24、【二十四】
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“啊!我来我来!”
看见阿谁终于抬起头,摇摇晃晃地端起锅子,嘟嘟连忙跑上去,想要拿过火锅,不想手下忽然一沉,差点就没将这口锅子给摔出去!
“什么啊……怎……怎么会这么沉啊?!”
在阳泉酒家的时候,她也不是没有端过那种大锅子的料理,但是无论是哪一种,也没有像今天这样让她恨不得再长两条胳膊的冲动。
而且……虽然用布挡着,但是仍然能够看出这个锅子的高度……
谁来告诉她,这个端起来就能超过她头顶的火锅——它该怎么吃?
“阿谁,你确定这都是你的料理?不需要拿掉一点什么……我是说,你不会准备让评审员们用头顶心吃饭吧?”
“……虽然你这个想法很有创意,但是我觉得要从头顶心上破开一个洞将食物顺利传送道肠胃这一点来说,难度还是太大了。你确定你要先实践一下么?”
嘟嘟:“……”
阿谁先是看了一眼放在大桌上的火锅,然后又悄悄地扫视了一下周围,发现大家的视线前所未有的同步,于是不禁咽了咽口水。
“好!大家期盼已久的菊下楼的料理终于出现了!天哪!我们能够看见,这个火锅放在评审员们的面前后,评审员们都因为高度原因而纷纷站起了身!这究竟会是怎样的料理呢?!”
阿谁百分百相信,这回的主持人绝对是真情流露,眼神都快冒绿光了!屁颠屁颠地靠近了阿谁的身边。
于是阿谁默默地退开两步。
“不对吧?如果锅子这么深,那么在上面的那层食物可能就会涮不熟啊!”
“是啊!而且这么高的话,也就意味着汤水会很多,一下子沸腾不了,就保持不了食物的新鲜口感……”
“这姑娘忒不靠谱。”
人群在这一时刻也热闹开了,对着菊下楼的方向指指点点。
顿时,以小当家他们几个人为圆心,直径三米之内都没有人迹。秋风萧瑟,落叶飒飒。
菊下楼众:“……“
“她不会是破罐子破摔了吧?还是阿飞你上去说了她几句,然后她接受不了就精神失常了啊?刚才的砸冰不会只是序幕吧?”
解师傅战战兢兢道。
“不知道。”
阿飞淡定地给了他这三个字,“要开始了。”
随着阿飞的话语落下,随侍人员也终于掀开了黑布——
没有任何夸张的表现手法,没有发光,没有出现不明性别的龙,更没有惊呼。因为大家在一瞬间仿佛都忘记了何谓惊呼。
一。
二。
三。
四。
五。
五层。从大到小,从下到上——这个火锅足足有五层!
“真是让人难以置信。”——当时,这句话有一阵子成为了整个四川省的流行语,大家逢人便说,“早啊,饭吃了没啊?真是让人难以置信!”或者“我早上喝了一碗小米粥,你呢?真是让人难以置信!”等等。
有着和“我了个去”同样效果的年度最佳词汇。
“这……”
就连假淡定帝李提督都站在那里懵了好久——因为他根本不知道该从何下筷!
李提督不下筷,于是跟在他身边的一干评审员也呆住了——这到底该从哪一层开始吃起呢?
直到这时,阿谁才真正确认了自己的判断是正确的。
“最下面一层,也就是第一层,是有汤底的涮料火锅。”
阿谁站了出来,微微抿起嘴角,眼睛晶亮晶亮的,不急不缓道,“我用新鲜的番茄和牛骨作为汤料,将牛骨剁碎,将番茄捻成酱放入汤中,再加上各种调料,熬煮许久。汤底既有牛骨的鲜味,也有番茄的酸甜味。”
“第二层是烤锅。烤的是最嫩的鸡翅,配料有蛋黄酱。”
“第三层是煎锅。煎的是焦黄的鸡蛋皮,可以用来包卷其他锅中任何的食物,入口香滑。”
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