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187:多试试
刚才吃到的那二十人意犹未尽的吧嗒着嘴。没吃到的八十人又羡慕又着急。于是第二次投票时大家的手都很快,一分钟就从投票到统计都结束了。
这一次头一名排位的食材是蛋。这个也很简单。家常的蛋可以跟很多食材放到一起制作,直接做煎蛋,蛋饼,蒸蛋羹等等。可也正因为有很多可以选择,一时之间倒不知道选什么好了。按道理说,炒蛋是最简单的,可用什么来炒呢?东方家日常最爱吃的炒蛋就是用韭菜,可他不能把韭菜拿出来。一来韭菜不在食材目录之中,二来韭菜如今在兽世还是出于珍贵的古药植。
最后他决定做卤蛋。有压力箱和陶罐,可以加重调料让卤蛋快些入味。另外他还决定用卤汤勾芡淋在切好的卤蛋上。到时候配大米饭来吃应该很不错。
这个卤蛋的卤汤配方就是用他最开始讨好东方川做的那个。材料现成的都有,味道也不错。除了一乳姜这些一定用到的调味类蔬菜之外,还有几种水果,所以卤汤有特殊的果香。当初能让老爷子和老夫人喜欢,现在让现场的二十个人满意应该也难度不大。
看着祁骏忙忙叨叨的弄上来不少培育食物。又是切又是榨汁的。弄得在场的观众都很纳闷儿。他们看过百草园的片子。里面有蒸蛋的介绍。他们中有人也做过炒蛋,可没谁会用这么多试菜来搭配一个蛋。何况蛋不会主角么?这么多食材放进去,蛋还能看得到么?
但很快他们就知道了祁骏用的用意。等到卤汤翻开之后祁骏把蛋放进去煮。卤汤飘出来的香味儿很快再一次扩散到了演播厅的空气当中。所有人又咽了下口水。
还是那个陶罐,里面还有做东坡肉剩下的汤汁和乳姜木须。这正好可以拿来给卤汤增色。于是他把二十二个已经在卤汤里煮熟过一次,并且被他剥了壳的蛋码放在罐子里,然后把卤汤倒进去。再盖盖来压制。剩下的时间他开始淘米焖饭。
这一次祁骏空闲的时间比上一次长,而且主持人也忍不住了。所以在他放下手中活的时候,那位雌性主持人上来“聊天”了。
“这一次你做的是什么蛋?”主持人问。
有了刚刚的“成绩”,祁骏现在轻松了一些。于是他笑着回答:“就是普通的三环鸭的鸭蛋啊。”
这位雌性的主持人好悬被自己的口水呛死。这小子现在居然能开玩笑了啊!不过这也是好事。现场如果一味紧张也很难处理的。“这可是所问非所答啊。”
祁骏继续笑道:“因为觉得很紧张,所以才会想笑一笑。您别见怪。这是我做的卤蛋。这个卤字是我看书知道的。意思是浓稠的汁液,在古华国有一直用含义就是用来烹饪食物的调味汤。古华国应该有很多卤制品,但那我没找到古方。不过大概意思就是用不同的食材混合到一起,把一种或者几种食材放到这些食材调味的汤汁种煮到入味。所以我就用很多食材试验,后来才决定用这几样按照一定的比例放在一起,煮出来的肉和蛋味道都不错。我在家的时候就经常给家里人煮着吃。”
这时候另一位主持人也按捺不住了。“那这也算是你试验出来的秘方吧?不怕这一次公开做被人学去吗?”
祁骏还是面带微笑。实际上他觉得自己要是板着脸说不定会被人说什么,所以僵着久了就这样了。“如果怕被人知道,我当初也不会拍那些视频啊。更不会跟电视台的摄制组分享食谱。其实我觉得,只有更多人的人喜欢上烹饪,喜欢上做美食品尝美食的,咱们华国的美食文化才会复苏吧。只有我一个人能做的太少了,大家一起试着来才会有更好的将来。”
这话听着听官方,但在这个场合说却是再恰当不过的。而且祁骏本来就是这么想的,所以眼睛里带着的是无可反驳的真诚。而祁骏不知道的是,这时候镜头正好给了他一个脸部特写,本来就挺漂亮的眼睛在屏幕上看起来更显得耀眼了。
两位主持人又夸赞了两句,又问了问煮多长时间合适。祁骏说因为这是在演播厅,不能下时间来煮,跟东坡肉一样,其实在家直接用太阳能灶,用小火能量煮上一两个小时比这样用压力压出来的更好吃更香。然后米饭就到了该揭锅的时候了。
大米饭的香味儿跟蒸饼比要更吸引人。祁骏闻到都有些饿了,就更别说现场这些没吃过大米饭的人了。
打开压力箱,还是东方戎上来帮忙拿罐子,这一次主持人没让东方戎就这么下去。而是叫住了他。“如果我没认错,你是祁骏的伴侣东方将军吧?”
东方戎并不是第一次在公开场合出面。当初猎杀狼王的时候他就接受过采访。那时候起就有很多强兽人以东方戎为榜样,所以网络上关于他的资料很齐全。所以他并不需要避讳什么。而且他本来就认为既然小骏要站在人前,那么自己就要守在他身边,甚至站得比他更前来替他遮风挡雨。“是的。”
“这一次要这么辛苦你的伴侣,你一定很心疼吧?”那位雌性的主持人忍不住八卦。
东方戎非常自然的点了头:“但他喜欢想一些新鲜的东西。最大的梦想就是把自己会的东西跟更多人分享。所以我支持他做自己喜欢做的事。”
这话平平无奇,可说的人是东方戎那就不同了。现场很人还都是单身,尤其是一些单身雌性立刻就把之前还怀疑的心态给踹掉了。虽然东方戎和祁骏夫夫恩爱,实在是跟百草先生的身份没什么关系。但人的想法转变本来也不是必须要遵照逻辑的。
“那对很多人并不相信祁骏就是百草先生的事您怎么想?”那位雄性主持人问了这么一句。其实这问题是不应该出口的。可他好奇啊!而且现场观众和电视前电脑前的人肯定也跟自己一样好奇!
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