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叶知秋听过他背后口无遮拦地对凤帝说三道四,甚至还骂人家是老糊涂,见他面对面的时候语气这般谦逊恭敬,既感意外又觉好奇,忍不住碰了凤康一下,悄声地问:“汤先生怎么跟变了一个人似的?”

凤康对这种场面早就见怪不怪了,轻轻地哼了一声,“走走过场罢了,你等着瞧吧,两杯酒下肚,他就该原形毕露了。”

叶知秋刚要问个详细,就感觉凤帝的目光落在了自己身上,“丫头,朕交代你办的事,可有头绪了?”

叶知秋忙摆正了姿态答道:“回父皇,事关重大,不敢草率决定,我正在认真考虑,争取想出一个既有难度又有深度的好题。”

其实要出什么题,她脑子里已经有了大概的轮廓。只是没有最后定论之前,不愿拿出来讲。谁知道皇帝卫队里面有没有卧底,若是经他们的口传到皇子和大臣们的耳朵里,这王府就更不得安宁了。

“时间还很充裕,你不必着急。”凤帝将这样头等大事一语带过,便把话题转到吃的上面来,“先前清阳府吃过你做的炒面,这几日朕突然很想念那种滋味。

吩咐御膳房做了一次,与你做的味道却是相去甚远。

朕难得有机会出宫,定要一饱口福。其他的朕吃不吃无所谓,炒面是一定要吃的,丫头,你千万不要忘了。”

“忘不了。”叶知秋笑道,“父皇放心,面我已经和好了,你待会儿就能吃上。”

“那就好。”凤帝似乎没看见自己从小宠到大的儿子,跟叶知秋说完话便移开目光,热络地揽住汤远修的肩膀,“走走走,咱们找个地方说话去。”

汤远修正有此意,“皇上,不如就去我住的院子吧?比在厅里坐着自在,还清净。”

“知朕者,汤先生也。”凤帝含笑赞道。

虽然被当成了透明人,凤康还是尽职尽责地上前引路。

送走三人并一众随从,叶知秋径直回到若晨院,换下衣服,摘掉钗环,来到小厨房。

东霞和添香带着粗使丫头婆子将食材都收拾好了,她清点盘数一番,便吩咐生火。先将耗时较长的汤和需要蒸煮闷炖的菜上灶,依次准备需要过水过油的菜,凉菜拌好入味,最后是炒菜。

大小几个锅灶同时启用,又有几个手脚麻利的丫头帮忙,不消半个时辰,已经做好了大半个席面。差人去止风院问了一声,回报说可以开饭了,便将做好的菜分冷热荤素装进食盒。

这些菜都是要入皇帝之口的,丝毫大意不得,于是叫东霞、添香和小蝶轮流领了别的丫头送过去。还剩下最后一道汤的时候,用来做炒面的面团也省好了。

凤帝提到的炒面其实并不难做,关键在面和料上。

面要用蛋液来和,最好是用鸭蛋,这样做出来的面才会筋道爽滑。鸭蛋有腥味,煮的时候要放一点儿酒,黄酒和红酒都可以,也可以加姜汁。

料里面最重要的是番茄酱和辣椒酱,先前用的酱是她自己做的,味道跟御厨用的酱肯定是有差别的。所幸她来京城时候带了几罐,做菜用了几次,还有剩余。

再有就是柠檬汁了。

华楚国并不出产这种东西,她曾经让肯伯特从番国带过来一些种苗,试着栽种和用砧木嫁接。因为土壤不和的关系,不是很成功,结出来的果子又小又涩。

王府里自是没有柠檬汁可用,酸橙还是有的,用来代替柠檬味道也会不错。

凤帝上次吃的面条是元妈擀出来的,细长均匀,很适合做炒面。叶知秋的手艺虽不及元妈精湛,可也不差。

叫一个壮实的婆子帮忙,把面剂擀成薄片,自己操刀切好,放在滚水之中煮到八分熟,捞出来过水,沥干,用熟油略拌。炒熟配料,放面,浇酱料,撒上烫好的豌豆苗,装盘,趁热滴上几滴酸橙汁。

止风院距离若晨院不算远,以最快的速度送过去,味道和口感都能保持最佳。是以送面的活儿,便交给脚程比较快的小蝶和桂粮。

还剩下不少面条,她打算忙完了,做给鸣儿、佳禾和东霞她们尝尝。

“小姐,累坏了吧?”东霞递过一方帕子来,“要不,你先回房歇歇吧,这汤我来盯着。”

“我不累。”叶知秋接过帕子,一边擦脸一边道,“回房也歇不下,一会儿还要去见皇上呢。”

东霞笑着摇了摇头,“小姐你啊,在家整天忙,到京城也没闲着。

我以为你当了王妃,总能清闲一些了吧?谁知道你更忙了。

以前只忙着干活儿,现在还要忙着动脑子动心思,我在旁边看着都替你累得慌。”

“没办法,谁让我嫁给皇帝的儿子了呢?”叶知秋自我调侃道,“高攀总是要付出代价的。”

东霞说了句“也是”,后头的话还没到嘴边,小蝶便咋咋呼呼地进来了,“小姐,不好了,汤先生跟皇上吵起来了!”

——R1152

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