理,她和李胜德出去找饭吃,去了几家饭店,都没看上,最终又开车回到玉龙饭店,在这里解决了肚子问题。

饭后,顾小莫独自去银座广场办理了店铺租赁手续。

场地齐备了,她的饭店该准备开张了。

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