111、榨油

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第一百一是一章榨油想不到榨油竟然如此简单！

“啥？榨油？”几个婶子面面相觑,眼神中都是不可置信：“这花生能榨油？”

“就算能榨,咱也不会这技术啊……”

这时候的人，平民大多吃的是动物油，比如猪油、鸡油、羊油,买肉的时候顺便买些肥的也就是了。讲究的还会特意炼上一炼,把肥油熬出渣来。更有甚者拿一块猪皮在锅里擦一擦这就算是放了油了。

而贵族吃的植物油，则大多是菜籽油、芝麻油。至于豆油，虽然古人此时已知大豆可以榨出油,但因为出油率比较低,而豆子又可以当贫民的主食，所以榨豆油在古代算是比较划不来的一件事，鲜少有人去做。

并且豆油放久了,还会有一股子哈喇子味儿。

像沈釉的干锅记,用的就是菜籽油。菜籽油没有花生油和芝麻油香，并且还有一股子味儿,但好在沈釉做的大部分是重口味的菜,辣椒、花椒等作料能够把菜籽的味道盖过。

而火锅底料则干脆是用得羊油。原本牛油辣锅最为美味，可是古代禁止宰杀耕牛,所以牛油和牛肉也是很少见了。沈釉也是很久没吃到牛肉了，他眼看一眼篮子里的西红柿，觉得没有牛腩做配，这些西红柿都缺少了些许灵魂。

而榨取芝麻油和菜籽油的方法，则掌握在少数的世家、商户手中，并不是平民百姓谁都会的,算是几项垄断专利了。

对于百姓而言，他们只知道这些油是榨出来的，至于怎么榨，就不知道了。

可这对沈釉却并不是难事。毕竟沈釉是手握《如何榨取花生油》这本书的人啊！书中不但说了如何榨取花生油，还详细的讲述了我国榨油的历史，可谓十分详尽实用。即便如今在古代，没有工业用具，沈釉也可以用古法榨出出油率极高的油。

“这个婶子们就不用操心了。”沈釉随口编了个借口，把功劳推到了林景珩的身上：“景珩他们家有榨油的方子，这花生出油率比菜籽高多了，亩产又比芝麻高，是最适合榨油的作物了。榨出来的油还特别香，不像菜籽油和豆油有股子味儿……总之这买卖亏不了！我回门这几就是打算把这榨油的方子告诉给咱们村人，咱们村自己就能办个榨油的作坊，以后也是一项收入。”

婶子们实打实的羡慕了。她们刚才和跟釉哥儿说怎么哄住夫君的心……现在看来釉哥儿可比她们强多了！嫁得了高门不说，竟然就这么把榨油的法子告诉釉哥儿了！

这要是换了她们，生下孩子之前怕是连家里经济的边儿都摸不着。而釉哥儿居然刚进门就做到了！

再看一看屋子里喝酒的汉子们吧！虽然都喝了不少，可林景珩还是仪容气度都没错，再看看自家那口子，就差躺地上耍酒疯了……几位婶子顿时不满意了，进到了屋里，拎起了自家汉子的耳朵。

“还喝！还喝！看看你这烂泥扶不上墙的样子！”

“釉哥儿回门一趟心里还惦记着咱们村的发展，你们喝成这样，明日怎么学榨油？”

“人家小林刚和釉哥儿成亲，新婚燕尔的，你们添什么乱！”

“赶紧回家给我洗洗睡了！明天学榨油要是起不来，拖了咱们村子的后腿，看我怎么收拾你！”

……

一群醉汉被自家媳妇拎着回去了，村长茫然地摸了摸后脑勺：不是让自家婆娘教教釉哥儿在外头怎么给汉子面子吗？怎么感觉釉哥儿把她们都给策反了……？

再看看气势汹汹的自家媳妇，村长两眼一闭，觉得还是醉个不省人事最安全，他的耳朵还想要呢。

而林景珩则十分乖巧的坐在一旁，端着酒杯冲着沈釉傻笑。

村长媳妇简直哭笑不得，虽然嘴上骂骂咧咧，但手上还是把村长扶回了里屋，又对沈釉道：“我看小林也醉得不轻，你小胳膊小腿儿的哪里弄得动他，不如就在我们家歇下吧。我们家里还是有几间空房的。”

“不必了，”沈釉笑了笑：“我弄不动他，不是还有那些侍卫吗？”

这么一说村长媳妇也回过味儿了来，都是沈釉太平易近人，说着说着话她都忘记沈釉嫁进豪门了，隔壁院子里还坐了几桌跟着来的侍卫呢。于是便帮沈釉将几个侍卫叫了过来，扶林景珩回自家院子。

他们家虽然空置许久，但村长早命人给打扫干净了，孔均又派人来添置了一番，被褥物品齐全什么都不缺。

那几个侍卫倒是还记得自己的职责，只是饱餐了一顿并未敢饮酒，此时便进得房来要扶林景珩起来。

谁知一直乖乖坐着的林景珩此时竟一把拨开他们，二话不说抱住了沈釉的腰，撒起娇来：“都走开，别碰我……我只要釉哥儿一个……”

沈釉：“……”

沈釉十分尴尬的看了看四周，侍卫也就罢了，村长媳妇还在一旁看着呢，听到林景珩的话先是有点惊讶，继而又忍不住捂着嘴笑了。

沈釉：“…………”

沈釉只得耐着性子低头小声跟林景珩商量：“是我呀，但是我背不动你，你舍得让我受累吗？”

林景珩听了，哼唧了两声，把脑袋使劲儿往沈釉怀里钻了钻，把一头束得整齐的头发拱成了一个鸟窝，这才深深吸了一口气——好像从沈釉身上吸取了什么力量一般，才一副大义凛然的样子坐起来，对侍卫们道：“来吧！”

侍卫们：“……”世子，我们只是要把你扶回房，怎么搞得像要架着您去刑场？

太丢人了。沈釉幸灾乐祸的在心里想，不知道林景珩明天清醒过来，该用什么面目见他这些侍卫。而这时候村长媳妇则默默凑到了沈釉身边，掩嘴笑道：“刚才真是婶子们班门弄斧了，我们釉哥儿哄汉子才是真有一套！回头你也教教你妹妹呗，她过了年也要出门子了。”

她的闺女要是有沈釉一半的能耐，她也不用愁了！

沈釉：“……”他是个男人啊，他真的不想再和一群大姑娘小媳妇探讨这些闺房秘话了！

再次回到这个青石小院，沈釉心里还是很感慨的。虽然在这个院子里住的时间不长，但他和林景珩的很多回忆都是在这里的。