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周妈妈解释道:“少夫人,这些菜都是今早才送来的。”乔芝点点头,指着地上一篮还带泥的马蹄吩咐道:“这马蹄瞧着不错,加些虾仁拌个清爽的菜,配菜加些颜色,瞧着漂亮就好。”
周妈妈一听这话,明白乔芝是个讲究的人,忙应了,“少夫人放心,定给您做得漂漂亮亮的。”
“周妈妈瞧着就是能干人,我自是百般放心的。”乔芝说着,又点了两个菜,“用黄鱼做个油菜鱼丸汤,再做个鱼香豆腐,豆腐煎一煎,外焦里嫩最是可口。”
乔芝点的菜都不麻烦,周妈妈自是一一应下。
“厨房的事,我不懂,若说了不该说的话,还请周妈妈担待,剩下的菜您依着世子的口味看着上就好。”点了三个菜就够了,乔芝抬脚往外走,说着客气话,又示意连香给看赏。
周妈妈推辞,“使不得使不得。”
乔芝和气道:“我初来乍到,以后多有麻烦的地方,妈妈就收下吧。”
谁不想要赏钱?周妈妈即使推辞,心里还是想要的,听乔芝劝了,便没再拒绝,还是将红封收下了。
点完菜,发了赏钱,乔芝便带着丫鬟走了。
周妈妈将红封塞进暗袖里,见乔芝走远了,同几个围过来的婆子纳罕道:“我还以为少夫人要点什么稀奇的菜,闹了半天,都是小打小闹。什么虾仁马蹄、鱼香豆腐、鱼丸汤,咱们世子爷几时点过这样的菜?”
有人疑惑道:“大概因为世子胃口不佳,所以才点的这样清淡?”
“要清淡也有清淡的法子”一个婆子瘪瘪嘴,“到底是小门小户出来的,没吃过好的,怎么点得出来?”
有人赞同地点点头,不怀好意地出了个主意,“不是有盒十年的纯淡干海参?咱们把它泡了,凉拌个海参呈上去。不然世子要是吃不下少夫人点的菜,咱们厨房岂不是要遭殃?”
此话一出,顿时得了许多赞同,周妈妈也怕遭世子怪罪,只好同意了。
午膳与早膳一样,都是摆在正房的中室。
丫鬟们从食盒中将菜取出,二凉三热一汤共六个菜,不算多,但瞧着格外丰盛。
裴承赫瞧着这一桌天南海北差异极大的菜,表情有些微妙,他看向乔芝,问道:“你去厨房点了些什么?”
乔芝自然注意到了厨房除却做了她点的三个菜,还上个三个精致又贵气的菜,分别是葱拌海参、松茸溜鹿肉、梅子烧鹅。
“回世子,我点的是马蹄拌虾仁、鱼香豆腐并这道鱼丸清汤。”乔芝没指望一时半会儿厨房的人能对她有多忠心,这种踩着她献殷勤的做法不算稀奇,也就没什么情绪,说话间还是那副淡淡微笑的模样。
裴承赫看乔芝毫无所觉,不知道她是心眼大还是脸皮厚,被几个下人这样阳奉阴违地讽刺还笑得一副傻样子。
不过她点的这几样菜看着倒不错,马蹄和鱼丸汤清爽,豆腐适口。他酒后有些烧的胃正是想吃些简单些的菜。
裴承赫没再说话,慢条斯理地动着筷子。
连香见世子吃的都是她主子点的菜,忐忑的心情霎时就缓和了。
她想起从厨房回来的路上,还曾担忧地问过主子,点的菜是不是太素了。主子告诉她,“我说点些清淡的菜,世子虽未赞同,但也未否认,那便是没错的。昨日侯府喜宴,必然山珍海味云集,今日若再上些类似的菜,定会败胃口。点菜并非越珍贵越好,只要世子愿意吃,那便是对的。”
想到此,连香暗暗佩服主子决断稳准。
裴承赫没动山珍海味,乔芝倒是随心所欲吃了一些。厨房这一举动虽然对她不好,但手艺还是不错的,浪费了着实可惜。
乔芝吃得认真,虽细嚼慢咽,但也吃下不少。裴承赫时不时看她两眼,心里笑话她没出息。
进了侯府的门做了世子夫人,她亲自前去厨房点菜,若厨房的人敬她,就不会违背她的指令呈上这些相悖的菜。
见他只吃她点的菜,若她有心眼,就不该动厨房的菜,等撤了膳让人原样将菜收回去,就能借他的手打回去。
还以为她是只冷静无情的小狐狸,没想到却是只见了吃的就把爪子收回去的猫。
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