12、第 12 章
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家里的菜地又扩了几片,几乎将整个后山脚占满,谢行把地翻好将新买的种子点进去后,慢慢的培土,浇水,然后再摘已经熟了的菜。
谢行拾弄菜地时兔子就在他周围蹦蹦跳跳的乱踩一通,雪白的绒毛里卷着土灰渣子,谢行就会拎着它的耳朵将它身上的土拍掉装在怀里,防止它将地里的菜踩坏。
可这兔子能吃,早已经没了刚捡到时那般瘦弱,再放在怀里会有大半身子滑在外面,谢行又不得不空出一只手来扶住。
待时间一久,谢行就发现这兔子粘人的紧,只有在小黄面前才十分老实,索性他就将兔子丢给小黄看着,这样两下都有事忙,倒也省得小黄心事满腹。
前几日下山时他想到做糕点和瓜子卖给茶馆的主意,便麻烦李大哥帮他买了些生瓜子来自己炒。
要说他有什么拿手的手艺,大概就是炒瓜子和做蛋糕了,炒瓜子的手艺是和奶奶学的,每次奶奶炒瓜子时都对他说这手艺是祖传的,他不知真假却乐意哄着奶奶一乐,便将这祖传的手艺学了下来。
小时候每到快过年时奶奶就会弄半袋子的生瓜子来炒,可他们祖孙俩能吃到的少之又少,大多数都是邮给奶奶在城里的亲儿子,后来谢行学会了方法,便一直都是他来炒,直到奶奶离世后叔叔斩断了和他的所有联系,他再炒瓜子也无处可送,久而久之也就不再弄了。
而蛋糕就是在瓜子之后替代的营业,他之前都是利用闲暇时在网上学教程,每次做好都会分给邻居和同事些,却没想到能出乎意料的广受好评。
对于这两件事谢行胸有成竹,以他现在的情况未必非要做这些才够生活,只是这样他才会感觉到这具身体之下的灵魂是属于自己的,属于另一个谢行。
谢行向来独立自强,这性格并非天生,只是他遇到什么事时没有人可以商量,但他却从来不觉得自己过的有多凄苦,反而乐天的认为自己是被上天眷顾的那一个,总能逢凶化吉,遇难成祥。
——
他将生瓜子装在盆里又在里面倒了少许的水,这样翻炒时瓜子不会因为太干而出现焦糊的情况,泡两个时辰左右,待瓜子充分的浸满水分后再把瓜子捞出来放在竹筐里等待沥干。
瓜子沥干差不多要一晚上,弄完它些后谢行就着手准备做晚饭。晚饭他做了道白萝卜炖羊肉汤,淖好的羊肉提前用黄酒和花椒腌制半小时,这样炖出来的羊肉每一口都是极鲜的肉香味,一点也不膻,搭配着熬煮后浸满肉汁的软嫩白萝卜,鲜美又解腻。
兔子不能吃这些,谢行每日都摘新鲜的菜叶给它,可小黄不同,挑嘴的很,谢行为了迁就小黄每次用黄油时都斟酌用量,不敢多放。
吃饱的小黄懒洋洋的卧在摇椅上看着谢行忙碌,心里又觉得这样的日子也不错。
收拾妥当后谢行抱着小黄躺在摇椅上已经成了饭后睡前的必备项目,有时谢行自语自语的说些什么,小黄就静静的听着,有不同意见时也会吱两声表示不认同。但大多数情况下他的回应都会被谢行认为是赞同和鼓励。
他睁只眼,闭只眼的由着谢行胡乱猜测,也不反驳,但也只有这个时候他才会格外怀念那些“做人”的日子。
第二天,谢行将地里的活干完后就开始着手炒瓜子,他尝过茶馆里的瓜子,只是炒熟而已并没有其他的味道。
而他炒瓜子时会放定量的粗盐和香叶然后不停的翻炒,再适当的时候再少加些糖来调味,直到满锅里都开始噼啪个不停,谢行才将灶下的火减弱些,开始尝着味道。
虽然很久没炒过了,却没觉得手生,味道也和从前一样,谢行心情大好的一边翻炒着一边轻声的哼着歌,他唱歌五音不全,在人前绝对不肯唱出声的,只有在做东西的时候会轻轻的哼着旋律。
云炎听着他口里念念有词的不知道是哪家的经文,听了一会觉得可太难听了,连瓜子也等不及尝一尝就转身飞了出去。
茶馆的门路李继道颇为相熟,他常年在镇集上卖菜认识不少人,谢行的身体又不适合长期的往山下跑,李继道便自荐此事交给他办就成,两人彼此熟识谢行也不假意推脱,只是初次不好让李继道全全代劳,便带着炒好的瓜子和李继道一起下了山。
李继道能言善道,去了茶馆只找相熟的掌柜聊天,见时机差不多时冲着谢行使了个眼色,谢行便把瓜子摆在柜台免费请掌柜尝一尝。
来之前两人刚去打听过生瓜子的价格,茶馆里的瓜子也都是买生的回来自己来简单的炒一下,所以当掌柜寻问价格时,谢行便把瓜子的价格微微上调了些。
掌柜一听,当即惊讶的摇了摇头觉得有些贵,谢行买卖的经验不足,可他却懂得人心,他随便抓了一把瓜子送给旁边桌的客人,那客人吃了几粒后又尝了几料茶馆的,对比之下味道就显而易见了。
李继道又适时的在旁边同掌柜的说道:“这样的瓜子在哪里卖都是俏货,要不是我和你更相熟些直接将我兄弟拉来,你哪里能先尝到,味道如何我便不多说了,你就是将来把价格上调些也必然会大卖。”
有李继道在谢行便老实的待在一边,掌柜心动又不确定涨价后能不能卖的出去,一时僵在那里不知如何是好。
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