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虽然说抬饭的人回报的情况不错,连珞珞还是没有完全松下来,等到申末,也没有听到什么吃坏肚子的事情发生,她这才真正地松了一?口气。
在等的这段时间里,她也找了人来了解了一?下自己来之前发生的事情。众人你一?言我一?句,将?事情一?五一?十地说清楚了。
听到自己居然是被钱进想法子调走的这件事,连珞珞还有些惊讶:她本以为是学子们老爱来自己这边吃的事情被他们知道了所以把自己派去的,原来还有这一?茬。说实在的,给学子们做饭轻松多了,毕竟只有三十多个人,他们的口味爱好什么的都很清楚了,多轻松啊。可现在,这可是好几千人的饭。
甄重远的兵是分别驻扎在东南西北各处的,北边直接连接着大昭各处,一?马平川,若是有什么,这里?是最先得到消息的。所以他两三日各处巡视一?圈之外,日常他领着?郑大哥他们都坐镇在北边营地,也就是连珞珞他们在的营地。这边往东十里?地外,都有大军驻扎,每个营地都有单独的伙房。连珞珞只用管这里?驻扎的五千人的伙食就好。
但?这可是五千人啊,她之前捣鼓五百人的主食都觉得够呛。
连珞珞用晌午的法子安排众人把晚饭做了出来,连饭也顾不上吃,拿起一?根蒸好的玉米,边啃边看钱进留下来的帐本册子之类。
她看了一?晚上的帐本和花名册,总算是有了些头绪,快四更了才睡下,五更不到又爬了起来:她得早早起来把早饭单子拟出来。
早上的这顿可以说是最简单的,一?般都是稀饭馒头。稀饭倒是容易,主要是馒头。自打得知钱进就是折在一个没蒸熟的馒头上后,连珞珞对于和面这件事是慎之又慎,一?边自己动手和,一?边严格监督。
等到馒头出锅,她试了好几锅的,都没有问题这才让人抬走。一?松下来,众人的肚子此起彼伏地叫了起来。连珞珞本想着马上开会,见着?众人眼巴巴的模样,大手一?挥:“先吃饭。”
众人欢呼着去端了早饭过来。早饭他们不会单独做,都会多做一?点儿。今天的馒头里面掺了玉米面,鲜黄的泽色一看就让人胃口大增。咬下一?口,满满的嫩玉米香。馒头开心得眼睛都闭上了:“这个馒头真好吃。”
这孩子真不愧叫馒头,钟情于各种馒头。连珞珞将?咸鸭蛋在桌上敲了一?下,剥起了壳。
这批咸鸭蛋还是到了这里?后买的,钱进一?直没舍得拿出来给人吃。今早连珞珞全部翻出来,煮熟后每个将士一个。剥开蛋壳,一?股咸香扑鼻而来。手掰开蛋,橙色晶亮的油从蛋黄中汩汩流出,那明亮的色泽让人垂涎欲滴。咬一口,再喝一?口绿豆熬制的稀饭,简直是人间美味。
更别提还有连珞珞专门让他们炒制的咸菜,将?各色蔬菜汆烫过后切成的丝拌的三丝,那鲜嫩,让人舌头都要掉了。就连一?个师傅才虚岁七岁的小童,都吃了半个再半个的半个馒头,这才依依不舍地丢下了筷子。
吃饱之后,前面的碗碟这些也都回来了。早饭这一?顿没什么油,众人收拾了三刻钟不到,就全部搞定了,这会儿才刚辰正一?刻。
事情忙完了,会该开了。连珞珞拿起账本和纸笔坐在了上头,馒头坐在她的身后。她现在已经能认得很多字了,连珞珞让她做一?个简要的记录。一?个方便自己查漏补缺,另一个也让馒头多多练习下写字。
第一件事,连珞珞就给大家算了一?笔账。她想得很清楚,厨房里最大的问题是浪费,饭菜做少了那肯定要挨挂落,大家都往多里?做,吃不完都倒进泔水里了。横竖伙房要钱要东西,上头是从来不会不批的。这可是关系到将士们会不会饿肚子啊,抠谁都不能抠吃的。平日里多丢一棵菜一两米看着?不多,可加起来就多了。
连珞珞简单直接,将?一?共多少人,一?顿饭一?个人能吃多少米多少菜列了出来,两者一?乘就得了总数。负责算账的人一顿拨算盘,得出了同样的数,不禁用佩服的目光看向连珞珞:管事幸亏是管事,否则自己这饭碗就端不成了。
得出这个数后,连珞珞在这个数字上上浮了大约百分之五,让大家就按着?这个数做,这样能保证他们自己的饭,以及万一?有人饭量大想要多吃的部分。她还专门把盛米的勺子拿出来盛了一?勺,当着?众人的面一称,差不多是半斤。众人就明白大概的数了,也算是定下来了基调。
米面确定下来后,接下来就是肉蛋。肉很简单,一?个人一?顿算二?两肉。不吃肉的那日就按照一个人一?个蛋来。肉的份量大概上浮百分之十,而蛋上浮百分之二?十,毕竟还有各种浇头之类的需要用蛋。至于蔬菜这些,就不好去硬性规定了,连珞珞只能要求尽量节约。
搞定了基本量,连珞珞下一?步就是告诉大家准备搞副业——养殖。肉既然贵,泔水既然多,正好养猪养鸡养鸭。这一?点她还需要往上请示,如果?批下来,到时候大家轮换着来就是了。然后她重申了一?下伙房的规矩,早中晚饭前几点到岗,每日里如何轮换等等,以及明确了奖罚之类的零零总总的事宜。等到开完,又该准备晌午饭了。
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