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把韭菜摘洗干净后切成小段,核桃仁用开水浸泡去皮,锅内烧热油放入核桃仁翻炒至焦黄,捞出沥干,再将韭菜段放入油锅中翻炒,加入适量的佐料,再加适量开水将韭菜烧至八成熟,倒入超过的核桃仁翻炒至完全熟透便可以起锅。补肾健脑专用。
然而是第二道药膳虫草熟地顿老鸭,取十克冬虫草,四十克熟地黄,八枚去核红枣洗净,把老鸭宰杀后去毛,内脏,头颈及脚,洗净后飞水,然后把冬虫草,熟地黄,红枣放入老鸭的肚子里面,置于炖盅里,加适量开水,煮沸后,在放入葱姜盐,这里没有料酒,直接用黄酒代替也是可以的,文火隔水炖至半个时辰便可。
接下来是第三道第四道,还有甜点,总共半个时辰的时间,沈荌荌全都做好了。
厨房里面香味儿四溢,就连在门口被沈荌荌赶出去的伙计还有胖子等人也都闻道了。
他们本是想要看着沈荌荌做的,可是沈荌荌却道这事关她的独门手艺,谁都不能看。
没办法,他们只能在外面等着。
一个个伸着脑袋使劲儿朝门缝里面嗅,“真香啊,她不会真的做出来了吧?”
“开什么玩笑,反正是我不信,那玩意儿做出来能吃吗,就算闻着香,吃起来也不会好吃,说不定还会吃死人呢。”
“不行,等会儿,饭菜端出来,我先尝一下,我还没有见过味道如此清香醇厚的食物。”
“那你可得小心了,若是吃出个三长两短可别怪我没提醒你,对了,你,去医馆把大夫喊来,若是等会儿有人吃出了什么问题,也好让大夫诊治。”
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