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京华城郊饭馆,很简单的一个名字,甚至就连外面的门面看起来都和普通的宅院差不多。
但是,它里面可远远不止表面上这么简单,不光里面的面积很大,占了足足四百多个平方,就连来这里吃饭的人也必须经过预约才可以。
这里是只有少数人才知道的一家私房菜!
因为这里是刘子夏之前去过的‘姜家宴’的老板,也就是姜潮升老爷子,在去年9月份的时候新开的一家‘姜家宴’。
这边算是新店,老店那边已经纯作为居住用所了,只有姜家老爷子的一些朋友过去,老爷子才会偶尔露上那么两手。
至于新店这边,则是由老爷子的儿子姜流在操持,再说姜流的一身厨艺深得姜潮升的真传,完全有能力经营好这一家饭店。
在城郊饭馆最里面的102包间,刘子夏两口子、朗文星两口子、陈华胜两口子,再加上一个月月,七个人围了一张圆桌。
老板姜流,穿着一身洁白的厨师服,戴着一顶高高的厨师帽,站在饭桌旁边,正和刘子夏他们闲聊着。
“姜叔,我都觉得有些不好意思了。”
刘子夏脸上带着一丝愧疚地看着姜流,说道:“你这店打从开张前一个月开始,姜爷爷就给我打电话告诉了我,当时因为我在外面拍戏,就没来成!姜叔,你可别怪我啊。”
因为刘家老爷子刘初墨和姜家老爷子姜潮升的渊源,刘子夏和姜家人的关系也越来越亲近。
但凡刘子夏要是回到京华的话,不是去张明浩的树下餐厅吃饭,就是去老店的‘姜家宴’吃饭。
这边的新店,他还真是第一次来!
“没有,没有!”姜流笑了笑,说道:“当时你不也是给我打电话问候了吗,你有这份心意就够了。”
“不行,我这心里一直都过意不去。”
刘子夏连连摇头,从包里拿出了一个红色的信封,说道:“这是我的一点心意,姜叔你收下吧。”
“子夏,你这是打你姜叔的脸呢!”姜流一脸不满意地说道:“开业那天,你们工作室的唐经理,可是给我们上了88888的红包,你现在还给我封红包,你姜叔是那不要脸的人吗?”
当时城郊饭馆开业,因为刘子夏人在外地拍戏,就打电话给留守京华的唐一帆,请她帮忙去饭店随个礼。
其实,刘子夏也没想到唐一帆会随这么一个发财数。
后来询问唐一帆的时候,她也是说,不想给刘子夏丢人,这么大一明星,总不能小家子气地随个两三百块钱吧?
对唐一帆强大的解释,刘子夏是认同的,因为让他随个两三百块钱,还真干不出这事来!
刘子夏笑了笑,说道:“姜叔,你先别急着生气呢,打开看看是什么,再生气也不迟啊?”
“什么?”姜流愣了一下,心说:“难道不是钱吗?”
在坐的除了李梦一和月月之外,也露出了好奇的神色。
这人家开业,除了随礼金,还能是什么啊?
“这是……菜单?”
抽出信封里面的东西来一看,姜流的脸上露出了喜色。
这是一份用白色的绢布做纸,金色的粉墨书写的一份菜单。
尽管菜单上只有很简单的五道菜,但是每道菜都标了需要用到的材料,以及具体的做法,很详尽。
“不错!”刘子夏点点头,说道:“这是我托一位朋友,从一位收藏家手里收到的,清初粤菜五大经典菜肴的宫廷做法,不知道姜叔对这个‘贺礼’还满意吗?”
“这也太贵重了吧?”姜流哆哆嗦嗦地看着菜单,只感觉像是托着千万斤的金山,“子夏,这个东西我不能收,你还是拿回去吧。”
一边说着,姜流就要把菜单还给刘子夏。
刘子夏摆摆手,说道:“姜叔,你们姜家宴本就传自清宫御膳,现在五道清初粤菜的经典菜肴摆在你面前,你难道就不想尝试一下?”
刘子夏听家里老爷子说过,姜家老爷子这辈子最大的愿望,就是能够学全当年清宫里面八大菜系的所有经典菜肴,并且整理成册。
目前,八大菜系只剩下了徽菜、浙菜以及粤菜没有整理出来了。
人家都已经把粤菜的菜单送上来了,还给人往外推?
这是成心不想让册子成型啊!
“是啊,姜叔!”李梦一也跟着搭茬儿道:“而且我们都已经等了这么久了,其实也是有私心的,想要品尝一下这份菜单上写的几道粤菜。”
李梦一和姜流是没有那么熟悉的,她之所以叫姜叔,也是按照刘子夏的辈分。
姜流脸上出现了挣扎的神色,过了好一会才说道:
“那也不行,这几道粤菜对材料以及配料的要求很高,就算是老爷子来了,估计也得花上一些时间来进行试菜才行,如果你们今天想吃的话,怕是不成了。”
“那正好,你们先试出菜来,我们再过来吃啊!”刘子夏赶紧接口说道:“不过姜叔,我建议这试菜还是找老爷子请教一下吧。”
“你说得对,我现在就去打电话!”姜流如梦初醒,和刘子夏说了一句,转身就要跑出房间。
走到门口的时候,他忽然转过身来,冲着刘子夏鞠了一躬,说道:“子夏,我代表姜家,谢谢你了!”
说完,没等刘子夏反应过来呢,就出了房间。……
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