60、桂花酒酿丸子

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李师傅在和白一诺交谈之后,见实在买不到糯米扣鸽，于是退而求其次要了一份灯影牛肉。

店里座无虚席，李师傅等了好一会?才等到空位。他大马金刀地坐在位子上,抱着胳膊。

李师傅是和别人拼桌的。很少有厨师是瘦子,李师傅也不例外。他的占地面积是别人的两倍,让本就不宽裕的空间变得雪上加霜。

旁边的客人在看见李师傅的胳膊都快要碰到自己了，本来有些不高兴，想要让对方退后。但是他见到李师傅凶神恶煞的脸之后，整个人愣了一下?，决定自己退后。他缩了缩身体，将自己藏在阴影处。

他的胳膊比自己的大腿还粗，一拳下去能打死两个他这样的，惹不起惹不起。

李师傅浑然不知道别人的想法,他内心正难受着呢。

这饭店好小,这桌子好小,这板凳好小，哪儿都小，坐得他不舒服。

李师傅因为坐得难受，心里更加坚定了自己的想法。

如果说来之前他还抱着一丝侥幸,心里觉得这个小店很有可能是退休大厨开的店。在知道白一诺是这家店的厨师之后,他这点侥幸心理完全没了。

那么一个小姑娘能做出什么好吃的东西？

李师傅像她这么大的时候,还在因为切错东西被师傅揪着耳朵骂呢。

但是很快李师傅就顾不上难受了，因为灯影牛肉被送了过来。

原本不以为意的李师傅在看到这份灯影牛肉之后,目光一顿，停留在灯影牛肉上。

虽然他学的是淮扬菜，这么多年做的最多的也是淮扬菜。但是人的厨艺到了一种程度之后，就会发现做菜的道理是共通的,他对川菜也有一些了解。

内行人看门道，这盘灯影牛肉给李师傅的第一感觉和别人不一样，不是漂亮，而是精准。

灯影牛肉不仅片薄如纸，而且每一片牛肉的长短厚薄都接近一致，看得强迫症要大喊爽死了。

李师傅不禁抬头，疑惑地问路过的白一诺：“你这牛肉是机器切的？”

白一诺停下?脚步，笑着说：“不是机器切的，是我用菜刀切的。”

在这个角度，李师傅抬眼一看，就能看到半开放式厨房。

在看到里面的情景之后，李师傅收回了自己的疑问，毕竟这么小的厨房，根本放不下?切灯影牛肉的机器。

李师傅不禁开始思考，如果用同样的材料，他能不能切出这么薄的牛肉，答案是不行。

他顿了顿说：“……你的刀功倒是不赖。”

“谢谢。”白一诺说。她的师父要求严格，因为觉得她十分?有天分，所以对她要求特别高，希望她能超越自己。师父让她常年在手腕上加上负重，直到能将头发切成更细的丝，才承认她的刀功合格。

在这样的魔鬼训练下?，她之后的学习顺风顺水。

白一诺坦然地接受了李师傅的赞美，见李师傅没有要再说话的意思，便点头示意，然后回到厨房。

李师傅坐在原位，盯着灯影牛肉看了好一会?，才伸出手夹了一片灯影牛肉，慢慢咀嚼之后，整个人微怔。

灯影牛肉看上去绝，吃起来更绝。李师傅越品味就越能发现这灯影牛肉的不凡。

灯影牛肉是一道名菜，李师傅作为一个知识广博的大厨，对灯影牛肉很了解，吃过许多次灯影牛肉，但他从来没有吃过这么好吃的灯影牛肉。

麻味辣味鲜味咸味，所有的味道像是有生命一样，在嘴里爆发出了浓烈的生机，达成了一个绝妙的比例，让人一吃就忘不了这个味道。

辣椒和花椒很容易影响菜品的味道，让一道菜除了麻辣味就没有其他的味道。

而这一份灯影牛肉不会?，恰到好处的麻味和辣味不仅没有掩盖牛肉的味道反而引出了牛肉的香味，整块牛肉越嚼越香。

李师傅一片接着一片，直到将盘里的灯影牛肉全部吃完，才恍惚地回过神。

他这才发现自己因为吃得太急，鼻尖冒出了细细的汗珠，脸颊微微发热。

“舒坦。”

灯影牛肉加的不是普通的小米辣，而是由多种辣椒复合而成的，不会?让人觉得辣到肚子痛。李师傅感觉自己的胃暖暖的，因为血液加速，整个人十分?畅快。

李师傅静静坐在原地，双手?握拳并行放在桌子上，整个人陷入了沉思。

虽然没有吃到糯米扣鸽，但是单凭这道灯影牛肉，就让他对白记饭馆的印象有了巨大的改观。

这家小饭馆……没有他想象的那么差。

正在李师傅神游天外的时候，店里突然来了一大批客人。

李师傅的徒弟走进了白记饭馆，径直走到收银台前：“请问你们这里卖糯米扣鸽吗？”

跟着李师傅徒弟进来的还有一大批小厨师，他们围在一起窃窃私语。

“我们来买糯米扣鸽，就是希望李师傅吃到糯米扣鸽之后发现对方不如他，心情会?好些。”

“但是李师傅根本不想来白记饭馆，我们把鸽子买回去他会?吃吗？”

“总之买回去再说吧，这日子我真是一天都过不下?去了，快让李师傅变正常，我好怀念以前的李师傅。”

“希望我们这次请事假出来买糯米扣鸽是有效果的，对了，今天李师傅也请假了，他去做什么了？”

“不知道呀，他说要回老家探亲。”

白一诺听到徒弟的话，觉得十分?耳熟，好奇地问：“我们店里并没有上这道菜，你们怎么也知道糯米扣鸽？”

