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“阿窕说的不错,不仅如此,咱们店里的云吞可不能仅仅只有鲜虾云吞,还得准备其他口味的云吞。”苏轻窈想了想后说道:“来个鲜肉云吞、荠菜云吞、牛肉云吞、鸡汤虾肉云吞、香菇云吞。”
苏轻窕听着苏轻窈说的这些云吞,差点没有流口水,一旁的李岳亮已经着急地表示道:“阿窈啊,你先把这些各种口味的云吞都做出来,让我们尝尝,我们才能确定这些云吞适不适合用于开铺子,毕竟要是不好吃的话,那不是砸了招牌?”
苏轻窈一眼就看穿了李岳亮的小心思,而李岳亮也没有隐瞒的意思,他看着苏轻窈,目露期待。
苏轻窈颔首道:“好啊,那就从明天开始试吃如何?鲜肉云吞就不用试吃了,咱们家以前做的都是鲜肉的,就从荠菜云吞开始吧!”
“行!”
翌日一早,天还没有亮,苏轻窈就先爬起来了,她昨晚已经吩咐了厨房的采买小厮,让他一早就去把她需要用的食材给准备好。
荠菜云吞最不能少的就是荠菜了,除了荠菜外,还要准备鲜肉、虾皮、紫菜、青蒜,这些食材全都剁在了一起,然后加入盐,搅拌均匀后,就可以包了。
等柯衍和苏轻窕起来的时候,苏轻窈已经带着厨娘把荠菜云吞准备好了,见他们都起来了,苏轻窈指挥着厨娘把荠菜云吞煮了,等云吞煮好后,一个个打捞到了盛着鸡汤的碗头里。
鸡汤里还添加了香醋、香油、胡椒粉...。。
苏轻窈端着碗头,坐在了自己的位置上,用汤勺把鸡汤和云吞搅合了一下,然后才舀了一个吃了起来。
荠菜又香又嫩,一口咬下去,舌头似乎都跳起了舞,让苏轻窈眼睛都眯到了一起。
苏轻窕是第一次吃荠菜云吞,她先是尝试地咬了一口,等吃完了一个以后,她不可救药地爱上了荠菜云吞的味道。
本以为鲜虾云吞就已经够让人惊喜了,却没有想到过,这荠菜云吞的味道也非常不错。
等到李岳亮从最远的院子赶过来的时候,苏轻窈几人已经吃完了,而厨娘见他来了,这才帮着他下了最后一碗云吞。
这次的试吃可以说是非常成功,得到了大家一致好评。
也因为这次试吃成功,苏轻窈更是打定主意要去城里开一家云吞早点铺子。
所以等柯衍前脚出门去上衙,后脚苏轻窈就带着清香和清兰出了门。
如今的她已经‘毁容’了,她脸上多了一点点黑色和褐色的斑斑点点,虽然不密集,但是看着也吓人,所以她出门的时候,特意带了面纱。
她这次买铺子没有去牙行,而是去找了青衣掮客,直接让他带着去空置的店铺走走看看。
苏轻窈对于做生意这方面无疑是非常敏感的,她在几家店铺之间相比较了一会儿后,她就已经看中了一家,在现场走过后,直接付钱买了下来。
掮客也是第一次见到这么爽快的客人,立刻就带着她去衙门过户。
等店铺的地契到手的时候,不过也才过了半个时辰。等掮客离开后,苏轻窈这才把地契给收好,然后抬脚离开,只不过她才刚走动了两步,后面就传来了一个男人喊她们的声音。
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