28、第28根铁柱

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记忆就是这么奇怪的一样东西,一旦开始回忆，后面的一切便汹涌澎拜,就跟开闸泄洪一样，挡都挡不住。

跟生了锈的发条似的，青年僵硬的扭头，与那双冰蓝色的眼睛对上。

眼珠子瞪圆的云青竭力保持镇定。

不慌，只要他不尴尬，尴尬的就是别人！

诡异的沉默在屋子里蔓延开，但哪怕自个做了许多心理?建设，最先撑不住的还是云青自己。

卷头发的青年红着耳尖扭开头，“咳，我去做饭了,篱笆麻烦你继续编了。”

放完话就跑,揣着怀里的馒头跑的飞快,在准备踏进厨房时,云青听到了一声低低的轻笑。

站在灶台前好一会儿，云青才?慢慢回神。

过去的事,就让它过去叭。而且对方看起来也没有要追究的意思，是吧,应该是这样......吧。

催眠完自己后，云青开了直播。现在抓紧机会收集蓝珍珠才?是重点。

[中午好啊哥哥~]

[要做饭了吗？今天中午吃啥（探头）]

[哦豁,第一次馒头在这里,小黑炭是失宠了吗？]

[哦豁,小黑炭被馒头篡位啦？]

云青努力让自己一脸认真，“是要做饭了，今天打算做个鳗鱼饭。”

这话一出，本来还在讨论“小黑炭在哪里”、“小黑炭是不是失宠”的弹幕,瞬间就歪到另一个方向。

[鳗鱼焖饭啊！我超喜欢吃的，不过鳗鱼比较多刺，吃起来麻烦qaq]

[我觉得鳗鱼不好吃惹，太腥了_(:з」∠)_]

[弟弟缺男朋友吗？会吃鳗鱼饭的那种。]

[前面的走开！]

云青买了打氧器后，便立刻用打氧器将鳗鱼养着，所以哪怕他先前去开辟菜地、又砍竹子编篱笆的，现在桶里的鳗鱼依旧活力十足。

云青用抄网将桶里的青鳗捞起来：“今天留的这条是青鳗，也叫白鳗。比起花鳗，青鳗的刺在海鳗里能说算是比较少的，所以我打算用它来做个照烧鳗鱼肉。”

渔民给海货取名字，很多时候都十分直白，像云青抄网里的这条青鳗，它背部呈青黑色，肚子是白的，没有花鳗那么多花纹，所以叫青鳗。

[这条鳗鱼应该有个一斤多吧，哥哥，我觉得它肯定能做几?个人的份量（暗示）]

“这条鳗鱼确实不小，但我相信一顿应该能吃完。”云青无奈。

他家就没有不能干饭的。

云青将捞出的鳗鱼放在灶台上，然后抄过旁边的刀，手举刀落，用刀背狠狠砸了一下鳗鱼的头。

这一下之后，本来还有精力甩尾巴的鳗鱼立马蔫了。

[虎躯一震]

[每次我想喊奶青的时候，播主总给我来这么一下Orz]

“趁它晕，把鳗鱼头切掉。”云青砍下鳗鱼头，“然后用盐水搓掉它表面的粘液。”

没有鳞片的海货，身上一般都会有粘液，像鳗鱼，也像墨鱼章鱼等，这种粘液是得洗干净的，不然吃了会出毛病。

“鳗鱼有一条主骨，如果工具够的话，剖骨其实只要不到三十秒。”云青叹气，“可惜我这儿设备不够。”

桌上没有打孔，不能用大钉子将鳗鱼钉在案板上，这也是云青为什么直接将鳗鱼头砍掉的原因。

“喏，像这样，从中间把鳗鱼剖开。”云青挑了一把刀刃最长的刀，让刀锋与桌面平行，然后从刚才?他砍掉的鳗鱼头中间切入。

这把刀异常锋利，哗啦一下，如同在雪地里急速滑行的雪橇，瞬间剖开一截。

[这声音，我爽了~]

[+1，强迫症患者表示极度舒适，哥哥能不能再来一条]

云青哈哈一笑，“一条青鳗就够吃了，其他要卖掉的。”

[我哥：那都是钱钱呢（星星眼）]

因为只能用手固定，剖开一截后，云青用于固定的手同样往下移，如此三次后，这条将近有一米长的青鳗被从中间剖成两半。

鲜血渗了出来，红的血、白的肉，不过鳗鱼的血并不多，大概就一管吸满了红墨水的钢笔。

[这肉质真漂亮！]

[不知道为啥，鱼肉大多都是雪白雪白的~]

“已经能看到鳗鱼骨了，但同时也能看见鳗鱼的所有内脏。”云青把不带鳗鱼骨的一面先放在一边，“先将内脏切出来，再?剖骨。”

那把锋利的刀在云青手上仿佛被赋予的生命，灵活极了，刷刷两下，连在肉上的内脏被切了下来。

云青：“鱼胶先放一边，其他内脏不要。”

[弟弟，你真的不缺男朋友吗？能帮你打杂收垃圾的那种，不缺的话......待会我再?来问一遍。]

[某些人馋我哥厨艺的人差不多就行了啊！]

[其实也馋身子啦（狗头）]

[打你狗头！]

[打你狗头！]

“切下内脏后，接下来的做法跟刚刚差不多......唔，像这样从鳗鱼骨下方切入，就能取出一条十分完整的鳗鱼骨。”云青刀锋一滑，一声像是拉链被拉开的声音响起后，一条鳗鱼的主骨出来了。

用水冲干净后，到这里，一块雪白的完整鳗鱼肉出现在了案板上。

不过为了待会儿方便烹饪，云青将大块的鳗鱼肉切成了几?个小块。

“接着配置一个照烧汁。”云青先将鳗鱼放一边。