徒弟敏锐地听到了“也”这个字，于是好奇地问：“也？难道盛景的客人们在吃完这道菜之后特意找到你的店要买东西吗？”

正当徒弟感到十分?迷惑的时候，一个小厨师拍了他的胳膊。

“怎么了？”徒弟好奇地转过头，看向小厨师。

小厨师指着一个方向：“我没看错吧，那不是李师傅吗？”

谁认错李师傅，徒弟也不会?认错李师傅。在看到熟悉的身影之后，徒弟就认出来了这是他的师父。

李师傅听到一阵嘈杂，于是向声音源头看了过去，和这一行人对上视线。

在看到他们之后，李师傅依旧坐在原位上岿然不动，脸上的表情一点也没变，心里却升起了巨大的波澜。

他们怎么也在这里？

李师傅和这群人大眼瞪小眼，空气中弥漫着尴尬的气氛。

徒弟带着一群人走到李师傅面前，一脸惊喜地说：“师父，你怎么在这里？你也是来吃饭的，真巧。”

“好巧啊，大师傅。”

徒弟看着李师傅率先反应过来，对李师傅为什么出现在这里的原因闭口不谈。

其他聪明的厨师也渐渐懂了，于是把自己伪装成一个只会哈哈哈的机器。

然而就在这时，他们之中出了一个叛徒。

一个小厨师还在状况外，摸不着头脑：“李师傅你不是请了假回老家探亲吗？你的老家在苏州呀。”

李师傅：“……”

其他厨师：“……”如果他们有罪，请让法律来惩罚他们，而不是撞见自己上司的社会性死亡现场。

…………………………

今天，苏沫沫连滚带爬地找到了白一诺，差点哭了出来：“老板……我妈妈。”

白一诺看到苏沫沫这副模样十分?担心，以为苏沫沫身上出了什么事，于是连忙说：“你先冷静下?来，你妈妈出了什么事情？”

苏沫沫抹着眼泪：“……我妈妈实在是太坏了。”

苏沫沫在得知母亲准备和她住一段时间之后，内心洋溢着幸福。虽然大学室友总说她是妈宝，面对什么事都要找妈妈，但是苏沫沫并不以此为耻反而引以为荣。

因为她妈妈是全天下?最好的妈妈！

然而在和母亲住了几天之后，苏沫沫却感觉到自己和母亲之间的感情岌岌可危。

苏母自从吃过灯影牛肉之后就爱上了它，每天都会买许多灯影牛肉放在酒店里，整个房间都弥漫着灯影牛肉的味道。

苏沫沫被迫戴上了痛苦面具。

白一诺从苏沫沫嘴里得知了真相：“……”白担心了。

苏沫沫看到白一诺并不像她想象的那样同仇敌忾，长长的抽噎一声：“老板，你不懂这件事情对于一个吃货来说伤害有多大，我感觉我跟我妈妈过不下?去了。”

白一诺听到苏沫沫的话之后，沉默了一会?。苏沫沫这几天的表现很好，做事的确像她自己所说那样麻利，虽然身体没有完全好转，但是能力居然不比纪子淮差到哪里去。

白一诺想了想说：“经过这段时间的观察，我觉得你合格了。和纪子淮一样，店里对于员工是提供住宿的。你如果不想和妈妈住的话，不如住到店里吧。”

苏沫沫知道白一诺和纪子淮住在院子里，这个院子虽然狭小，但是气氛温馨，夜晚的时候可以看到满天的繁星。

苏沫沫很喜欢这个院子，然而她是新来的，见白一诺没有让她住到店里的意思，于是没有提出过自己的想法。

在听到白一诺的话之后，苏沫沫眼前一亮。

“太好啦。”她终于得到老板的认可了！

白一诺被苏沫沫的高兴感染到了，于是微微一笑：“后面正好有一个空房间，但是一个房间只有四十平米，你会?不会?住不惯？”

苏沫沫猛地摇头：“不会?，不会?，不会?，重要的事情说三遍。其实我喜欢这种复古的建筑，白记饭馆的院子很符合我的审美。”

童年对于每个人有很大的影响，很多人一辈子都活在童年，并不想长大。

苏沫沫和从小养尊处优的纪子淮不一样，她小时候家里条件很差，住的是农村的土坯房。虽然她现在家境变富住上了豪宅，但是念旧的她依旧怀念着农村静谧的土坯房。

第二天是苏沫沫正式入职的时候，白一诺特意早早起了床，准备去菜市场买菜。

她推开门，令她没想到的是，门口站着两个熟悉的人。

苏沫沫昨天晚上就住在了白记饭馆，在得知白一诺会早起买菜之后，于是起了个大早，在白一诺的门口等她。

苏沫沫睡眼惺忪地揉着眼睛，余光看见厨房的灯是亮的，本以为自己起的是最早的。然而令她没想到的是，纪子淮起的比她还早，已经走进厨房开始烧热水。

好心机！苏沫沫被纪子淮冷待好几次之后，渐渐琢磨过来。毕竟她天真但不蠢。

苏沫沫立刻联想到了自己曾经看过的宫斗剧，在心中默默给纪子淮添了一个标签“恶毒皇后”。

老板长得这么好看，做饭还这么好吃，饭馆的服务员位置很抢手。纪子淮看不惯她这个新来的人，所以对她这么冷漠，希望她知难而退。

然而又有什么用呢，老板还是让她进宫了。

白一诺推开门之后，便见到两个人互相不说话，都在埋头干活，一个在烧水，一个在扫地。

白一诺看了看天光未亮的穹顶，陷入了深深的沉思，她是不是对帮工太苛刻了，两个人凌晨四点半就起来干活了。在前世，她作为尚食之首，向来不对手下?约束太多，给她们安排的休沐日都比别的宫多上好几倍。