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声音陡然变得杀气腾腾的了,左弗环视着众人,一字一句道:“到时不要怪我不讲情面,各位婶娘可不要犯了错,到时后悔都来不及。”
“大姑娘放心,我等不会的。”
一群妇孺连连拍胸脯保证,左弗点点头,便让左贵打开一袋骨炭,说道:“此物叫骨炭,是我师父弄出来的东西,可让红糖变白糖……”
左弗一边说一边让椿芽将早早就准备好的秤与小簸箩拿出来。虽古代的计量单位与现代不同,但比例却是可以掌握的。
一份骨炭,二十份等量的红糖,将红糖放入锅里,加水熬化后,往里加入骨炭,不断搅动后,取来纱布过滤,若是液体还呈黄色,只需再加点骨炭搅拌,再过滤就行了。
等这步做完后,便可以将糖液放锅里去蒸了。蒸到原溶液体积的四分之一左右时,停止加热,等待自然冷却,就能析出白糖。
“就,就这样简单?”
等左弗做完,还未等妇人们询问,一旁的朱慈烺已忍不住好奇了,“天工开物里记载的可比你这复杂多了。”
“呵呵……”
左弗抿嘴一笑,“黄泥水淋造白糖之法法也是极好的,只是黄泥水淋之法浪费颇多,也只有最上层5寸可称之为白糖,而用我这法子,可没半点浪费,析出的都是洁白之糖。”
朱慈烺抿嘴一笑道:“那我就拭目以待了。”
“公子等着看吧,待等会就能见到结果了。”
左弗说着便是看向众人,“诸位婶娘可都看清楚了?”
一干妇人像是在做梦般,到现在还回不过神来。
制作白糖……
这么简单?
红糖才100文一斤,可白糖却是要1两多银子,就这么几个步骤就能弄出白糖来?
“大,大姑娘……”
于二家的颤着声音道:“这,这就成了?这,这就能变出白糖?”
“嗯。”
左弗耸肩,“就这么简单。很多事不点不透,说透了其实也无甚稀奇的。有我师父做的这骨炭在,你们过上好日子不是问题!”
沉默……
久久的沉默,随之而来的便是震聋欲耳的欢呼!朱慈烺被这场面都吓到了。
他在这些妇人的眼里看到了由衷的喜悦以及对左弗的敬佩。这样的神情是他不曾见过的。以前接触的人大多是仰慕他皇太子的地位,可当父亲殉国后,他便一文不值了。
民可载舟,亦可覆舟……
这句话不知怎得就飘进了脑海。
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