11、南瓜汤

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餐厅仓库，苏子青突然有了个大胆的想法，她试着伸手碰了一下金属的架子，立即有一个小屏幕跳出来：是否将食物放入仓库？边上一排图标列出了她现在店里的各种成品和半成品，苏子青点了一下她早上做好了放在冰箱里的巧克力酱，金属货架上立刻出现了原本应该在冰箱里待着的一大碗巧克力酱。

苏子青顿时难掩自己的激动，农场仓库一直有保鲜功能，东西放在里面再久也不会有变化，但是不能把外面的东西带进来，所以店里很多东西苏子青都要每天凌晨起来现做，如今有了这个仓库，只要提前把东西准备好，早上直接拿出来卖就可以了，之前计划过的甜品盒子也可以开始准备起来了，这么一想，给沈涵的工资真的是一点也不多。

有了沈涵帮忙，店里总算是不显得那么忙乱了，苏子青也总算有时间研发了最近新品。眼看着万圣节就要到了，苏子青打算在南瓜上多下点功夫。

南瓜浓汤是秋季很多餐厅都会上的新品，一般就是南瓜蒸熟之后加牛奶打成奶昔状，讲究一些的店铺会加入淡奶油，苏子青这次想拿南瓜做文章，自然花了很多心思。

南瓜切开去籽，不去皮，在里面涂上一层融化的黄油，撒上海盐，黑胡椒碎，百里香和小茴香，进烤箱烤熟。

熟透了的南瓜很容易用勺子挖下来，因为烤的时候涂了黄油，闻起来有一股焦糖味儿，南瓜泥加牛奶和少许淡奶油一起煮一会儿，再用料理棒打成细腻的奶昔状，因为是当作汤来喝，苏子青多加了些牛奶，比一般西餐厅那种凝固状态的南瓜汤要稍微稀一些，做好的南瓜汤是浅金色，看着就让人格外有食欲。

周一的时候，日常来帮同事代购三明治的眼镜小哥一进店门，就闻到一股南瓜的甜香味儿，这味道很熟悉，却又更为浓郁，还参杂着一股子焦香和面包的味道，他的视线扫向柜台，发现之前卖三明治的玻璃柜台里放上了一个个金灿灿的……小南瓜？

“老板，你这是不做早餐了？”眼镜小哥有些着急的凑过去问，他们可都是靠着每天早上的咖啡和三明治续命呢。

苏子青笑起来，指着柜台说：“你再看看。”

眼镜小哥一大早还迷迷糊糊，又凑过去看了一眼，才发现小南瓜前面立了个小牌子，写着：南瓜鸡肉咖喱面包35/个，南瓜乳酪面包38/个。

他又认真看了看，发觉这的确是面包，只是颜色做的太像，让睡眼朦胧的他看错了，苏子青及时介绍道：“要来一个么？咖喱面包是咸的，咖喱有一点点微辣，乳酪面包里有乳酪和鲜奶麻薯，乳酪是有些酸甜的，类似酸奶的味道，不过甜味更淡，更香一点，面包体都是加了南瓜泥揉出来的，很香哦。”

“这造型也太好看了吧，”眼镜小哥纠结了半天，感觉每个都想尝尝看，最后道，“一样来一个吧，看看办公室有没有人分着吃，不分的话我留着做午饭。”

“好的，”苏子青让沈涵给他打包，又问道，“早餐还有南瓜汤可以打包，你要来一碗么？很好喝哦。”

“超好喝！”一旁正在小心翼翼的把面包往纸袋子里夹的沈涵突然出声，她早上来的时候苏子青已经把南瓜汤准备好了，让她喝了一碗，那味道让她激动到现在了，如今忍不住向客人推销，“我敢保证你从来没喝过这么好喝的南瓜汤，口感特别细腻，又浓又香，一碗才28块钱，你上哪儿的西餐厅都喝不到这么好喝的。”

眼镜小哥一愣，随即笑了：“老板你这上哪儿招来的小姑娘，真会说，行吧，28在你这儿真不算贵，来一碗。”

