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雷晓飞在帮助巴蜀与南粤的选手,赢下了识菜这个回合的比赛之后,他的作弊行为还不能终止,因为下来第三回合的模仿比赛,他还要帮助这两地的选手得分,这样才能保险打破京城与江浙两地选手的垄断。
雷晓飞在这个回合的比赛一结束,就抓紧赛会整理、公布成绩和选手休息的那点时间,通过了传音,把一些京城与江浙这两地选手参赛作品的做法,告知巴蜀与南粤的选手,并让他们在下回合的比赛中,选靠在自己这一组旁边的位置,让自己指导他们制作。
今天下午的这一场比赛,第一、第二回合的赛事,赛会安排的比赛时间都是两柱香的时间,也就是一小时左右,而比赛是午时开始,所以,两个回合赛过之后,是下午两点钟左右。
第三个回合的比赛,赛会给出的时间是每模仿一道菜一柱香的时间。参赛者在一柱香、也是半小时左右的时间内,有一道模仿作品呈上评判,这组的参赛者才能接着比赛。一旦超过这个时间没菜上,就判这组的参赛者完结这个回合。
模仿做菜的比赛,在下午两点半左右开赛。
赛会的组织者肯定就没有意料到有人合伙作弊这个情形,只是按常规猜测,一组选手能模仿出三、五道菜,已经相当了不起,而做三、五道菜的时间,不过是两个多小时,远未到晚上,所以,赛会并没有做“夜战”的准备。
谁知,这第三回合的比赛,竟因两方的合伙作弊,出乎意料地一气赛到了晚上八点,才全部完成比赛。
唉,就是京城与江浙这两地的选手,他们私下通气的菜式已经是九道,每半小时做一道,都要耗时四个多小时了。何况,雷晓飞还为了保险起见,把这次参赛的作品全都模仿做了,那耗时就更长。
本来,如果只是雷晓飞做这十几道菜,只需用他们这次比赛一半的时间就可以完成,但由于雷晓飞还不但要指示自己这边做,还要对巴蜀与南粤的选手进行现场辅导、示范,所以把比赛的进度拖慢了。
雷晓飞他们这一组中,动手烧菜的是雷晓飞的两个徒儿,雷晓飞只是在旁负责指点。因为他还要分神全过程对巴蜀与南粤选手的比赛跟进,所以,他哪能脱身亲自上阵?不过,雷晓飞认为,以自己的这两个徒儿的技能,对付这个回合已经足矣。
张天牛与钱金牛两人从事厨子已经三年。他们入行时,不但被雷晓飞这个师傅打下了扎实的基础,而且,他们作业的地方,又是极度兴旺的店铺。店铺兴旺了,就生意多;生意多了,就工作多;工作多了,就练手多。三年来,每天都在练手,技能哪还不进步?
雷晓飞知道自己这两个徒儿的水平,他们除了在见识上欠缺点之外,如果单以厨艺而言,已经达到了当代国家大厨级的水平,所以他放心让两小上阵。何况,还有自己这个“厨神”在押阵呢?
雷晓飞还清楚那台上的那十几道菜,除了一两道有点难度之外,其它的模仿制作并不难,只是火候与调味的掌握而已,所以,有他在旁卡关,就放心让徒弟上阵。
晋级第二轮的参赛者,在今天午时来参赛时,就已经按照赛会的要求,每组带来了足够制作十四份与自己做的菜同样的原料,准备现在这个回合的模仿比赛。
雷晓飞先着手模仿的是做法最简单的菜式,因为比赛的时间可以累积,所以,做了容易的菜之后,后面的菜就是占用多些时间,对整个赛事的影响也没有这么大。当然,他这是在为了巴蜀和南粤的选手着想,如果只是自己参赛,以他的水平,何用花费这样的心机?
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