80、第四个世界(十八)
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麻辣小面做法很简单,前提是你各种?配料都已经准备好的情况下。今天萧然在烹饪室没打算做辣菜,但她带的保鲜箱里,有自制的红油辣椒、花椒面以及芝麻酱。这些配料是萧然打算放学后直接带去华府御宴用的。主料的水面和空心菜,萧然也有。看?到自己?新推出的辣菜被哄抢一空,她知道新人类们?开始接受起这悠久而古老?的美?食了,开心之余,她就想到趁着辣菜大火,借机推出麻辣小面。在配料足够的情况下,一碗麻辣小面一分钟能做上好几碗,很适合给学徒们?练练手。
麻辣小面虽然还没上了华府御宴的菜单,但萧然并不介意在烹饪室里展示一遍。反正?,只看?一遍,而且在不知道自己?辣椒油花椒面芝麻酱的配比情况下,把这道小面学走?,绝对?算是人才了。
没再?和君绥笙多说什么,萧然自顾自的将一口干净的锅放上光能炉,倒入清水。等待水烧开的时候,萧然拿出一个?小碗,开始一样?一样?调制配料。姜末、蒜末、酱油……当萧然拿出花椒面时,君绥笙的眼睛亮了。
“萧然同学,这个?就是你在麻婆豆腐里用到的让人舌头发麻的调味品吧?能问下叫什么吗?”
“花椒。”萧然小心的倒上了一小勺的花椒面。
在这个?新的星球,日常饮食西化的新人类们?没有用到花椒这种?香辛植物,但并不代表没有。萧然只是跟丁睿形容了下花椒的特点,隔天他就带回了一大袋的花椒。丁睿还告诉萧然,这种?植物人们?平时碰到理都不理,故在野外丛林中有非常多的野生花椒。大把大把免费的花椒,辣菜最重要的花椒,这让萧然想在花椒大火前,自己?得抓紧时间好好利用。这也让华府御宴的辣菜区更新了更多的辣菜。
萧然简单的两个?字回答,并没让君绥笙停止发问,她回想着那天吃麻婆豆腐时的感觉,小心翼翼的接着问道:“这个?花椒和辣椒能同时量多加点吗?”
“嗯?”萧然再?一次扭头望向?君绥笙,不明白她想说什么。
“额……”君绥笙难为情的挠挠脸颊,小声说道:“我吃的麻婆豆腐味道真的非常好,可我总感觉,辣度和麻度好像能再?提高点……”二外公抹了那么多辣椒的烤海鲜自己?都能吃得面不改色,那花椒和辣椒多加点做出来的麻辣小面,自己?也能承受吧?
听了君绥笙的话,萧然意外的挑挑眉。华府御宴的那些辣菜,自己?确实把辣度和麻度都刻意降低了,为的就是让广大新人类们?接受。没想到,这君绥笙这么能吃辣。
“可以。”萧然笑着说道:“不过?我妹妹和这些朋友都不擅长吃辣,一会我做完了,君女神要尝尝吗?”
“可……可以吗?”君绥笙惊喜的提高了自己?的音量,在发现自己?情绪过?于激动后,又?红着脸小声问道:“真的能让我吃麻辣小面吗?”
“当然~”只要你受得住那麻辣度的话。
于是,当着君绥笙的面,萧然坏心眼的加了一勺又?一勺的花椒面,自己?特制辣椒油,也一口气加了好几大勺。萧然想让君绥笙知难而退,尝过?这碗变态麻辣的小面后,以后就会避着自己?走?,而不是自来熟的打招呼。等萧然调完底料后,丁沛凝等一干人都捂着鼻子惊恐的盯着碗里红得吓人的红油,艰难的咽了口口水。这碗面要是给他们?吃的话,会被辣死的吧!绝对?会吧!
萧然放下调料的勺子时,锅里的水也正?好烧开了。打开锅盖,萧然迅速捞起水面下锅,同时搅动着筷子让面散开,接着又?往锅里加入空心菜。空心菜煮到断生时,萧然舀起一大瓢面汤,倒入调好底料的碗中。面汤才刚入碗,被冲开的辣椒油和花椒面的味道即刻就扑面而来,萧然首当其冲就被呛得咳了好几声。至于丁沛凝他们?,已经自觉的退到了五步以外的位置。
“没事吧?”君绥笙担心的走?到萧然身边,“我不该叫你加麻加辣的……”
萧然红着鼻子,一边咳一边摆手,然后继续将空心菜捞入碗里,最后才将小面倒入碗中,一碗加麻加辣的变态麻辣小面,完成!
当萧然把小面推到君绥笙面前时,君绥笙望着小面神色有些为难。
“怎么?怕太辣吗?”
萧然被呛到的声音有些沙哑,此时红鼻子红眼睛看?着君绥笙,君绥笙觉得自己?被萧然水润润的眼睛看?得心都要化了,眼前加麻加辣的小面算什么,哪怕是加了毒药的,被萧然这么看?着,她都会毫不犹豫一口吃下吧!
所以,就算要自己?用两根小棍子吃面,自己?应该也没问题吧?看?萧然使用小棍好像挺方便?的样?子……
摇了摇头,君绥笙小心的捏起筷子,颤颤巍巍的夹起一根面条。然后,面条非常不给面子的从筷子中间滑了下去,顺带着还溅起几滴红红的汤汁。
“……”
“噗……”看?着君绥笙窘迫的对?着自己?尬笑的模样?,萧然不由得笑出声来,这样?子真实的君绥笙,可比以前对?着众人露出虚伪笑容的君女神可爱多了。“是我疏忽了,忘记了你不会用筷子……偌。”
将一把干净的叉子递给君绥笙,萧然再?低头看?一眼碗里红彤彤的面条,良心发现提醒了君绥笙一句:“这个?……面真的很辣很麻,你吃的时候别吸气啊,不然容易呛到。嗯……真吃不下了就放着好了……”
“不!”君绥笙闻了一下空气中呛人的辣香,偷偷咽了口口水,“我会把整碗小面都吃干净的!”这可是萧然亲手为我做的小面呢!
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