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第二天,崔泓才刚吃过早饭,小青便领着人牙郭夫人子押着要发卖的下人来听候他发落了。
崔泓看着满脸堆笑的人牙子和泪流满面的王妈妈等人,一时间不知该说什么。作为现代人,崔泓心里心中五味杂陈:枉他读书多年自诩是懂艺术的文明人,难道换个地方就学人家也开始作起恶来了?这在21世纪,真就是买卖人口、践踏人权啊。他要与污淖同流合污么?
崔泓张了张口,心里的恻隐之心挥之不去,狠不下心卖人。
但是,王妈妈他们不是现代人,如果一直纵容忍耐,他们只会认为是自己拿捏住了主人家,不会认为是年幼的三公子心怀善念,放人一马。
他该如何做,才能既与这尘世和善相处,又不叫自己受委屈?
崔泓想了想,有了主意。
“夫人,我这几个下人,是因为我这里艰难没法留他们,但我也无意叫他们取出去后被当牛马一样折辱,所以,劳驾您给他们找个能自食其力的营生。”
郭夫人闻言沉思片刻,说道:“公子这么说,我倒想起来了,我这里还有一户姓王的织造的庄子,要找些做活的人,有月银,还另外按工计件,这本是好差事。但活儿有些繁杂沉重,我这里年轻的奴婢都按着瘦马养的,一直没有合适的人,那边这几天催的很急,公子家的这些人刚好合适。不知公子意下如何?”
崔泓,怕另有隐情,就问到:“既然是好差事,就算你自家没人,去外面找人也不难吧?”
郭夫人叹气道:“公子你是不知道,那王夫人非说什么制造手艺不外传,只肯招卖身为奴的。这年头哪个良籍会傻成这样,有幸生为良籍,即便饿死也不能卖身为奴啊。这才一直找不到合适的。”
崔泓点点头:“既如此,小青,你告诉郑叔,让他亲自去去那户织造庄子看看,若果真和郭夫人说的这般,那就送他们去那里,主仆一场,允许他们带走属于他们自己的东西——小青,你带人帮他们。”
小青为人机敏沉着,当即便明白,崔泓是让她盯着点,不该带走的千万不能让人带走了。于是当即毫不犹豫地点点头,领了命带他们退下。
那些人以为自己肯定要卖到肮脏地生不如死,没想到竟然还有最后一线生机,松了一口气后心开始里后悔不已,悔不该好好的安逸日子里非要生事,鬼迷心窍想着拿捏主人家。
昨天选出的几个厨娘来了后,被王山直接领到厨房,根据崔泓写的《蕉叶食单》,从最基本的冷泡茶、冷泡水果茶、金橘酸橘茶、奶茶、现代泡菜开始学。但由于这几个人里,只有程让眉识字,所以进度不是很理想。崔泓见了,暗暗也有些着急。但他毕竟不能亲自上手去教,看来还得另外再找一个经验老到的人。
早上刚起来时,崔泓就差了人去请白允之。
终于,在临近晌午时,白允之到了。人还没进门,声音便先传入耳中:“今儿外头可真冷,我都冻木了。”
崔泓有些过意不去,招呼道:“实在对不住,我太急了。”
白允之也不跟崔泓客气,进屋挨着火盆坐定后,先忙不迭捧着热茶抱怨天气,等吃了一盅茶身子暖起来后,他才继续说道,“听郑管事说,三公子这边进展很顺利。”
“还成,”崔泓点点头,边请他进屋,边说道,“目前已经选定厨娘,只是拟水牌还需要一些时日。我想着,与其按部就班空耗时日,不如想法子让茶寮尽快开张。”
白允之一见他就抱拳笑道:“不瞒你说,我也正有此意。毕竟我家中的情况……你也知道。”
上次白允之临走时,崔泓吩咐下人准备了柴米肉蛋菜之类的家常礼给他,那一扇猪、半只羊、十几只酱鸭子、三十斤咸蛋、百斤斤各色蔬菜瓜果、两百斤米,实际上五十两银子都不止了,既避免了直接给钱的尴尬,又真真儿的解了他家的燃眉之急,白得了那么多过冬食材,白允之一直感激在心。
因此,此番前来,他也特意带了回礼作为答谢:“三公子,此番我前来,是有一个人要引荐给你。”
话音刚落,外头走进来一个约五十岁的夫人,穿戴朴素、整齐,神态不卑不亢地行了个万福礼:“三公子,老奴徐安容,曾在尚食局做活儿,年纪大了出宫养老。但是家中突遭变故,便又出来讨生活。”
崔泓问:“徐妈妈既是宫中人,想来定然识字。我与白兄要开个做文人生意的茶寮,正缺一个管事妈妈,不知妈妈意下如何?”
徐妈妈恭谨地欠身:“只要两位东家认可老奴,老奴自是没有不愿意的。”
征求过白允之同意后,崔泓说到:“那好,徐妈妈可能需要在这里住下,我这里新选了一些厨娘,正在学艺,这些人就交给妈妈教导了。”
徐妈妈毫不含糊地点点头:“老奴定当竭尽全力,早日将她们带上手,让她们能独立下厨。”
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