9、第 9 章

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第九章：好穷啊的第九天

“就是啊，太小家子气了！”

“不是今天冲五万观看人数吗？”

“拿剩菜剩饭冲吗？”

“就是就是！”

“今天铁定到不了五万观看人数！”

“……”

参赛者都知道自己的耳麦是关闭状态。

评委和观众根本听不到他们的声音。

所以他们就这么肆无忌惮地说给戴娜听。

戴娜依旧那副“你说你的，但要按我的规则来”的样子。

没一会儿参赛者就不说了。

云声跟着站正了身体。

戴娜开始说这一期比赛规则。

有了上一期抢光食材的教训。

这期节目组都学聪明了。

没再搞什么“各显神通”的自由哄抢。

而是在货物架上摆了二十二份剩余食材。

有肉有菜。

只不过肉菜分配不一。

有的肉多菜少，有的肉少菜多，有的都少，有的还掺杂了一些熟肉……这些都已经编了号码。

圆形机器人也在这时候走到了二十八位参赛者正前方，他头顶着一个米色碟子，米色碟子里装着二十八个纸团。

就是今天食材的阄。

云声是冠军，是第一个出来抓阄的。

他一伸手，抓了个二十一号。

场上所有人看向二十一号的食材。

皮尔扶额。

戴娜无语。

评委和观众暗想云声这孩子真衰。

昨天没有食材。

今天又抓到食材这么少的。

可是云声却认为今天运气不错。

他抓的不是倒数第一。

是倒数第二！

说明他进步了！

耐心地等着其他参赛者抓完阄。

他第一个走向货物架。

取走了二十一托盘，回到二十一号料理台。

他仔细地看了自己的食材。

都是生的。

一条猪肋骨，

一块A5大小的猪肉，

两颗小青菜，

还有若干佐料……这个能做什么。

忽然发现还是有点难度。

他拎起食材细看。

猪肋骨上没什么肉了。

猪肉应该是猪乳附近的部位，肥瘦肉部位已经脱离。

不适合做红烧肉之类的块肉美食。

小青菜就是普通的上海青。

他正在思考做什么菜。

听到其他参赛者已经砰砰砰的开始剁肉了。

他脑中闪过一个念头，知道自己要做什么了。

其实他也可以砰砰砰的。

于是他拿起刀。

将猪肋骨上的肉再削去一些，清洗干净。

猪肋骨在煮锅中稍微煎了一下。

煎出些许油渍油香。

接着兑上大半锅水，加些姜汁进行炖煮。

转手开始处理猪肉，去掉猪皮，对肥瘦部分进行切片。

没一会儿也加入“砰砰砰”的队伍中。

不过他不是用刀刃砰砰砰，而是用刀背砰砰砰。

他从开始参赛到现在，一直都是无声的做菜。

这还是第一次和其他参赛者一样发出声响。

这令皮尔戴娜十分好奇，一起看向云声的动作。

看到云声已经由刀背换成刀刃，继续砰砰砰了。

这是干什么？

是剁肉馅儿吗？

为什么要用刀剁？

不是有绞肉机吗？

是不是云声太穷了，所以不会用绞肉机啊？

在皮尔戴娜这么认为的时候，评委和观众也这么认为。

连丽娜等参赛者也得空看了冠军云声一眼。

看到云声费力地剁肉馅儿，都认为云声是出力不讨好。

觉得云声这是要做炸肉饼。

炸肉饼是1314星球的特色菜，一点也不稀罕。

看来云声并不会什么古地球美食菜。

于是又专心地做自己的菜。

可是皮尔戴娜却是认真地看着云声，看到云声朝肉馅儿里加姜汁、葱汁、盐等佐料，对肉糜进行不停地搅拌和摔打，有点像在玩儿似的。

他们都不知道云声在干什么。

但是他们得忙自己的事儿，就没有再看云声。

云声继续对一碗肉馅儿进行摔打。

反复摔打，最大程度地激发肉质本身的属性。

直到肉馅儿沾到他的手套上，很难分开了。

他这才停止摔打。

用胳膊沾了一下额头上的细密的汗珠。

转头看向已经沸腾了数次的骨头汤，掀开锅盖。

香味扑鼻。

他再次看向肉馅儿，伸手抓了一把，握在掌心里团了团，从虎口挤出一个圆球。

用勺子挖出来，丢进沸腾的骨头汤里面。

两秒钟后，就有一个圆圆的小丸子浮上来。

随着沸腾的骨头汤，在锅中跳起舞来。

接着两个小丸子、三个小丸子、四个小丸子……二十四个小丸子一起在汤里跳舞。

你挨着我，我拉着你，就像是一出舞台剧。

云声耐心地看着他们舞动。

也让它们舞动。

甚至加了点盐、醋给它们陪伴。

这个时候云声听到有其他参赛者按了绿灯。

他抬眸看了一眼，已经有六个人做好美食。

他也不敢再耽搁了，赶紧把小青菜清洗一遍。

两颗小青菜只有十三片叶子。

没办法等分到六个小碗中啊。

他想了想，把大片的青菜叶子分一分，分成了十八片，正好一小碗中放入三片青菜叶子。这才将丸子捞入六个小碗中。