33、番外一：地狱拉面

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作者有话要说：平行世界，不能吃辣的总裁x无法毕业的拉面店学徒

秦凡到清水拉面当学徒,已经整整三年了。老板也是带他的师傅，曾在日本生活了近十年，做事就像做人一样认真而严谨。三年里，面条、配菜、叉烧肉、味增汤、溏心蛋、猪骨汤底，各种口味的拉面，秦凡都已经做过了不知道多少次,说不上炉火纯青,至少也是手到擒来。可是独独有一种口味，他怎么也做不好，所以直到现在也没能出师。

熬制一锅拉面的汤底，至少要花上十几个小时。将供货商送来的新鲜猪骨用木槌敲碎,热油煎过之后加入姜蒜，丢进大锅里用软水炖煮四个小时，期间不断搅拌，撇掉血沫和骨灵,然后捞出味道已经变淡的猪骨，加入新的猪骨继续炖煮。如此反复三次,才能煮出色泽乳白、香味浓郁的合格汤底。

舀出一勺猪骨汤,加入特制的辣酱煮开后盛进碗里,放入已经烫熟的拉面和海苔、笋干、溏心蛋等配菜，再倒上适量辣油,撒上香葱——一碗热腾腾的地狱拉面就做好了。

师傅接过碗，先喝了一口汤，又用筷子卷了几根面条塞进嘴里,眉头立刻皱了起来。“不行。”

第三十七次被否定的秦凡仍旧是不甘心。“到底哪里出了问题？”

师傅拍拍他的肩膀，语重心长。“小凡，你的面，汤熬得够鲜，味道也够辣，可还是缺少了一样东西。”

“少了什么？”

师傅淡淡一笑。“少了爱。”

大龄单身男青年也是非常气愤了！一个人吃饭睡觉看电影坐飞机去医院逛游乐园的苦我都忍了，煮个拉面竟然也要爱！单身狗就连当厨子的资格也没有吗！

气愤的小厨师摔下围裙，转身就走，去小超市买了好几瓶草莓味的旺仔牛奶，一口气喝完才消下气来，回到厨房里接着熬骨头汤。

熬汤毕竟不用每时每刻都守着，花式压榨劳苦百姓的师傅就常常让他去前面门店里帮忙。

想他二十出头的大好青年，成天在厨房里汗流浃背地忙着，比每天去健身房的人身材还好，样貌也算得上清秀俊朗，店里的粗布小围裙穿在别人身上只是普通工作服，穿在他身上偏偏就像是设计师高级定制款，一针一线都是好看的。

清水拉面开在写字楼聚集的区域，附近又有一所中学，每天来店里的白领女性和女高中生络绎不绝。只要他在店里，点餐、倒茶、送餐全部都得由他来做，其他店员只能收收桌子扫扫垃圾。不是同事们欺负他，是客人们不肯。要是别人去点餐，女孩子们脸上写满了一万个不愿意。“没事，等小凡空了再点吧，我们还不饿呢。”

小姑娘们的礼物，花啊信啊巧克力啊，也收到过不少。连拒绝的机会也没有，吃完面压在桌子底下就跑掉了，脸羞得通红，临走还要叮嘱别的店员：“那可是给小凡的！你们不许看！”

同事们可以少干活当然求之不得，看他被小姑娘们调笑也只觉得有趣。师傅倒是担心得很。“到时候你自己去开店了，客人都被你那张脸给勾走了，我可怎么办啊？”

他嘴甜安慰几句：“师傅有的是手艺，不愁的～”倒也不曾谦虚。

如此说来，店的男性客人真是不多。

常来的除了每周一三五遛狗经过这条巷子的宁大爷，经常跟师傅一块儿钓鱼的刘大哥，还有一个总是西装革履的年轻男人，每次都坐靠窗的小方桌，点一碗豚骨拉面加一份叉烧，一个人安安静静地吃完，一个人安安静静地走，名字叫程修。

秦凡知道他的名字，是因为有一回他把钱包忘在店里了，人都走得没影儿了，秦凡收桌子的时候才看到。平时那人也丢三落四的，总是不记得带伞，好几回被雨困在店里，都是秦凡借伞给他的。

他从钱包里找到一张名片，打过去是程修的同事，这样才辗转联系上程修。程先生来取钱包，执意要请他吃饭。秦凡再三推拒，说这只是职业道德，换作是谁都一定会还的。

那天程先生却在店门口守了一整晚，一直等到店里打烊，他下班，非要拉他去吃饭。两个人去了一家雅致又清静的中餐馆，装修很是古朴，程先生点了酒，端上来竟是一壶绍兴花雕，一开坛便是浓浓的酒香。

那天秦凡有些闷闷不乐，几碟子酒喝下去，更是掩都掩不住的丧气。他第四十二次做了地狱拉面，师傅还是说不行。“你啊，就是没有爱。”煮个拉面，到底要怎样才算有爱啊！

程先生看出了他的郁闷。“怎么，有不开心的事？”

