程砚秋提示您:看后求收藏(第二百八十八章 灵力满满,有妖气客栈,程砚秋,新笔趣阁),接着再看更方便。

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他抬头扫了一眼麻婆和归一刀,见归一刀皱眉,麻婆一头雾水。

巫山选了神仕肯定的那盘。

王姨不屑,明明是另一盘豆腐有灵力,这品尝水平也没谁了。

锦衣卫指挥使上场,好奇巫山尝到的那盘有灵力的麻婆豆腐,所以先尝。

只是落肚后许久也不见灵力,他莫名其妙的看巫山一眼,又尝另一盘,片刻后才道:“我选这道。”

锦衣卫指挥使笑着对神仕说:“这一盘豆腐才有纯厚的灵力。”

俩位神仕一怔,继而斜睨巫山一眼。

巫山脖子往后缩,刚才是他疏忽了,食材灵力散出的不快,忘记了也可能是另一道麻婆豆腐的灵力。

后面的楚游和周百川走上去,品尝后选中了有灵力的那盘麻婆豆腐。

这让归一刀和刘掌柜脸色越来越差,因为他们知道,寻味斋的麻婆豆腐压根没有什么灵力存在。

他们想到了余生客栈的炒青菜,那青菜里面也有微弱灵力,只是不起眼所以没放在眼里。

对在场的高手而言,那些灵力实在微不足道,甚至察觉不到。

但现在锦衣卫指挥使都觉着很舒坦,想来这麻婆豆腐里是灵力满满了。

刘掌柜攥紧拳头,想不到这余掌柜自己不来,却使出了这招杀手锏。

一圈贵宾尝完后,绝大多数人选中了有灵力的那盘麻婆豆腐。

待卜小妹尝完下决定时,归一刀突然道:“这不公平!”

所有人看向他,归一刀踏前一步,“厨艺比拼的是技艺,而不是食材,不然直比较豆腐好坏就可以了。”

在座的人刚议论起来,卜小妹眨眼道:“但在口味上,也是这道菜胜出啊。”

她又尝了一口:“这道菜麻伴着烫,让豆腐在嘴里回味无穷,而且豆腐本身有一股清香。”

卜小妹又用筷子指着另一道,“这一盘勾芡时火候不到,水分略多,只能以重芡调和,遮了豆腐自身的味道。”

周九章上来接过卜小妹手里的筷子,在两道菜里各尝一口,颇为赞同卜小妹所说。

“麻婆豆腐讲究‘麻辣鲜香嫩烫活’,虽不及余掌柜做的,但有灵力的这道占全了。”

“相比另外一道,在麻烫上确实逊色许多。”周九章说。

刘掌柜取出一双筷子,不苟言笑道:“我来尝一尝。”

他尝的很慢,品的很仔细,待落肚许久后,刘掌柜端起盘子看了下盘底,然后看归一刀一眼,不再说话了。

归一刀见状,什么话也不说,走上去取筷子品尝。

良久之后,他冷冷道:“我输了。”

周九章把盘子端起来,露出盘底贴着的标签,上面写着“麻婆”。

大堂哗然,一时议论纷纷。

莅临的客人中有不少是厨子,至今记着归一刀当初来扬州城时的嚣张。

当时归一刀挑战扬州十大名厨,不曾一败,料不到今日竟然败了,而且败在了余生徒弟手上。

一时众人倒想见识下余生的厨艺了。

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