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李向前对视一眼,自然是很高兴。
比起过去的老规矩,什么腊月底大小店铺关门歇业的不同,帝都为了维持繁荣,哪怕是新年也是要求照常营业,当然了,还是给予了基本补贴,美其名曰过年红包,这个意味很简单,在商业化意味越来越浓的未来,节假日加班费必须补足,也是一种政治正确啊。
比起历史上的,满清王朝完蛋后,皇宫里的御厨也流落到了民间,这些厨师开了饭馆,因为他们所做的菜式,是仿照原来清宫的御膳,因此称为“仿膳”,而这些人因为家族不同,各有流派,倒也是热热闹闹,漂亮至极。
而在新时空,长老们对继续养着这些御厨毫无兴趣,在教给他们一些新式厨具后,就打发他们在新城区开了仿膳饭庄,比起当时北海公园的那一家,新城区的仿膳饭庄因为得到了官府的支持,因此生意良好,上上下下都称便,哪怕是最最反对长老们的人,对于他们不追求口腹之欲,将这些御厨都打发出来的行为也是支持的。
当然了,以长老的身份,在这仿膳饭庄订桌子,自然也是方便的,由于御厨们不多,所以每日可以提供的饭菜还是有限的。
赵佳人坐在桌上,室内只有两人,却装饰的很有格调,这算是长老们的战略性投资,自然不会含糊,她说道:“这些有手艺的人还真不在乎钱,也是因为东西多了就卖不上价钱,我在旧时空的时候,就吃过那些学过仿膳厨艺的老师傅们做的私房菜,那当真是一天只接待一家,手艺是真好,但格调也高啊。”
李向前说道:“这就和限量版驴包一样,数量稀少,就有了吹嘘的本钱嘛。”
赵佳人说道:“你不是也得意,自己成为了人上人,在这个新时空里,可以吃到别人吃不到的席面,睡别人睡不到的女人,在别人排队都拿不到的馆子里,可以加塞吃饭,哈哈,新时空的土著们那种羡慕嫉妒恨的眼神,是不是特别让你爽?”
李向前也得意道:“是啊,嗯,这个时候,按照一些小说的桥段,就该有跋扈富二代突然闯入,而后见到一位人比花娇的绝色美人,于是就各种挑衅装逼,而我呢,一开始就装怂,之后找机会就反击打脸,简直就是了,说起来,你们这些N代,是不是特别喜欢这种桥段?”
赵佳人撇了他一眼,说道:“你觉得可能吗,真正的世家子们,会去普通人去的馆子,迪厅,以及店里吗,根本和普通人没有交集,哪里会给你打脸的机会,而且眼睛都是贼亮的,看一眼你的衣服,就知道你是什么身份了。”
李向前一笑,说道:“就没有发生过,某个大佬穿着便服,被人看不起,然后掏出几亿元,直接买你的店铺的事情吗。”
“那都是编的,大佬哪有空,他们的衣食住行也是有专人负责,每天安排见什么人,哪怕在酒会里,也有人跟在后面,专门提点这是谁谁谁,要买东西,都是直接VIP服务,比如买驴包,只需要一个电话,都是整车送上门任由挑选的。”
李向前一拍桌子,说道:“确实嘛,真正的有钱人,怎么可能去坐穷人坐过的椅子,用穷人用过的碗碟,早就隔离起来了,当真是,把女儿送出国,哪怕给外国酒保虐待,也不给中国人上啊,哈哈。”
赵佳人怒道:“哪有你说的那么浅薄,无非是节约时间而已。”
“明白,一个国家存在的目的,本身就是为了统治阶级的爽服务嘛,当然,我们长老会建立的国家的统治阶级,就是全体群众嘛,嗯,对了,待会你多吃点,我发现你总是计算卡路里啊,还有计算身材什么的,按我说,健康就好。”
包间忽然被打开,一个侍者出现,微微朝两人鞠躬后,才慢慢走了进来,恭敬道:“长老,我家店主问,可以上菜了吗。”
李向前一摆手,说道:“做好了就上菜就是。”
他看向了赵佳人,说道:“之前进了紫禁城,我才知道,合着这大明皇帝吃的东西,就是个空架子,御膳房因为不敢让皇帝饿了以后等着,都是把菜做好后,在蒸锅里温着,这能好吃就奇怪了,难怪一个个身体不行啊,我大清后面几个皇帝早死,也差不多是这个缘故了。”
“按照我所知,人家都是在嫔妃那吃小灶,哼哼,而且,抓住男人的心,先要抓住男人的胃,被她们演绎到极致,反正都是别开生面,有本中国的宫廷饮食的书,说的很仔细,不过,这也是为什么满清皇族都有疑似的肠胃遗传病的缘故,本身那种饮食和生活习惯,就是不健康啊。”
李向前耸耸肩,说道:“意识问题,这个时代的养生观念,还处于很奇怪的阶段,嗯,你说起来,我们的保健品销售计划还是可以做起来的,我记得,乐显扬这个同仁堂的创始人,此时应该已经在帝都了,倒是可以让人找找,其实咱们一直都把后世很多方子提供给那些医生啊。”
赵佳人说道:“很难,钱的问题。”
不仅仅是钱的问题。
观念,体制,医生们最大的问题,正如飞船上的钟佳佳那样,是以极大成本的投入才可以的,那么这个医生怎么可能会愿意去那些小城市过日子?
乐显扬之所以出名,离不开后世一部演绎其一辈子国外的大宅门,当然了,自然也是有所美化,不过大体还是不错的。
这个年底时间,跑出来吃饭的人不少,毕竟这些人都是仿膳的招牌,起码都有好奇心,都想尝尝看皇上吃的菜是何等的山珍海味,虽然历史上,要在满清倒台十几年后,才出现真正的仿膳饭庄,但那是颠沛流离下的结果,与此时就完全不同。
一开始,还是偷偷摸摸的,有世家子去尝尝看,发现根本无人来管,于是就经常到此地吃饭,如果不是帝都里那些剩余的富户们没了官职,在新朝廷根本没有得到任用,让他们无法太没有忌惮的花钱,那么肯定是日日爆满的啊。
当然了,从皇宫里出来的人,又有当朝人物的支持,生意堪称兴隆,虽然价钱贵,但是东西真,尤其是铁路开通后,从天津卫运来的新鲜海味可以直达饭店的厨房,各种山珍海味就更是丰富起来,哪怕是南方来帝都的商人和士人们,在仿膳也是要来尝尝荤的,谁没有自己的小心思,哪怕是皇帝吃过的饭,也是要吃的,正如后世新中国,离婚的皇妃遇到了一位无礼干部,直言想尝尝皇妃的味道……
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