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“哼,别以为我不知道你打什么主意。不过我可以警告你,白鱼是任何鱼类都无可匹敌的,哪怕你请的厨师再好也没用!”
开玩笑,王永清在牧炎这里购买的白鱼也不在少数了,几乎每一种做法他手下的那些厨师的手艺都尝试过了,甚至他还自己亲自动手做过一次蒸鱼,那种味道,绝对是一个绝字!当然了,在食材相同的情况下,厨师厨艺的决定因素还是很大的。但如果是材料不同,那么厨艺并不是决定性的……
“王老板这是看不起我?”
不怎么说话的苏大厨对这话不太感冒了,王永清言下之意岂不是说自己的厨艺还比不过两个毛头小孩?
这种话让他如何受得了?
“如果你用的材料是白鱼,那么你做出来的菜无可厚非要比其他人做的好。可惜你用的不是白鱼。”
王永清可不会给他面子。
事实上,王永清跟苏大厨之间还有些过节。当初中华厨神在本地进行海选比赛的时候,王永清作为评委之一,给苏大厨的给分并不高。
倒不是王永清故意的,而是那会儿苏大厨也是这样装逼的,随手拿来的食材,一点都不讲究,就为了炫耀自己的厨艺,做出来的菜确实算不上极品,王永清才会给他低分的。
至于极品鱼王,王永清吃过不少,在白鱼出现之前,绝对是杠杠的鱼类的代表,但白鱼出现之后,王永清就没碰过所谓的极品鱼王,一点胃口都提不起来。
“哼,一会你就会知道,我的厨艺,并不是依靠食材取胜的!”
苏大厨满脸不屑,他厨艺高是不错,但认识他的人都知道他心高气傲,总以为自己做的饭菜美味全是他厨艺的功劳,跟食材没有关系。
王永清也没跟他争论,就静静地等待着两边把这一份蒸鱼给做好。
没多久,苏大厨的蒸鱼就完成了。
“各位,我的这一道清蒸极品鱼王已经做好了。”
他往那边上一摆,众人就闻到了香味四溢,飘进了每一个人的鼻子里,让众人食指大动,口水直流。
“苏大厨不愧是厨神,就这么简单的一道清蒸,我已经饥/渴难耐了!”
“可以来吃了吗?我都快要受不了了,可以吃那我就不客气啦!”
来这儿的多数都是吃货,闻到这等美味,自然口水直流了。
“当然可以,不过我们要挑选几个比较有代表性的先尝尝,做个评论。”张大壮说完,立刻就有许多游客亮出吃货身份,表明自己吃过多少的山珍海味,对美食有多深的见解。
最后选出来几个比较有代表的,吃过不少山珍海味并且还做过一些美食评委的人来尝试。
“不错,鱼肉熟得刚刚好,少蒸一会儿不够鲜美,多蒸一会儿又会老。”
“不愧是苏大厨出品,这道清蒸极品鱼王,我给一百分!”
“丝丝滑感,肉嫩味美,此鱼只应天上有啊!今天能够品尝到,实在是三生有幸!”
……
张大壮挑选出来的几个人无不对苏大厨这道清蒸极品鱼王大加赞美的。(未完待续。)
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