3、香干炒腊肉

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钟锦春吃了猪油拌粉之后，就会触发特定记忆。

她患有严重抑郁，人际关系尚可，有男朋友，也有要好的网友。

最重要的是她也遗失了有关自己经历的一切记忆。

但不同的是，苏绵吃饭的时候不会恢复记忆片段，哪怕一丁点都想不起来。

苏绵压下不安与疑虑。

到了晚上睡觉的时候，她跟顾墨先后进了走廊，正要推门回自己房间的时候，却听顾墨在背后叫了她一声：“苏绵。”

“嗯？”

“……晚安，好梦。”

顾墨温柔的声音像浸了墨汁的宣纸，消弭于夜色中。

苏绵莫名的心头一酸。

可惜事与愿违，她又做噩梦了。

门上了锁。

她被黑影揪住头发往卧室里拖去，就像个任人宰割的畜生一样。

苏绵绝望地扣住门框，堪堪半站起来，死死抓住门把手，那黑影笼罩在一团浓雾中，只听声音暴戾异常：“让你认个错就这么难？说！是不是你错了？！”

紧接着一只利爪就死死擒住了她纤细的喉咙。

逐渐收紧。

她慢慢无法喘息，泪意汹涌，却用力吞下去：“不是！”

“那你就去死吧！”

黑影掐着她的脖子，猛地把她从窗户推了下去。

“啊！！！”

苏绵猛地惊醒，脸上还挂着未干的泪痕，久久无法平复，甚至胸中发闷。

她直到天亮才慢慢睡去，傍晚的时候醒来。

收拾妥当来到前厅的时候，发现钟锦春已经来了有一会儿了。

所谓一回生二回熟，此时钟锦春见了苏绵，眼睛一亮，指着收银台问：“老板娘，我能不能玩会儿电脑？你们店里有Wi-fi吗？我好久没登游戏了。”

“没网。”苏绵无奈地摇头，“你看我店员玩的都是刺客信条这种单机游戏。”

“那算了，单机游戏有什么意思。”钟锦春满脸不高兴。

“女侠今天想吃什么？”苏绵笑问。

不知道为什么，她总觉得此时钟锦春的样子就像植物大战僵尸里的辣椒炸弹，透着些可爱。

“来个香干炒腊肉和米饭吧。”钟锦春想了想道。

一直在打单机游戏的顾墨忽然出声：“汤和青菜。”

可以说是非常执着了。

现在苏绵基本可以确定，顾墨是个粤东人。

她去系统下单了湘南家常菜、粤东汤的菜谱和技术，以及食材，看到结算积分的时候心一痛，这可是好几十万块啊，可她咬咬牙，还是结算了。

“当前积分75，扣除25，余额50积分。”

小饕餮冷血无情的声音传出来。

苏绵面无表情开始准备晚餐。

粤东的菜系偏清淡和咸甜鲜，在涌入脑海的众多汤中，苏绵选中了猪肚鸡汤。

先淘米下锅蒸饭。

取出猪肚处理干净，切块，冷水下锅煮沸后撇去浮沫，再用清水洗净，放入高压锅里，煮20分钟。

然后清理三黄鸡，鸡皮、脖子、内部都要处理干净，随后焯水，捞出，冲洗干净。

这时候猪肚煮好，切条，与处理好的鸡块一起下锅，中大火烧开后，再次撇去浮沫，加入白胡椒，转小火煮半小时。

米饭已经蒸好，放在锅里保温。

苏绵拿出腊肉洗净，上锅蒸，然后切片煸炒，慢慢炒出油来，加入姜蒜翻炒出香味后，再加入切好的香干继续炒，放适量生抽、料酒与辣椒油。

加入水煮三分钟。

放入青红椒丝翻炒片刻，加入少许盐调味，大火收汁。

出锅盛盘，缀以鲜红的小米椒段。

此时厨房里已经充满了辣香味，和砂锅里丝丝缕缕蔓延出的鲜味儿，苏绵咽了咽口水，她睡了一天，此时早已饥饿难忍。

但还差一道青菜。

这场景对苏绵来说实在残忍至极。

她洗净白菜，水烧开后加入适量食用油，先把梗放入锅中，快熟时全部放入，烫至叶子变软即可捞出，摆盘。

另起锅热油，蒜蓉煸出香味，调入生抽、鸡精、耗油、盐搅匀，淋在菜心上。

此时猪肚鸡汤也煲好，揭开盖子放盐调味，盛出。“我来盛饭，你先端菜出去。”神出鬼没·墨又出现在厨房。