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京城的大瓜似乎永远吃不完,这日刚刚送走了陈南、漠北使臣,喧嚣的京城刚刚恢复了平静。
赤炎将军归来,未进家门,而是骑马连挑了兵部侍郎家门的石狮子,并放言,“他侄儿不是没有罩的!不是什么阿猫阿狗都可以欺辱的。”
“话说那一日赤炎将军骑着黑马怒气冲冲奔向丞相府,原本丞相府的石狮也不保的。只是那时正是丞相公子的头七,门口挂着白绫,将军嫌晦气,才没有动手。”
“话说将军的侄儿是谁?”
“魏武侯府的那个不是还没有成亲,该不会又是那一套私生子吧?”
“我猜是大理寺先前的管着的那个……将军挑的那些人家好像先前曾经都得罪过那位。”
……
小道消息各种乱飞。
魏武侯里的一个圆滚的胖子,在一个老者面前哭诉告状,“爹!你也不管管大哥,他都要翻天了,一回来就得罪朝中一连窜的大臣,甚至连丞相的面子都敢拂,他这是要我们侯府站在所有人的对立面上,架在火上烤炙。”
可惜老者连一个眼神也没有给他,依旧淡定地吃饭,细嚼慢咽。
“爹!我哪来的侄儿?那姓吴的跟我差不多大!怎么可能是我的侄儿?大哥心眼直,定是在外头被人蛊惑,乱攀附关系。”赵城逐越说越激动,他是一口饭都吃不了,恨不得掀了着桌子。
这几日,平日围在他周围的狐朋狗友,各个避他如毒蛇。
“因为大哥,最近七公主也没理我?”赵城逐继续一个人自言自语。
“难道她以前就理你,只不过把你当成一条狗,召之即来,挥之即去。”老者停下手中的筷子,又咕噜咕噜喝下一大碗汤,“七公主你降不住,早日看清也好,你也老大不了,该成家了。”
“爹!还不是你没有跟皇上为我求亲!”赵城逐黑青着脸说道,“爹!除了七公主我谁都不娶!你不是整日说我文不成,武不就。娶了公主,做一个安闲地驸马不正合你意。”
老者放下饭碗,眼光落在跟前的妇人说道:“最迟下个月,我要看到城逐的未婚妻。不然我让老大媳妇相看人家。”
老者说完起身离开,刚毅的背影,竟有说不出的落寞。
“砰砰!”
随后传来一阵打砸声,碗筷坠地声。
“啊!爹,他就是偏心!偏前头生的那个!”
妇人连连捂住赵城逐的嘴巴,“你这孩子,不要命了!”
不同于魏武侯府的战场,吴静香家里一团祥和围在一起吃晚饭。今日大伯带着大伯母初次登门,吴静香特地亲自下厨。
“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。”太白诗仙《月下独酌》就曾提到秋日肥蟹的鲜美多汁。
螃蟹便是今日美食的主角,清蒸大闸蟹,清蒸最能保留食物最原始的滋味,肉白鲜嫩,黄膏腴美。
乱嚼一通,整只螃蟹往嘴巴塞,完全是暴殄天物,吃不到螃蟹最原始的美味。为此吴静香特地准备了蟹八件。
腰圆锤、长柄斧、签子、长柄勺(调羹)、镊子、剪刀、盆、剔凳。
吴静香拿起一只热气腾腾的螃蟹,先用剪刀,剪去那对耀武扬威的大螯,在用锤子轻轻敲打蟹壳的边缘,差不多之时,用铲子打开蟹壳背部。
“吃个螃蟹还要如此麻烦!”
吴大城看着闺女的演示很不耐烦,在望桌上这么多细小的器件,跟他的大手很不相甚,“我们入伍行军之人没有这些娇气,就是要大口吃饭大口吃肉。”
他大手抄起一只螃蟹,掰断几只蟹腿,叼在嘴里,咯咯地咬着。
被爹爹埋汰地吴静香也不恼,手上地动作依旧不急不慢,刮出一大块黄膏,放入苏氏地碗中,“爹,娘可不跟你一般粗俗,以后娘吃螃蟹的重任可要落在你的肩上。”
“哈哈哈!”赵城佑大笑,他是许久没有看见二弟吃瘪的模样,“小侄女说的有道理。”
吴静香又乖巧地将剔出地蟹肉递给身旁的另一位贵妇,撒娇道,“大伯母,您享用!”
“你这孩子真懂事。”妇人眉开眼笑,一片慈爱地看着吴静香,“真灵巧。”
符雅素只有两个儿子,子承父业,儿子也早早入伍,跟随在父亲身边行军打仗。她特别希望有一个乖巧的女儿,承欢膝下。
可惜他们夫妻聚少离多,如今年事已高,很难再要一个孩子了。
今日见到静香进厨房忙前忙活为他们准备饭菜,愈发觉得闺女贴心可爱,真像一件小棉袄。
螃蟹性凉,不可多吃。
“娘,你可别光顾着螃蟹,今日我还做了回锅肉、东坡肉、辣子鸡、烤鸭。”吴静香让下人收拾蟹壳,又端上在厨房温热的菜肴。
她指着最后的一道说道:“特别是这个套四宝,花了我一个上午的时间,你们可要好好尝尝。”
“你这丫头,就爱故弄玄虚,我倒让要看看氏什么好吃的。”吴大城等不及,直接掀开盖子,水雾腾腾,缭绕人眼。
待蒸汽散去,他看清里面的食物,略微失望,“不就是一只鸭子。”
清汤中的鸭子,色泽光凉,醇香扑鼻,十分诱人。
“这可不是普通的鸭子,它可是会游泳会唱歌的鸭子。”吴静香调笑道,“嘎嘎嘎!”
