荷荨儿提示您:看后求收藏(第500章 牛排,田园小辣妻,荷荨儿,新笔趣阁),接着再看更方便。

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。

想到这里何可心叹口气默默地笑了,她的肚子是大了,但还没有到不能做菜的时候,更何况这是关系到国家的事情,她作为本国的子民当然有义务要维护它的尊严,绝对不能让别的国家因为这小小的牛排就笑话他们吧!何可心决定好了,就先是让严浩东去镇子上帮着买了食材,他们现在有酒楼了,很多不常见的食材也都找到了,还有煎牛排用的平底锅她也去找铁匠打了一个。

一切都准备好了之后,她给洛名递了个消息,等到他到了之后,夫妻两个笑着说:“你来了啊!我今天准备了一些特殊的东西准备请你来尝尝啊!”

洛名有些不解,但却还是笑着说:“那好啊!我这几天正好心情很不好呢!能尝尝你做的东西说不定这心情都能变好呢!”

严浩东带着他进去了屋子里坐着,何可心进去厨房里面开始准备做牛排了,自从怀孕之后,她已经很长的一段时间没有进过厨房了,可谁知道遇到了这种事情。

进到厨房里何可心用力的呼吸了几下,将心情平稳下来之后,这才开始准备做牛排了。

牛排所选用的牛肉部位的不同分为不同的种类,何可心选择的是优质小公牛的牛里脊,这地方肉质鲜嫩,肥肉也少,吃起来很嫩。

脂肪混杂、肉的色泽、肉质紧致和纹理、脂肪的色泽和品质、光泽和品质等这些都是衡量牛排的好坏,而何可心目前还只能选择一个差不多的,真的要是,这些都是她要考虑的问题,到时候都得精挑细选才行啊!

先将牛排进行拍打,重新塑造牛排的口感和纹理,不能挑选最好的牛排原料,她只能在做上下功夫了。

之后对牛排进行腌制,锅里放牛油,本来是需要放黄油的,可这时候没有,她只能稍微的退几步了。

牛排第一次下锅煎要大火高温,这时牛肉表面一层肉脱水变硬,颜色变为深褐色,翻面将另一面也煎成深褐色。

第二阶段就是让内部成熟,改成小火继续煎炸,但需要勤翻面,让热力缓慢的进入牛肉内部,将内部煎熟的同时也不能让表面变硬。

牛排想要好吃,还有最关键的一点儿东西,那就是酱料了,最经典的应该是黑胡椒汁了,而何可心很多的东西都没有,只能暂时的用手边的调料开始调汁了,准备等到比赛的时候再好好地准备酱汁。

等牛排出锅了,何可心放在盘子里,里面放着煮熟的西蓝花和菜心还有煎好的鸡蛋,再将牛排放好,淋上酱汁,摆好特制的刀叉,她喊了严浩东一声,让他将牛排给端出去了。

洛名看到摆在自己面前的食物,他有些不敢相信的看了何可心一眼,试探的开口说:“这是牛排吗?”

“是啊!”何可心笑着点头说。

洛名有些不敢相信的看着她,半晌才开口说:“你怎么会做啊?这牛排听说是商国很久之前的一名皇子发明的,之后就是皇室的御用食物了,只有皇室的人和一些重臣吃过,其他的人见都没有见过,大家也只是听说过,你居然会做啊?”

.bqg999.ccm.bqg999.cc

本章未完,点击下一页继续阅读。

都市言情小说相关阅读More+

凝脂美人在八零[穿书]

清春是金色锁链

重生八零:悍妻宠上瘾

果子姑娘

已枯之色

我沉山海

无敌从继承百亿灵石开始

雪山白术

我为祖国点亮医疗树

渝跃鸢飞

随机召唤一位仙子

乔碧卜