他摇摇头。“工作不怎么顺利，没什么大不了的。”

服务员送了菜单来，程先生让他点。他一页页翻着，水煮牛柳、鲜椒小煎鸡、麻婆豆腐地点了一轮，放下菜单才发现程先生脸色不大对。

“啊？有你不爱吃的？”他不知道自己点错了什么。

他还是第一次看到程先生露出有些不好意思的表情，好像平时那个独自坐在窗边，冷冷淡淡的男人，忽然就此鲜活了起来。“我……不能吃辣。”

秦凡扑哧一声笑了，赶紧跟服务员说取消前头的菜，重新点了糖醋排骨，清蒸鱼和番茄肉丸汤。原来程先生是不能吃辣的，秦凡在心里偷偷记了一笔。知道了程先生的弱点，感觉像是忽然离他近了许多。

等服务员走了，程先生还是念念不忘地问他：“你说工作不顺利，是怎么回事啊？”

他叹口气，断断续续地讲了。原本打算跟着师傅学两年，出师了就自己去开店，没想到三年过去了，还是遥遥无期。

“没有爱啊……”男人皱着眉头想了想，忽然抬头看他，“不然，你就跟我谈恋爱吧。”眼睛里漾着暖褐色的光。

秦凡笑得差点被酒呛住。“这是不是也太随便了点。”只当是句玩笑，程先生也没有再提。

后来两个人酒足饭饱，程先生走路送他回家，临道别的时候忽然问：“你哪天休息？”

“干嘛？请我吃一顿饭还不够，还要吃第二顿呐？”秦凡喝得微醺了，走路不大稳，偶尔歪歪扭扭地险些摔倒，总被男人伸手稳稳扶住。

程先生看着他嬉皮笑脸的样子，宠溺地笑一笑，眼神却格外认真。“我来接你。我们去约会啊。”

“这周六休息。”他也是喝醉了，不知道哪里来的胆子，竟然踮着脚在男人嘴边亲了一口。“那就说好了，可不许让我等啊。”

然而他酒醒就忘了。

只记得那天他们是走路回家的，有人暖乎乎地牵着他的手，天上的月牙皓白清亮，旁边有一颗好亮的星星。

到周六他睡够了懒觉爬起来，换了运动短裤打算去跑步，一出门就撞上男人等在他家小区门口，难得穿了休闲帽衫，抱着胳膊斜靠在墙上，懒散地支着一双长腿。邻居家的小弱受路过看到程先生，口水差点没流到地板上。

“你怎么在这儿啊？”他倒质问起人家来。

程先生也不恼，抓了他的手腕，拽着他就要走。

“等一下！你先把话说清楚！你要带我去哪！”

程先生回头来看他，眉毛轻轻一挑，勾起嘴角。“去约会啊。”

对上男人的眼睛，心脏不知为何倏然跳漏了一拍，秦凡竟然就乖乖跟着他走了。

程先生带他去看电影，大概是故意挑了恐怖片，时不时就有几个苍白的鬼影晃过屏幕，神叨叨的音乐也总是故意吓唬人。起初他还端着架子，正襟危坐，后来实在是害怕，只好丢了架子，不情不愿地往程先生怀里靠。程先生顺势搂了他的肩膀，放映厅里冷气开得有些低，程先生的胸口却是暖融融的，靠着倒也很舒服。

电影结束去吃了饭，又去森林公园里散了一圈步。程先生是个很有意思的人，不带针砭地讲一些办公室里的风云争斗，三两句就能把他逗笑。

傍晚去了江边的游乐场，程先生由着他胡作非为，给他买了棉花糖又买了巨无霸蛋卷冰淇淋，他吃两口就腻了，最后都进了程先生的肚子。他看到摩天轮又来了兴致，拉着程先生就要上去。

两个人起初沉默地坐着，晃晃悠悠升到最高处的时候，程先生忽然毫无预兆地靠上来吻他。坐在店里的时候，明明是那样疏冷的一个人，嘴唇却又甜又软，像是撒满糯米粉的米糕。程先生的舌尖沿着他的唇纹缓缓游走，他的心脏仿佛也跟着柔软潮湿起来。那感觉该如何形容好呢。像是春天的雨水，微凉的，轻轻落在他唇上；像是盛夏的熟透的草莓，甜美又清凉。

恰好有一串烟火在夜空中炸开，就像爆炸在他的身体里。他整个人都变成一片新生的空白，只剩下眼前的人和他身上好闻的青草香气。

程先生却忽然停了下来。

秦凡睁开眼，有些不解地看向他。

程先生仍是靠得很近，手指轻轻搭着他的下巴，眼中满是柔软的欲望。“乖，把嘴张开。”声音温柔而低沉，带着一点点欲求不满的贪婪。

秦凡咬着嘴唇迟疑片刻，稍稍松开了因为紧张而一直咬紧的牙齿。程先生一边安抚着他的后背，再次贴了上来。