“哈哈哈!”
大伙都被吴静香逗乐,世上哪只鸭子不会游泳不会嘎嘎嘎叫!
“鸭腹鼓起,莫非腹中另有乾坤。”郑文仲说道,清汤之中的鸭子又明显缝合的痕迹,莫不是小徒弟在里头塞了什么。
“还是师父慧眼识珠。不想某些蛮汉——只会看表面。”吴静香夸赞师父,又轻佻地看着爹爹,无声地控诉,不识货的家伙。
今日氏家宴,特地宴请赵城佑夫妻,不过自己的师父怎么能算是外人,吴静香自然也是邀请了。
吴静香拿起餐刀,轻轻在鸭腹中一划,里面露出一只清香的全鸡。
“鸭中套鸡,新奇!”赵城佑大笑道,“这鸡的肚子似乎还有别的料。”
“我来看看!”吴大城立即动手,想要撮破鸡肚,一探究竟。
“爹,我们先吃鸭子。”吴静香连忙阻止,若被爹爹破坏,套四宝层层递进的味道就要被毁了。
“咦,竟然没有鸭骨。”
“酥软可口,完全没有一丝油腻,丫头的厨艺堪比醉仙楼的大厨。”
“嫂子,不是我吹,醉仙楼里的大厨用的就是我闺女研究出来的配方。”
“侄女还有这等本事,看来以后我有口福了。”
……
剔骨,火候是这道菜最难的部分。整只鸡、鸭出骨,又不能破坏其完整性,一般的刀工都很难完成。自从她力气变大之后,对力气、刀工的掌握程度更上一层楼,她才敢霍霍下手。
旺火蒸了足足一个多时辰,里面的肉质早已酥烂,一撮就破,香酥可口。时间过短,则外熟里生,过长则肉质柴硬。
“哦!好像是鸽子!鸽子!”
在吴静香回想套四宝“艰苦”的制作过程,战斗力十足的吃货,已经开始扒拉鸡肉了。
鸡很快被蚕食,鸽子完整的暴露。
鸽子体积较小,众人一人一口,很快也瓜分完毕。
最后一只较小的鹌鹑也呈现在众人的眼前,它肚里包裹的海参、干贝、冬菇、火腿最终暴露。
唇齿留香,清汤也一点不剩。
“大伯,你之前那番作为,对你真的没有影响吗?”
饭后,在院落里散步消食,吴静香忍不住询问道。
她身边的男子,眉宇与爹爹又五六分相似,但轮廓更为刚毅,透着肃杀果断。高大威猛的身影,举手间杀伐之气四射,后背宽阔,臂膀强劲有力,让人十分安全信服,似乎有他在,一切都没有问题。
“几个小杂碎而已,能有什么大事!他们最多搞搞朝堂告状,哭嘤嘤的妇人招数,大不了我赔他们几个石头。”赵城佑说道,“我们赤炎还没有穷到赔不起几块石头。”
“有我在!定不会让外人欺了你们兄妹。”赵城佑大喝道,而后又十分嫌弃地数落了,“你爹爹就是个怂货!遇事只会逃,除了告状,啥都不会,真丢我们赵家的脸面。”
大伯,威武霸气!之前受憋气,一扫而空。
“文清,你这身子跟白斩鸡似的,身上没有二两肉,跟你两个堂哥差太远了。”赵城佑对着吴文清嫌弃道,“二弟太不会养娃了!明儿下我军中,操练几个月,再遇到被人栽脏,也能徒手反击。不会再像个傻子一样,一点也没有察觉。”
没有想到,一直被夸赞的别人家孩子的大哥,也有被人嫌弃的一天。
“大伯,明日我还要上衙。”
“一个受气的小芝麻官,整日干些家长里短的活儿,丢了也罢,回事来我军中操练一顿。我赵家男儿岂能十个温柔书生,说出去我魏武侯府的脸面往哪儿。你这些年就是被你爹这个二货给耽误了!”
从五品的官职,在大伯嘴里居然跟那些居委会大妈没啥两样。
大伯真是神人!
若吴静香不是女孩子,怕也会被他丢至军中好好操练一番,脱胎换骨。
临别之时,赵城佑夫妻邀请他们几个有空到将军府坐坐。在赵城佑被封为赤炎将军之时,他们一家早就从魏武侯府搬出了另住他所。
在家门口刚要转身回府之时,一辆古香的马车停在他家门口,里面走出一个俊美的男子,面如冠玉,墨黑的孔雀纹锦织锦蟒袍,腰间系着祥云图案纹金带,流水般的长发,身形颀长。
原本粗俗地食盒,在他手中却像跟精美的暗箱。
“王爷?”
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