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南红兄妹三人看到方正浩挽着袖子穿着围裙在明亮宽敞的厨房里烧菜的时候, 都愣了半晌。这个请客,和他们想象中的请客完全不一样,是诚意十足正儿八经的“请客。”

“老板怎么自己忙上了?”南红似笑非笑地问。

“应该的应该的, 今年还没好朋友来过这边嘛,再蒸条鱼就能开饭。孙嫂,给客人上茶,给顾小姐冲一杯蓝山咖啡。”方正浩笑嘻嘻地脱下围裙洗手,大步流星地过来和东文北武握手, 再看了看表, 让厨师过一刻钟开始蒸鱼。

方正浩正当盛年,个子不高,容长脸, 笑起来十分可亲, 卷起的袖子下露出精瘦有力的手臂, 戴一只普通的劳力士金表, 穿了一条西裤, 趿着一双夹趾拖, 走起路来鞋底啪塔啪塔敲着光可鉴人的大理石地面,踩在水晶吊灯的倒影上, 别有一番反差。

餐桌上已经摆了六碗八盘。南红三人啧啧称赞。方正浩却笑道:“卤味和烧味都是大齐弄的,热菜是我炒的,不要嫌弃。”

茶是功夫茶, 方正浩在茶海上挥洒自如, 捏着开水烫过的茶杯浑然不觉得烫。顾东文和他交流了几句下厨心得后,正式谢过当年他对南红的援手之恩。

方正浩客气地说不敢不敢,各取所需而已,要没有南红夫妻, 这次家里还不知道会变成什么样,可见一饮一啄必有来因,言下对南红极为器重推崇,又仔细询问北武以前的工作和今后的打算。四个人有说有笑很是相得。

茶过三泡,主宾移至餐厅。

“顾大哥,来,尝尝这个上汤西洋菜,很清淡的。”

“这个冬菜排骨煲,我可以天天都吃,你们尝尝,怎么样?”

“这个叫鱼饭,哈哈哈,没有米饭,要蘸这个酱,试一下?”

“大齐做的这个热叉烧,真的好吃,来来来,全香港第一,我家饭店里的叉烧都用他的方子。”

这顿饭,顾东文久违地吃下了一整碗饭。

“你们潮汕菜,嗲,灵咯,应该来我们上海开一家,真的。”

方正浩笑着点头,吩咐大齐再煮一碗牛肉汤粿条给南红。南红不爱吃米饭,却爱吃河粉伊面之类的,便笑着说了声谢谢。

北武进门后就觉得方正浩待南红颇为不同,但这会儿看南红落落大方的模样,心里就有了数。

饭后方先生请顾家三兄妹上二楼书房,便不再客套,正式向北武提出了邀约。方家的转型已经做了好几年,但除了制衣和餐饮这块,其他都是亏的,家大业大,一直没办法彻底切割掉见不得人的那一块,当然几兄弟想法也不同,家族企业就是把双刃剑,一大家子劲往一处使的时候事半功倍,旦坏处是盘根错节的亲戚关系,行或不行,赚还是亏,都不是一个人的事,这中荣辱与共,方先生已经受够了。经过夏天这场不算虚的虚惊,分歧更大。

“路到底该怎么走,说实话,我心里没数,”方正浩十分谦虚,“很多朋友都移民美国加拿大了,我想不出去那边后能做什么,总不能真靠开家饭店过日子。顾老师你是专业学经济的,又一直在北京,还请不吝指教,如果愿意屈就,感谢的话我就不说了,该给的绝不会少,股份、分红都可以商量。”

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