【V004】摔的就是你
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臭豆腐本身就是臭的,配上腐乳也没什么,可别的食材……
秦爷清了清嗓子:“咳!你们确定不换点什么别的吗?我听说杜娘子带的是玫瑰卤。”
玫瑰卤是将新鲜玫瑰花瓣捣成泥,与白糖一道渍出来的酱,上面淋了一层蜂蜜,口感甜腻,唇齿间花香四溢,是一种十分高档的食材。
“不换。”俞家人异口同声地说。
“……”好吧,你们高兴就好。
这是今日最后一轮比试了,胜出的人将有幸与鲍神厨一较高下,赢不赢那是后话了,单是能与鲍神厨站在一个“擂台”上,就足够让人名声大噪了。
威远客栈与醉仙居都是横空杀出来的黑马,没人看好他们,全都猜测他们只有给杜娘子做垫脚石的份儿。
“谁说的!”白棠也来了,走出厢房,对聚拢在走廊评头论足的客人们一通怒吼,“知道醉仙居的大厨是谁吗?是被天香楼剽窃了手艺的俞师傅!天香楼的五道招牌菜就是他做出来的!什么给人做垫脚石啊?杜娘子给他做垫脚石还差不多!”
一个青年客人跳出来道:“哪儿来的无知丫头!杜娘子可是鲍神厨的亲传弟子!他能与杜娘子相提并论吗?何况我听说了,招牌菜的点子是他出的没错,可真正把点子做出来、做到十全十美的是杨大厨,不是杨大厨,谁知道他呀?”
“你……你……你颠三倒四!满口胡言!”白棠气得都要炸了,一群什么人啊?俞师傅还沾一个窃贼的光了?
“小姐,少说两句。”崔掌柜劝道。
白棠气呼呼地道:“我少说什么呀?是我先是非不分的吗?这群人一个个的都没脑子!”
“谁没脑子了?你这丫头会不会说话呀?”又一个客人开口了。
白棠惹了众怒,崔掌柜见状不妙,忙把自家小姐劝回了厢房。
崔掌柜语重心长道:“哎呀,小姐,你何苦与他们一般见识?是骡子是马拉出来溜溜就是,说到底,还不得看大比的结果嘛。”
“我知道啊!可我气啊!”白棠说着,推开轩窗,将脑袋伸出去,往上瞅了瞅,别以为她不知道,颜如玉就在她楼上,颜如玉一直盯着俞家人的动静,当她不晓得颜如玉是在等着俞家人的笑话吗?
大比尚未开始,不少人却都已经上门向颜如玉与杜娘子道喜了。
颜如玉是有着自己的打算的,颜家名下的铺面在颜家获罪后悉数被充公,不过如今都陆陆续续地返还了,其中不乏客栈酒楼,若是杜娘子一举夺魁,对她而言也是一桩美事。
“我先恭喜杜娘子了,事后记得摆上两桌酒,给杜娘子庆贺啊!”
“一定一定。”颜如玉温柔一笑说。
“杜娘子可有信心?”道贺的诸人离开后,颜如玉轻声问向一旁的杜娘子。
杜娘子点头道:“我勤学苦练,为的就是这一日,我一定会赢。”
颜如玉笑着问道:“以杜娘子的名声,还这么在意区区一场大比吗?”
杜娘子说道:“我赢的不是别人,是我自己,我要向师父他老人家证明,我有资格继承他的衣钵。”
鲍神厨的衣钵!
是的了,鲍神厨的儿子失踪了,多年苦寻无果,他年事已高,有生之年怕是都不能父子团聚了,他的衣钵总得有人继承,而作为他曾经最得意的弟子,杜娘子是不二人选。
颜如玉简直要乐开花了,请个杜娘子回来,却赚到鲍神厨的衣钵,她走的是什么神仙好运?
杜娘子看了看自己的手:“师父一直对我的厨艺不够满意,但现在,我相信他会改变看法了。”
大比临近,为表达自己对杜娘子的器重,颜如玉亲自送杜娘子下楼,出大堂后门时,与前往比试场地的俞婉、俞峰碰了个正着。
比了两日,兄妹二人都已认得杜娘子,至于颜如玉,这是旧识了,化成灰也认识。
杜娘子的手中抱着一个精致的青花瓷器皿,想来里头装的就是她的秘制酱料玫瑰卤了,连坛子都精致得不像话,真是处处都透着上流人士的贵不可言。
与之一比,俞婉怀里的瓦罐就显得格外不上台面了。
颜如玉忍住笑意,瞥了俞婉一眼:“俞姑娘备了什么好食材?”
俞婉淡淡地说道:“告诉你也无妨,豆腐乳,吃过吗?”
颜如玉自然没吃过,可她敏感地注意到身旁的杜娘子,眉心微微蹙了一下。
难道说这豆腐什么的,让胸有成竹的杜娘子都心生忌惮了?
颜如玉记起了一件事,那是在魏老夫人的寿宴上,林妈妈将俞家人的臭豆腐摆在杜娘子桌上,杜娘子尝过后,只说了五个字:“我做不出来。”
这世上,竟有杜娘子做不出来的菜。
恰巧此时,两个伙计抬着桌子朝这边走来,二人没留意到门边的俞婉。
俞婉迈步往外走。
“俞姑娘!”颜如玉叫住她。
“又干什么?”话音一落,伙计撞过来了,把俞婉怀中的坛子撞掉了,豆腐乳撒了一地,空气里即刻弥漫起一股不可描述的臭味。
“对不住对不住!”伙计赶忙道歉,道到一半,忙捏住鼻子,“妈呀!啥东西这么臭!”
周围的人全被臭过来了。
吃过臭豆腐的人毕竟是少数,大多不认得腐乳是啥,一个个露出被恶心到的表情。
颜如玉用帕子挡住鼻尖,奚落地说道:“俞姑娘,你没有食材就直说,告诉我,我替你备一份便是,何必拿臭掉的东西出来做菜?输掉大比不要紧,吃坏御厨们的肚子就不对了。”
俞婉冷冷地看向她:“你故意的?”
“又不是我打翻的。”颜如玉一脸惊讶地说道。
“对不住!是我是我……呕——”伙计赶忙道歉,却被熏得连连干呕。
“冤有头债有主,是伙计弄的,怎么能怪罪人家呢?”
“是啊,太蛮不讲理了。”
众人纷纷指责起俞婉来,俞峰紧紧地皱起了眉头。
“走吧。”杜娘子说道。
唯一没被影响的人大概就是她了,因为她明白那是好东西,失去了它,俞家人必定成为她的手下败将。
颜如玉冲俞婉得意一笑,挽着杜娘子的手离开了。
跨过门槛的一霎,俞婉不动声色地伸出一只脚来,一把绊倒了颜如玉。
没人见到颜如玉是如何摔倒的,只知颜如玉挽着杜娘子,她一摔,情急之下将杜娘子也拽倒了。
杜娘子手中的青花瓷摔了个粉碎,清香的玫瑰卤流了满地。
“玫瑰卤!”杜娘子尖叫。
颜如玉勃然变色,怨毒地转过头来,狠狠地瞪向俞婉。
俞婉摊手,将那句话还给了她:“又不是我打翻的。”
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