苏子青打开一旁的大汤锅，用长长的勺子伸进去舀了一大勺，外卖用的是加厚的牛皮硬纸汤碗，类似外卖咖啡杯那种，有个隔热层。冬天保温效果很好，也不会烫手，碗是纯黑色的，里面隐隐约约有些金色的小点，上面印了寻梦的标志和一个小小的金色南瓜图案，一勺子正好是一碗，苏子青用奶油在上面点了一圈画了个图案，又撒了些烤过的南瓜籽，盖好盖子，盒子边上可以拉开一个小纸圈，正好把勺子塞进去，她把南瓜汤打包好递给眼镜小哥：“路上小心点，盒子不会漏的。”

汤锅打开的时候，眼镜小哥就闻到了那股他之前一直在思考到底是什么味道的甜香味儿，那味道随着苏子青的动作显得更为浓郁，勾的人直咽口水，他忍不住问道：“你这南瓜汤加了什么，好香啊，我以前在西餐厅喝过的都没这么香。”

苏子青笑眯眯的点了点墙上的钟：“你还来得及打听？”

对方顺着她的手一抬头，吓得蹦了起来，拎着东西就往外跑，嘴里嚷嚷着：“来不及了来不及了来不及了！”

沈涵噗嗤笑出声来：“这个人好有意思，是常客嘛？”

“嗯，刚开店的时候就一直来了，现在还时不时帮办公室同事买，算是我第一个固定顾客。”苏子青边回答边给顾客推销南瓜汤。

有了眼镜小哥开头，后面的顾客也都基本上要了一份南瓜汤，有的客人时间充裕，选择在店里吃，苏子青拿出一个白色的西餐汤盘，舀了一勺子南瓜汤，然后用勺子沾着稀奶油，在上面画了个小南瓜，顾客点的是南瓜咖喱面包，苏子青拿了个深色的藤编小面包篮，放上面包，连着南瓜汤一起放在托盘里，让沈涵送过去。

点餐的姑娘正在玩手机，一抬头看到南瓜汤上的图案，顿时“哇”了一声，调出相机开始拍照，沈涵提醒她：“把小花瓶挪过来一起拍更好看哦。”

女孩调了半天角度，把手机递给沈涵：“姐姐你帮我拍一下吧，我想露手。”

早餐高峰期已经过去了，沈涵接过手机帮她拍了一张，女孩接过去看了一眼，发现拍的不错，立马发上了微博：今天来@寻梦吃早餐，店里有新品南瓜汤和南瓜面包哦，颜值特别高。店里新来的小姐姐人特别好，还帮忙拍照。

发完微博，女孩放下手机，拿起勺子先喝了一口南瓜汤，顿时惊喜的看向苏子青：“老板！这个好好喝！”

的确好喝，有南瓜本身的香甜味，这甜味里又有着一股焦香味儿，就是那种烤山芋靠着皮那一块的味道，南瓜汤本身特别细腻，一到嘴里就没了，余味带着点奶香，却又不腻人，汤里似乎还有一点点咸味和胡椒味儿，不明显，说不上来这南瓜汤到底是甜的还是咸的，反正就是很好喝。

女孩又喝了好几口，才拿起边上的南瓜面包，面包看起来很是精致，光是造型就吸引了不少顾客，拿起来沉甸甸的，很扎实的样子，女孩一口咬下去，面包外皮不是特别松软，而是有些微微的韧性，接着里面的咖喱就顺着被咬开的口子流了出来，她赶忙又咬了一口，这回吃到了咖喱的味道，有些辣，却不刺激，口味很温和，还有股椰奶味，里面的鸡肉很软，还看得出有胡萝卜豌豆之类的蔬菜，都已经软的入口即化了。女孩一口面包一口南瓜汤，不知不觉的，居然把面包和汤都吃完了。

“天呐，我吃了好多！”女孩捂着胃，突然发现自己有点太饱了，但却生出一种别样的满足感，南瓜汤和面包带走了初秋早晨微微的凉意，让她整个人都暖和起来了，鼻尖甚至因为咖喱的微辣还出了一层薄汗，精神饱满的想要赶紧开始工作。