第3章 槐花饼兔子宝山哥
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魏树吃了几根红薯都没有吃饱,更何况魏花只吃了一根,她此时也是腹中空空,饥肠辘辘。跨坐在槐树粗大的枝桠上,魏花大口大口的往嘴里塞着槐花,她粗俗习惯了,也不在乎此时她的姿势雅不雅。
魏花和魏树吃槐花吃了个饱肚。
填饱肚子之后,魏花开始拎着菜刀砍槐树的枝桠,魏树在下面摘下一串串的槐花往麻袋里装,姐弟两个分工明确,干起活来很是有效率。
麻袋有一米多高,为了装满这个麻袋,魏花着实砍了好多槐树枝。铁鸡山连绵几里地,山上的树木多不胜数,魏花砍下这么几根树枝,并无大碍。
此时是四月份,天并不算长,太阳西斜,该回家了。魏花家穷,连个油灯都点不起,此时不回家做饭,那就得黑灯瞎火的在厨房里忙活。
幸好这时候麻袋也快装满了,魏花让魏树背着背篓,她扛着麻袋,姐弟两个收获颇丰的回家去了。
在下山的路上,魏花看到了不少的野菜,刚才来的时候满心都是槐花,以至于忽视了路边的野菜,如今瞧见路边那绿油油迎风招展的野菜,魏花忍不住咽了下口水,在现代,大超市里的野菜也是很贵的,明天一定要来挖野菜!
家里的木柴也不多了,魏树一边走一边捡路上的干柴,姐弟两个晃晃悠悠的回到了家里。
到了家中,魏花把麻袋放下,随便洗了洗手,然后她开始处理这一麻袋的槐花。魏花在屋子里找到了一个小水缸,这水缸之前是放面粉的,如今里面已经空空,一点面粉都没有,此时的水缸正好可以拿来泡槐花。
用木桶把水缸装满,魏花把那一麻袋的槐花全倒了下去,今晚时间来不及了,这些槐花可以先用清水泡着,明天再做吃食。
魏花和魏树的晚饭很简单,又是一碗开水配上几根红薯。吃完了这简陋的晚饭,太阳也已经落山,家中穷的连个油灯都没有,望着隔壁邻居杨大夫家的点点灯光,魏花叹气,然后进屋睡觉。
一夜无话。
第二日起来,魏花精神抖擞的开始处理昨天采摘下来的槐花。
槐花主要的做法有三种:蒸槐花,槐花糕,槐花饼。
这三种做法都需要面粉,但魏花家的面缸是空的,她家别说是面粉,连糠都没有。因为魏花爹好吃懒做,她家的粮食总是不够吃,每年三四月的时候她家都要断粮,只能靠着山上田间的野菜度日。
看着屋中一水缸的槐花,魏花犯了愁,她昨日想的是去杨大夫家借点面粉,等麦收结束之后再还给他,只是今天事到临头了,她又不好意思去了。以后要麻烦杨大夫的事情有很多,没有面粉这等小事,她就不去麻烦杨大夫了。
到最后,魏花决定用红薯来做槐花饼。
把屋子里那一小堆红薯全洗了洗,然后下到锅里蒸,蒸熟之后一个个的剥皮,然后把剥了皮的红薯放在木盆里捣成泥。这个时候把泡好的槐花放入红薯泥里,然后一个个的捏成饼,放到锅里去蒸。
红薯本来就是熟的,槐花也好熟,这样蒸一锅红薯槐花饼,只需要几分钟就好了。
红薯槐花饼出锅,外形虽然不好看,但吃着却很香甜,红薯是甜的,槐花也是甜的,两种甜食掺在一起,红薯槐花饼只能更甜。
槐花明显比红薯要多的多,这么多槐花和红薯掺杂在一起,一共蒸了四锅,看着竹筐里散发着热气的红薯槐花饼,魏花心里舒了一口气,未来几天里有主食了,暂时不用担忧肚子了。
忙活了一上午,终于把红薯槐花饼全蒸完了,中午吃了两个饼子,魏花歇了一会儿,然后背着背篓拎着麻袋又和魏树上山了。未来几天是有主食了,但是几天过后,她家要一点粮食都没有了,这蛋疼的穿越!魏花在心里狠狠咒骂。
魏花是上山来挖野菜的。
山上的野菜有很多,不过最常见的也就那几种:荠菜、马齿苋、蒲公英,车前菜等。魏花老家是中国北方某个县城的,小时候每到春季的时候她都跟着奶奶去挖野菜,因此这些野菜她大部分都认识。
“弟,咱们村里不是有条小河嘛?”走在路上,魏花开口道。她只是继承了这具身子大部分的记忆,有些事她还不清楚。
“是啊,就在村西边。”魏树点头。铁鸡山在鸡头村的东边,村里的小河在村西边。
“河里有小鱼吧?”魏花心中一喜,又问道。
“有,但是不多,而且不大。”村里富裕的人家不多,一年到头吃不了几次肉,河里的小鱼自然是村里人人人争抢的美味佳肴,河里的鱼还没长大便上了人们的餐桌,因此河里的鱼都很小。
“最大的鱼也就是我巴掌这么大,小的也就是一指来长。”魏树伸出手比划。
魏花见了,欢欣雀跃的心顿时凉了半截,七岁孩子的小手能有多大?最大的也才是魏树小手那么大,她吃鱼度日的梦落空了!
魏花长长叹了一口气,闷着头继续往前走。
到了山脚下,魏花闷不吭声的拿着铲子开始挖野菜,魏树本就是一个沉默寡言的孩子,魏花不吭声,他也不开口,姐弟两个闷着头挖野菜。
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