4、第 4 章

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姚奶奶将一整个面团都分成了一个个的小剂子之后，便鼓励的看着姚乐陶。

道：“小陶，你快将你的那团面团和奶奶一样分成一个个的小剂子，等你分完奶奶再教你做下一步的动作”

“好的，奶奶”姚乐陶边回姚奶奶的话，手上也拿起了她那团小面，按照姚奶奶分出来的大小，将面团分成了同样均匀的大小。

见此，姚奶奶不禁笑了起来，觉得自家孙女在这方面应该是有些天赋的。

要知道她在第一次制作汤圆的时候，还不能够一次性就将面团均匀的分成同样大小呢，往往还要多试几次才能做到。

看着自家孙女弄完之后，她便开始下一步的教学。

“小陶，你仔细看奶奶的动作啊”姚奶奶边说边将一个小剂子拿起来，放到砧板上，用手掌一压一个圆形面皮小薄片就出现了。

姚乐陶跟着试了下，但是因着用的力道不是很均匀，是以压出来的同一张小薄片有厚有薄，根本就不像姚奶奶的那样薄厚一样。

她看看自家奶奶那个圆圆的仿佛是用工具量出来的薄厚一样的面皮，再看看自己那形状不规则、薄厚还不一的面皮，脸上顿时有些失落，看来今天是没法达成“完美”评分了。

姚奶奶见此安慰道：“小陶，这个第一次做都是这样的，多做几次熟练了就好了”

说完又认真的指导着姚乐陶怎么做才能使的面皮呈现厚薄一样的均匀状态。

经过几次练习之后，姚乐陶已经能够很好的将这个面皮压成厚薄一样的了。

这个做完之后便是放置芝麻馅料了，这个馅料放置倒也容易，只要把握住分量。

不要放的太少使得汤圆流沙少，流沙少的汤圆可没有那么好吃，或者放的太多使得汤圆面皮包裹不住就行了。

花了一小会时间，姚奶奶和姚乐陶将汤圆都做好了，这时候已经是正午时分了，想着姚乐陶说的想吃汤圆，于是姚奶奶就决定了中午就吃汤圆好了。

姚奶奶将水放入了锅中，等水烧开之后再将汤圆放入了锅中，放进去之后，还用勺子在锅中轻轻的搅拌一下。

边做边对着在一旁看着的姚乐陶说道：“小陶，汤圆一定要在锅中的水开了之后再将汤圆放进去。

放进去之后要像奶奶这样轻轻的搅动一下，防止锅里的汤圆粘在一起，然后等到汤圆浮起来之后把火弄小。

等到锅里的水又开了之后再放一些冷水进去，这样反复两三次那么汤圆就完全熟了”

“看，这些步骤全部做完之后，汤圆就熟了，就可以捞起来吃了，来奶奶先给你捞一碗你尝尝好不好吃啊”说着姚奶奶拿起了一个小碗，捞起来几颗白玉般泛着热气的汤圆，放在了一旁。

“小陶，你先不要拿起来啊，小心烫，等下奶奶帮你端出去”

说完她又拿起了一个较大的碗，捞了一碗，然后锅里还剩下不少，她拿出一个大盆，将锅里的汤圆都装好，这才拿了两个勺子将两碗汤圆端了出去。

小院里有一张小桌子，那时平时姚奶奶放置东西用的，姚奶奶将碗放到了那里。

汤圆轻轻的咬一口，那里面黑色的芝麻流沙就溢了出来，因为流沙就是有糖分的，怕汤圆腻，姚奶奶在汤圆的汤汁里就没再放糖了。

这样的汤圆甜而不腻，确实很好吃，两人很快就将一碗汤圆吃完了，姚乐陶肚子小，这少少的几颗，她就饱了。

而姚奶奶的饭量也小这一碗也就差不多了，是以两人便没再吃了。

过了一会儿，姚乐陶说道：“奶奶，今晚上等爹爹他们回来，可不可以让小陶煮汤圆给你们吃”

姚乐陶说这话也是有原因的，因为在刚才她忽然收到系统的通知。

“滴！

宿主任务：在一个月内学会制作三种点心或小吃

名称：芝麻汤圆

进度：60%

评级：良好”

在之前，系统介绍的时候，姚乐陶就了解到，制作一道食物的有四种评分级别，简称评级，由低到高分别是：差、良好、优秀、完美，而系统更是除了完美状态就不能够接受别的评级。

按理来说，就算是她人小，这世第一次制作汤圆不可能达到完美的状态，但是优秀应该是少不了的。

但是系统给出的评级确实良好，那么从头到尾，除了制作工艺上，那么就只有可能是最后煮熟汤圆的人不是她了，也就是想当于她只完成了这道点心的三分之二。

想通这点之后，姚乐陶就向姚奶奶提出了要在晚上煮汤圆给自家爹娘、哥哥们吃的，她要验证下自己的猜想。

姚奶奶看着自家小小的还不到灶台高的孙女，很是为难，理智上她是不想要自家孙女来做的。

这并不是怕自家孙女不会煮，把汤圆霍霍了，而是担心开水烫到自家孙女。

但是情感上她又不想自家孙女的孝心白白浪费，是以她左右为难。

看着自家奶奶为难的神情，姚乐陶知道自己奶奶担心什么，是以她拉住姚奶奶的手晃了晃开口撒娇道：

“奶奶，你就小陶试下吧，到时候奶奶你在一旁看着好不好，小陶怕会忘记做的汤圆不好吃，那就浪费了”

看着自家小孙女这撒娇样，姚奶奶又想着到时自己多看着些，应该不会出什么错。

想来想去她最后还是答应了。